Сегодня на ланч испекла отрубное печенье. Получилось очень вкусно.
Продукты :
Отруби овсяные - 200 гр
Отруби пшеничные - 100 гр
Клюква вяленная - 100 гр
Подсластитель стевия
Соль морская
Яйца куриные - 2 шт
Семя кунжута - 30 гр
Орехи грецкие - 50 гр
Кефир - 150 мл
Все хорошо размешать и поставить в холодильник на ночь...
Читать далее»
Б/Ж/У — 10.57/1.68/12.55
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 200 г
Яблоко — 1/2 шт
Яйцо — 1 шт
Корица — по вкусу
Изюм — 50 г
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Яблоко очистить и натереть на терке, добавить творог, яйцо, подсластитель и перемешать. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности).
Приятного аппетита!
Б/Ж/У — 10.58/0.15/5.26
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 200 г
1 белок
Клюква, смородина 90 г
Молотая овсянка 30 г
1/2 ч. л. разрыхлителя
Стевия
Приготовление:
Творог, овсянку, разрыхлитель, стевия и белок смешать блендером до однородной массы.
Тесто выложить в форму, сверху выложить ягоду перетертую со стевией, сверху смазать творогом и выпекать при 200 С около 35-40 минут.
Форму можно посыпать отрубями, чтобы творожник не прилип и хорошо отошел от посуды.
Сегодня пекла лимонное печенье. Получилось очень нежное и вкусное.
Продукты :
1 измельченный в блендере лимон,
Отруби пшеничные или цельнозерновая мука — 100 г,
Овсяная мука или перемолотые хлопья — 100 г,
Яйца куриные — 2 шт.,
Кефир нежирный или 1 % — 200 мл,
Разрыхлитель - 1\2 ч.л.
Стевия - 1 ч.л. или сахарозаменитель
Лимон хорошо моем, обдаём кипятком и измельчаем в блендере.
Смешиваем все сухие инградиенты.
Взбалтываем яйца с кефиром до однородности...
Читать далее»
Состав :
Тертая морковь на мелкую терку - 1 стакан,
Стевия - 1\2 ч.л.,
Изюм - 50 гр,
Растительное масло - 100 гр.,
Разрыхлитель - 1 ч.л. или соду погасить яблочным уксусом,
Соль морская - 1\4 ч.л.,
Мука из овсяных хлопьев или отруби - 2 стакана.
Несколько капель ванильной эссенции.
Замесить тесто из всех инргадиентов, завернуть в пленку, положить в холодильник на полчаса.
На деко, застеленное пергаментом, выложить небольшие шарики из теста, примерно диаметром 3 см...
Читать далее»