Дневник пользователя irunka111278

irunka111278
Рейтинг: 18464
Последний визит: 20 ноября в 12:53



Мои блинчики с ливеркой. 23 марта 2017 года
irunka111278
Мои блинчики с ливеркой.
Здравствуйте, дорогие читательницы моего дневничка!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом моих блинчиков с ливерной колбасой. Ну, вот, захотелось мне ливерки ...с блинчиками...со сметанкой...с лучком... Итак, нам понадобится:
Блины:
Молоко-1,1л
Мука-500г
Яйцо-2шт
Сахар-20г
Соль-1/2ч.л
Сода-1/3ч.л
Масло подсолн.-1,5ст.л
Начинка:
Колбаса ливерная-600г
Лук репчатый-1шт
Яйцо вареное-4шт
Приготавление начинаем с начиночки. Измельчаем лук... Читать далее»
+13  |  Комментарии (32)
Мои вареники с картошкой и луком. Можно(нужно) и во время Великого Поста. 22 марта 2017 года
irunka111278
Мои вареники с картошкой и луком. Можно(нужно) и во время Великого Поста.
Всем доброго времени суток!
На днях, читая пост нашей дорогой Леночки(Куся-Ленуся), очень мне захотелось вареничков с картошечкой и зажаристым лучком, ммм, вкуснота!!!
. Блюдо постное и подойдет, соблюдающим Пост, в те дни, когда разрешено подсолнечное масло.
Ингредиенты:
Мука-390г
Вода-200мл
Соль1/2ч.л
Масло подсолнечное -2ст.л
Приготовление:
Перемешиваем воду, соль, масло венчиком. По чуть-чуть добавляем просеянную муку и замешиваем тесто... Читать далее»
+49  |  Комментарии (123)
"Солнечная"каша. Можно и в Великий Пост. 21 марта 2017 года
irunka111278
"Солнечная"каша. Можно и в Великий Пост.
Здравствуйте, дорогие читатели моего дневничка!
Сегодня за окном у меня дождь и как-то холодно. Сердце горячее, но очень захотелось тепла и на кухонном столе. Наверное поэтому я вспомнила о наличии тыквы в морозильной камере. Вот и решила приготовить любимую "Солнечную"кашу.
Сразу хочу сказать, что если заменить молоко водой, то эта кашка порадует верующих людей во время Великого поста.
Итак, нам понадобится:
Тыква-600г
Пшено-300г
Сахар -50г
Соль1/2ч.л... Читать далее»
+20  |  Комментарии (35)
Мои рубленные куриные котлетки. 21 марта 2017 года
irunka111278
Мои рубленные куриные котлетки.
Всем доброго времени суток!
Сегодня я вам покажу мои рубленные куриные котлеты. Эти котлеты подойдут и для Дюканочек, если использовать Дю-майонез или Дю-сметану. Именно ими я любила ужинать, когда была на Дюкане.
Итак нам понадобится:
Куриное филе-600г
Яйцо-2шт.
Крахмал-80г
Майонез-100г
Чеснок -3зубчика
Специи
Зелень
Все готовиться очень просто, без заморочек и получается вкусно, питательно, моей семьей любимо!
Филе нарезаем произвольными кусочками(кубиками)... Читать далее»
+40  |  Комментарии (69)
Песочные корзиночки с белковым кремом(меренгой). 12 марта 2017 года
irunka111278
Песочные корзиночки с белковым кремом(меренгой).
Доброго времени суток, милые барышни! Сегодня я вам предложу рецепт песочных корзиночек с белковым кремом. Сразу хочу сказать, что в начинку корзиночек вы можете положить все, что вашей душе угодно: творог, сливовое варенье(оригинальный рецепт), любое повидло или варенье, детское фруктовое питание(яблочно-голубичное и яблочно-клюквенное пюре вообще идеально подходят). Сейчас к рецепту.
ТЕСТО:
Мука-270г
Масло(маргарин)-200г
Сахар-100г
Ванилька-1г
Желток кур. яйца-1шт
Крахмал-30г... Читать далее»
+63  |  Комментарии (59)
Вкуснейший торт"Наполеон". 9 марта 2017 года
irunka111278
Вкуснейший торт"Наполеон".
Доброго времени суток, милые барышни!!!
Сегодня я вам предложу лучший рецепт "Наполеона"!!! Из данного количества ингредиентов получается торт весом -2кг320г, высотой 7 см и диаметром 23см.
Для моей семьи именно этот "Наполеон"идеален! Он не сухой, не мокрый, не приторный, не излишне жирный. Но очень вкусный и питательный! Сам рецепт нашла где - то на просторах интернета. Пекла его (если ничего не забыла)раз4.
Итак, нам понадобиться:
. ТЕСТО:... Читать далее»
+90  |  Комментарии (66)
Плетенка с карамелизированными яблоками с корицей. 7 марта 2017 года
irunka111278
Плетенка с карамелизированными яблоками с корицей.
Здравствуйте дорогие читательницы моего дневничка! Сегодня я вам предложу вкусную, мягкую, воздушную плетенку с потрясающей начинкой из яблок, сахара и корицы.
Я уже вам показывала рецепт этого быстрого дрожжевого теста"15минутка"(Пост о розочках с творогом и улиточках с вареньем). На пироги я делаю половину тех ингредиентов. А именно, нам понадобится:
Мука-380г
Мука-25г(для оперы)
Сахар-50г
Молоко-185мл
Дрожжи прессов.-25г
Масло подсолн.-45мл.
Ванилька-1г... Читать далее»
+30  |  Комментарии (21)
Пост-благодарность Леночке(zolotaia), немного Минского заката и быстрый ужин. 6 марта 2017 года
irunka111278
Пост-благодарность Леночке(zolotaia), немного Минского заката и быстрый ужин.
Здравствуйте, милые барышни! Сегодня я хочу выразить огромную благодарность Леночке(zolotaia)за потрясающие, бесподобные, вкуснющие рогалики из творожного теста. К огромному моему сожалению, я не могу скинуть ссылочку на пост"Рогалики из творожного теста с вареной сгущенкой". Девушки, пожалуйста, оставте ссылку в комментариях на Леночкины рогалики!!! Вдруг кто-нибудь не видел их. А они настолько оболденные, что я рецепт переписала в свою кулинарную тетрадь!!! А вот и мои рогалики... Читать далее»
+41  |  Комментарии (35)
Мои воскресные оладьи. Всегда пышные! 5 марта 2017 года
irunka111278
Мои воскресные оладьи. Всегда пышные!
Здравствуйте всем!!!
Вот и наконец долгожданная весна!!! За окном +10, безветренно, слышно пение лесных птиц, настроение замечательное и завтрак у нас будет с вкуснющими и ароматными оладьями! Они всегда получаются пышными. Есть парочка секретов, которыми я сейчас с удовольствием с вами поделюсь! Для оладушек я всегда использую прокисшее молочко или "забродивший"кефирчик. Специально для них у меня есть бутылочка, куда я сливаю не допитые остатки. Мы же экономные... Читать далее»
+79  |  Комментарии (77)
"Розочки с творогом","Улиточки с вареньем". Дрожжевое тесто быстрое!!! 2 марта 2017 года
irunka111278
"Розочки с творогом","Улиточки с вареньем". Дрожжевое тесто быстрое!!!
Доброго всем времени суток, милые барышни!
Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом приготовления быстрого дрожжевого теста. Через час у вас на столе будет стоять блюдо с ароматными, мягкими, воздушными, потрясающими булочками. Начинку выбирайте на свой вкус! Я вам покажу формировку теста"Розочки" и "Улиточки".
. "Розочки с творогом"
. Тесто:
Мука-750г
Мука-50г(для опары)
Сахар-100г
Молоко-375мл
Дрожжи прессованные -50г
Масло растительное-90г... Читать далее»
+53  |  Комментарии (47)
Страницы: