Дневник пользователя Язвочка

Язвочка
Рейтинг: 13155
Последний визит: 30 августа в 10:12

Рубрика "рецепты с калориями" / Все записи

	Завтрак-десерт. на 100 г 127.64 ккал Б/Ж/У 8.8/4.91 /13.67	17 ноября 2013 года
	Язвочка

Завтрак-десерт. на 100 г 127.64 ккал Б/Ж/У 8.8/4.91 /13.67

Ингредиенты:
яблоко - 200 грамм
банан - 100 грамм
клубника - 250 грамм
мягкий нежирный творог - 500 грамм
овсяные хлопья ("Геркулес")- 100 грамм
сах.зам. по вкусу
дробленые орехи, кокосовая стружка по желанию - по 2 ст.л.
Приготовление:
Овсяные хлопья закарамелизовать с орехами и кокосовой стружкой. Овсяные хлопья 3-5 минут обжарить на сухой сковороде с измельчёнными орехами, добавить кокосовую стружку. Читать далее»

+6 | Комментарии (0)

	Чечевичный суп с баклажанами На 100г. – 87,95ккал.	17 ноября 2013 года
	Язвочка

Чечевичный суп с баклажанами На 100г. – 87,95ккал.

100 г чечевицы,
250 г баклажанов,
1 большой помидор,
2 дольки чеснока.
1. Чистую чечевицу залейте 2 л холодной воды и варите на среднем огне.
2. Баклажаны очистите, нарежьте тонкими маленькими кусочками и опустите в суп.
3. Помидор освободите от кожицы, мелко нарежьте и пассеруйте в растительном масле.
4. Положите помидор в суп, поварите еще 15 мин на маленьком огне.
5. Готовый суп заправьте натертым чесноком.
6. Перед подачей положите в суп немного сливочного масла.

+7 | Комментарии (0)

	Ботвинья На 100г. – 19,88ккал.	17 ноября 2013 года
	Язвочка

150-200 г щавеля или молодой крапивы
150-200 г шпината
1,2 л кваса или холодного свекольного отвара
2 свежих огурца среднего размера
крупный пучок зеленого лука
пучок петрушки и укропа
соль, сахар, хрен, специи – по вкусу
сок половины небольшого лимона
1. Шпинат, щавель или крапиву тщательно помыть и перебрать, припустить в небольшом количестве воды в разных кастрюлях с закрытой крышкой.
2. Читать далее»

+5 | Комментарии (0)

	Цветная капуста по-итальянски (85 ккал)	3 ноября 2013 года
	Язвочка

луковица – 1 шт.
консервированные помидоры в собственном соку – 300 г
оливковое масло – 1 ст. л.
тертый пармезан – 80 г
небольшой кочан цветной капусты
по щепотке сушеных тимьяна и орегано
соль, черный молотый перец
Капусту разобрать на соцветия, положить в кастрюлю с кипящей водой. Отварить, 7 мин. Откинуть на дуршлаг.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета, 8 мин. Помидоры (без кожицы) размять вилкой в пюре. Читать далее»

+13 | Комментарии (2)

	Грибная подлива На 100г. – около 50ккал.	3 ноября 2013 года
	Язвочка

Грибная подлива На 100г. – около 50ккал.

500г грибного ассорти
2-3 луковицы
2-3 зубчика чеснока
1 столовая ложка томатной пасты
1 столовая ложка муки
Соль, молотый черный перец, лавровый лист
1. Луковицу мелко нарубить и обжарить в масле до золотистого цвета.
2. Добавить промытые, очищенные и нарезанные грибы.
3. Когда грибы зарумянятся, добавить томатную пасту. Поперчить, добавить лавровый лист.
4. Добавить муку, влить стакан воды, посолить по вкусу и томить на маленьком огне, часто помешивая, около 10 минут.
5. Читать далее»

+11 | Комментарии (1)

	Нереально вкусно!и всего 86 ккал Нежный кальмар в сметанном соусе	2 ноября 2013 года
	Язвочка

Нереально вкусно!и всего 86 ккал Нежный кальмар в сметанном соусе

Ингредиенты:
2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. сливочного масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике.. )
Приготовление:
Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками. Читать далее»

+15 | Комментарии (3)

	Блинчатый пирог с яблоками	2 ноября 2013 года
	Язвочка

Полезная информация:
Яблоки лучше брать кислые.
Калорийность: 110ккал/100г
Белки: 1г/100г
Жиры: 3г/100г
Углеводы: 18г/100г
Мягкий и нежный пирожок.
Вам понадобятся:
5 пресных блинчиков,
5 крепких яблок,
40г сливочного масла,
5 ч ложек сахара
Приготовление:
Приготовить пресные блинчики, яблоки очистить и порезать маленькими квадратиками. В сковороде растопить сливочное масло и добавив сахар, довести до состояния карамели.
Затем всыпать яблоки и тушить 4 минуты. Читать далее»

+9 | Комментарии (3)

	Спагетти с овощами и соевым соусом На 100г. – около 150ккал.	31 октября 2013 года
	Язвочка

Спагетти с овощами и соевым соусом На 100г. – около 150ккал.

Спагетти – 300г
Болгарский перец – 1 шт
Шампиньоны – 6 шт
Чеснок – 2 зубчика
Луковица – 1 шт
Соевый соус – 50 мл
Зелень
1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной готовности.
2. Нарезаем ломтиками шампиньоны и болгарский перец.
3. Мелко шинкуем чеснок и лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
4. Добавляем ломтики шампиньонов, перца и обжариваем их с луком и чесноком в течение 3-4 минут.
5. Читать далее»

+8 | Комментарии (2)

	Салат фруктовый с семгой Салат рассчитан на 4 порции. Калорийность 1 порции составляет – 138 ккал.	31 октября 2013 года
	Язвочка

Салат фруктовый с семгой Салат рассчитан на 4 порции. Калорийность 1 порции составляет – 138 ккал.

Необходимые ингредиенты:
3 ст. ложки апельсинового сока
130 г филе семги
100 г клубники
1 апельсин
0,5 кг дыни
5 листиков мяты
Приготовление.
Апельсин нужно разделить на дольки, из которых извлечь мякоть и измельчить. Измельченную мякоть дыни нужно перемешать с мелко нарезанной мякотью апельсина. Клубнику нужно нарезать кусочками и тоже добавить в полученную смесь. Семгу нужно нарезать полосками, а листочки мяты измельчить. Читать далее»

+7 | Комментарии (1)

	Творог по-эфиопски	29 октября 2013 года
	Язвочка

450 г обезжиренного творога
3 зубка чеснока
40 г лука
Половина чайной ложки молотой гвоздики
Столовая ложка сливочного масла
Столовая ложка имбиря
Маленький перчик чили
900 г шпината
1. Перемешайте творог, рубленый чеснок, гвоздику и уберите в холодильник.
2. Пожарьте на среднем огне лук, имбирь, чили и чеснок. Жарьте, пока лук не станет полупрозрачным.
3. Добавьте шпинат и обжарьте до мягкости.
4. Уберите лишнюю жидкость, перемешайте творог со шпинатом. Читать далее»

+9 | Комментарии (2)