Дневник пользователя Язвочка

Язвочка
Рейтинг: 13155
Последний визит: 30 августа в 10:12

Рубрика "рецепты с калориями" / Все записи

	Куриная печень с луком и болгарским перцем на 100 гр 114,65 ккал	4 августа 2013 года
	Язвочка

Куриная печень с луком и болгарским перцем на 100 гр 114,65 ккал

Ингредиенты
500 г куриной печени
300 г болгарского перца
150 г лука
5-7 веточек тимьяна (по желанию)
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Лук нарезать соломкой.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Печень нарезать небольшими кусочками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить печень, посолить, поперчить, перемешать.
Добавить перец, перемешать.
Добавить тимьян.
Тушить под крышкой, на среднем огне, в течение 15-20 минут.

+5 | Комментарии (1)

	Марципановое полено 283.96ккал на 100г	3 августа 2013 года
	Язвочка

Ингредиенты:
миндаль сырой – 200 г.,
курага – 300 г.,
сахар – 200 г.,
виноград (кишмиш) – 200 г.,
грецкие орехи – 100 г.,
мёд – 50 г..
Миндаль опустить на пару минут в кипяток, очистить от кожицы, обжарить на сухой сковороде минут 10-15. Измельчить в блендере. Из сахара и 2-3 ст. ложек воды сварить густой сироп, добавить в него молотый миндаль, проварить еще 3-4 минуты, вылить на плоское блюдо и остудить накрыв пищевой плёнкой. Отложить ~ 1/3 кураги, остальную залить кипятком. Читать далее»

+6 | Комментарии (1)

	Легкое ванильное мороженое на основе йогурта. ккал 169 на 100 гр	3 августа 2013 года
	Язвочка

Легкое ванильное мороженое на основе йогурта. ккал 169 на 100 гр

Ингредиенты
2 яйца (отделить желтки от белков)
75г. сахара
150г. натурального йогурта
150мл. сметаны
1 ч.л.ванильной эссенции
клубника 50 гр
черешня 50 гр
киви 50 гр
Способ приготовления
Взбейте желтки с сахаром добела. Введите йогурт, сметану, ванильную эссенцию и тщательно вымешайте до однородности. Перелейте в твердый контейнер для замораживания и поставьте в морозилку примерно на 1,5 часа - масса затвердеет по краям, а в центре только начнет твердеть. Читать далее»

+5 | Комментарии (0)

	Низкокалорийный ужин - Треска с лимонным соусом и зеленью	2 августа 2013 года
	Язвочка

Низкокалорийный ужин - Треска с лимонным соусом и зеленью

Ингредиенты:
Филе трески – 2 штуки, около 175 гр каждое
Мука – пару столовых ложек
Сливочное масло несолёное – 25 г
Сок лимона – 40 г
Петрушка, укроп (любая имеющаяся зелень) – 1 ложка с горкой
Количество порций: 2
На 1 порцию: 277 ккал.
Приготовление:
1. Обвалять треску в муке.
2. Разогреть половину масла в сковороде. Когда оно зашипит, добавить рыбу и готовить на довольно большом огне в течение 3 мин, пока рыба не поджарится снизу. Читать далее»

+4 | Комментарии (1)

	Сливочный капустный салат (68 ккал)	2 августа 2013 года
	Язвочка

Ингредиенты:
Обезжиренный йогурт без добавок – половина стакана
Горчица с зернышками – 2 ст. ложки (необязательно)
Вода – 1 ст. ложка
Свежевыжатый лимонный сок – 2 ч. ложки
Тонко нашинкованная капуста – 6 стаканов (примерно 1 целый кочан)
Морковь – 2 шт.
Красный репчатый лук, порезанный тонкими ломтиками – 1 стакан (примерно 1 луковица)
Укроп – половина пучка
Соль и перец – по вкусу
Количество порций: 6
На 1 порцию примерно: 68,1 ккал.
Приготовление: Читать далее»

+4 | Комментарии (0)

	Сырный суп с горошком на 2,5 л. воды	1 августа 2013 года
	Язвочка

2 куриных окорочка
3-4 средние картошки
1 морковка
400 гр. замороженного горошка
100 гр. замороженной кукурузы
2 плавленых сырка
приправа
3-4 горошины душистого перца
1. Заранее кладём в морозилку сырки, чтобы их можно было потом натереть на тёрке.
2. Отвариваем до готовности окорочка, вынимаем их, остужаем и отделяем мясо от костей.
3. В бульон кладём порезанную брусочками картошку и натёртую на средней тёрке морковь. Варим 10 минут.
4. Читать далее»

+9 | Комментарии (2)

	Суп из брокколи и фасоли 100 гр супа содержат: 110 ккал белки - 7,7 гр жиры – 7,8 гр углеводы - 3,0 гр	31 июля 2013 года
	Язвочка

Суп из брокколи и фасоли 100 гр супа содержат: 110 ккал белки - 7,7 гр жиры – 7,8 гр углеводы - 3,0 гр

Состав:
Говядина на косточке - 450.0 г
Фасоль зелёная стручковая - 400.0 г
Перец чёрный молотый - 0.5 ч.л
Сливки ~20% - 250.0 мл
Брокколи - 400.0 г
Соль - 1.0 ч.л
Яичный желток - 2.0 шт.
Приготовление:
Сварить кусок говядины до мягкости, не забывая снимать пенку.
Когда мясо будет готово, вынуть его из бульона, снять с кости и порезать на кусочки.
В бульон положить брокколи и фасоль и доведите до кипения. Читать далее»

+3 | Комментарии (0)

	Низкокалорийный тыквенный кекс... Калорийность: 83ккал на 100гр	31 июля 2013 года
	Язвочка

Низкокалорийный тыквенный кекс... Калорийность: 83ккал на 100гр

Ингредиенты:
Тыква 600гр
творог 0% 200гр
яйца средней величины 3 шт
манка 50 гр
сахарозаменитель (стевия/мед) 20 таблеток
Как приготовить:
Тыкву натираем на крупной терке, кладем в кастрюлю, добавляем сахарозаменитель, немножко воды и варим до мягкости (помешивая)
Тем временем, смешиваем творог, манку и яйца.
Добавляем к этой смеси добавляем вареную тыкву. Еще раз тщательно перемешиваем. Читать далее»

+5 | Комментарии (0)

	Салат с грибами	30 июля 2013 года
	Язвочка

100 гр салатика содержат:
128 ккал
белки – 8,8 гр
жиры – 10,0 гр
углеводы – 0,4 гр
Состав:
Шампиньоны свежие - 350 г
Лимон - 1/5 шт.
Соль, смесь перцев - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Салат листовой - 1 пуч.
Сыр твердых сортов - 100 г
Яйцо перепелиное - 8 шт.
Приготовление:
Шампиньоны тщательно промыть и нарезать на 4 части.
На грибы выжать лимонный сок, поперчить, посолить и добавить растительное масло. Читать далее»

+7 | Комментарии (0)

	Конкильетте с брокколи... На 100г. – 157ккал.	30 июля 2013 года
	Язвочка

Конкильетте с брокколи... На 100г. – 157ккал.

Блюдо в итальянском стиле.
Макароны конкильетте (ракушки) – 300г.
Брокколи – 200г.
Бульон овощной – 1/2стакана
Оливковое масло – 1ст.л. + для жарки
Соль, цедра лимона по вкусу
Чеснок- 2 зубчика
1. Разогрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте разобранную на мелкие соцветия броколли и тонко нарезанные зубчики чеснока в течение 3-4 минут, затем залейте овощным бульоном и тушите брокколи до мягкости, откиньте на дуршлаг.
2. Читать далее»

+6 | Комментарии (0)