Дневник пользователя Язвочка

Язвочка
Рейтинг: 13155
Последний визит: 30 августа в 10:12

Рубрика "рецепты с калориями" / Все записи

	Овощная запеканка с творогом...	29 июля 2013 года
	Язвочка

На 100 гр:
116 ккал
12,7 углеводов
3,4 жиров
10,3 белков
500 г брокколи
200 г зеленого горошка замороженного
1 большая морковь
250 г творога (лучше мягкого)
1 стол. ложка сметаны или йогурта
2 яйца
Петрушка,
укроп
Соль, перец
Растительное масло для формы
Брокколи разделить на соцветия, добавить зеленый горошек и нарезанную на кружочки морковь.
Творог смешать со сметаной, яйцами, приправами и мелко нарезанной зеленью, добавить к овощам. Читать далее»

+10 | Комментарии (2)

	Говяжья грудинка запеченная...	29 июля 2013 года
	Язвочка

На 100 гр.:
Калорийность: 145 ккал
Углеводы: 2,7 гр
Жиры: 8,9 гр
Белки: 13,6 гр
Нам понадобится:
1 кг говяжьей грудинки
1 луковица
2 яблока
Майоран, соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Грудинку помыть, посолить, поперчить, обильно посыпать майораном.
2. Положить на противень, обложить кольцами репчатого лука и четвертинками яблок (без сердцевины). Подлить небольшое количество воды, прикрыть фольгой, и поставить в разогретую духовку.
3. Читать далее»

+6 | Комментарии (0)

	Персиково-малиновое Семифредо На 100г. – 143,8ккал	28 июля 2013 года
	Язвочка

Персиково-малиновое Семифредо На 100г. – 143,8ккал

Персик — 6 шт (консервированный)
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сахар-песок — 1/2 стак.
Желток яичный — 4 шт
Сливки (пожирнее) — 250 мл
Малина — 200 г (если замороженная – разморозить, слить сок и слегка просушить)
1. Персики порезать на кусочки. Положить в блендер, влить лимонный сок и сделать пюре. Отставить в сторону.
2. На водяной бане взбить желтки и сахар - непрерывно, около 5 минут миксером, пока смесь не станет густой и бледно-жёлтого цвета.
3. Читать далее»

+7 | Комментарии (2)

	Грибной суп-пюре с сыром (100 гр - 116.30 ккал)	28 июля 2013 года
	Язвочка

Грибной суп-пюре с сыром (100 гр - 116.30 ккал)

Продукты:
3 плавленных сырка (я беру жирностью 20%)
300 гр свежих шампиньонов
2 луковицы
красный жгучий перчик (маленький)
немного соли
зелень (свои любимые прованские травы)
Приготовление:
1. В кипящую воду (чем меньше воды, тем гуще консистенция) порезать плавленные сырки.. Уменьшить "огонь" варить помешивая 10 минут (за это время сырки расплавятся). Кинуть туда мелконарезанный картофель. Варить до готовности (я потерла на терке, варила 4 минуты)
2. Читать далее»

+5 | Комментарии (1)

	Творожно-яичные роллы...на 100 грамм блюда - 144.68 ккал.	27 июля 2013 года
	Язвочка

Творожно-яичные роллы...на 100 грамм блюда - 144.68 ккал.

200 гр. нежирного творога,
3 яйца,
30 гр. низкокалорийного сыра,
100 гр. филе тунца в собственном соку.
1. Белки отделить от желтков. Взбить белки до образования пены, добавить в них творог, тщательно размешать. В полученную массу добавить 1 желток и размягченный тунец.
2. Смесь вылить на хорошо разогретую сковороду без масла. На медленном огне жарить до появления корочки. Далее посыпать приготовленное блюдо сыром, скатать в ролл и порезать на кусочки. Читать далее»

+16 | Комментарии (12)

	Яблочно-медовый "суп" 247 ккал на 2 порции (350 г) или 71 ккал на 100 г.	27 июля 2013 года
	Язвочка

Яблочно-медовый "суп" 247 ккал на 2 порции (350 г) или 71 ккал на 100 г.

Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 яблоко
- 200 мл кефира
- 1 ст. л. меда
- 2 кусочка хлебцев
- корица (по желанию)
Яблоко очистить, натереть на терке, выложить на две тарелки. Залить кефиром комнатной температуры, добавить мед, перемешать. Добавить в тарелки хрустящие хлебцы. Посыпать корицей.

+4 | Комментарии (0)

	Рулет куриный с овощами 154 ккал на 100 г	26 июля 2013 года
	Язвочка

Рулет куриный с овощами 154 ккал на 100 г

2 кусочка куриного филе=300-400 гр или куриный фарш
1 помидор
1 средняя морковь
2 яйца
2 зубчика чеснока
перец соль по вкусу
пучок зелени(укроп)
оливковое масло для смазки фольги для выпечки
Способ приготовления:
Куриное филе разрезать пополам, но не до конца, выложить на смазанную маслом фольгу, отбить молотком так чтобы получился пласт толщиной где то 1 см поперчить посыпать зеленью, добавить протёртую на тёрке морковь мелкопорезанные помидор и чеснок. Читать далее»

+16 | Комментарии (3)

	Быстрый куриный пирог на 100 г 117.54 ккал	26 июля 2013 года
	Язвочка

Быстрый куриный пирог на 100 г 117.54 ккал

Приготовление:
Смесь замороженных овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны, морковка) – 400 г
Куриная грудка – 1, отварная
Куриный бульон – 8 ст.ложек
Мука – 230 г
Молоко – 120 мл
Яйцо – 1 шт
Соль и молотый перец - по вкусу.
Приготовление
1. Готовую смесь замороженных овощей (можно конечно же и нарезать свежих по вкусу) немного разморозить и проварить с куриным бульоном минут 7. Посолить и поперчить.
2. Отварную куриную грудку порезать некрупно и добавить к овощам. Читать далее»

+10 | Комментарии (0)

	Домашние полезные конфетки 200 ккал на 100 грам	25 июля 2013 года
	Язвочка

Домашние полезные конфетки 200 ккал на 100 грам

Рецепт ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток):
курага - 7 шт
грецкий орех - 7 шт
мед - 1/2 ст ложки
молоко - 1 ст ложка
горький шоколад - 70-90 гр
какао, кунжут - для украшения
Приготовление:
горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане)
курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере )
смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить Читать далее»

+8 | Комментарии (0)

	Котлетки-оладьи с крабовым мясом и семгой 219 ккал на 100 г	25 июля 2013 года
	Язвочка

Котлетки-оладьи с крабовым мясом и семгой 219 ккал на 100 г

Ингредиенты:
500 гр. крабового мяса (готового)
500 гр. сырой семги
2 ст. нежирного молока + экстра дла варки
2/3 ст. цельнозерновой муки
2 ст.л. растительного масла
4 яйца
пучок зеленого лука (я взяла шнит-лук)
пучок петрушки
соль, перец
масло для жарки
Семгу порезать на небольшие кусочки и залить на 3/4 молоком. Поставить на плиту, накрыть крышкой и довести до кипения. Затем огонь уменьшить до минимума и потушить семгу 5 минут. Внутри она должна остаться коралловой. Читать далее»

+7 | Комментарии (0)