Дневник пользователя Язвочка

Язвочка
Рейтинг: 13155
Последний визит: 30 августа в 10:12

Рубрика "рецепты с калориями" / Все записи

	Жареная спаржа с чесноком На порцию: 79 ккал, насыщенных жиров – нет, сахара – нет	25 июля 2013 года
	Язвочка

Жареная спаржа с чесноком На порцию: 79 ккал, насыщенных жиров – нет, сахара – нет

Исходные продукты:
Спаржа 350 гр.
Оливковое масло 2 ст. ложки
Чеснок 1 зубчик
Каперсы
Апельсиновый сок 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Приготовление 20 минут, 4 порции. Разогрейте печь до 180-200 градусов по Цельсию. Наберите большую сковороду воды для варки. Добавьте спаржу и варите в течение 2 минут, не до полной готовности. Затем промойте холодной водой и высушите на кухонной бумаге. Налейте масло на поверхность противня и выложите спаржу. Читать далее»

+8 | Комментарии (4)

	Отбивная из свинины...	25 июля 2013 года
	Язвочка

На порцию 352 гр.: 296 ккал, белки - 42 гр, углеводы - 12, жиры 7 гр.
Исходные продукты:
Постная свинина 600 гр. (4 кусочка по 150 гр.)
Свежий шалфей 1 пучок
Яйцо 1 шт.
Мука 2 ст. ложки
Масло 1 ст. ложка
Дольки лимона
Для капустного салата:
Белокачанная капуста 400 гр.
1% йогурт или кефир 4 ст. ложки
Яблоко 2 шт.
Способ приготовления:
Для приготовления требуется около 30 минут. Рассчитано на 4 порции. Отбейте свинину деревянным молотком. Читать далее»

+8 | Комментарии (2)

	Салат с говядиной, помидорками и яйцами 117 ккал на 100 г	24 июля 2013 года
	Язвочка

Салат с говядиной, помидорками и яйцами 117 ккал на 100 г

белки – 8,4 гр
жиры – 8,5 гр
углеводы - 1,7 гр
Состав:
150 г отварной говядины
5 маленьких помидорок черри или 1 средний томат
3-4 перепелиных яица
листья зеленого салата
соус:
1 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. яблочного или бальзамического уксуса
1 ч.л. горчицы
2 зубчика чеснока
соль
перец
Рецепт приготовления
Вареную говядину нарезать соломкой.
Листья салата порвать руками. Читать далее»

+7 | Комментарии (1)

	Рафаэлло из творога Ингредиенты на 30 шт по 56 ккал:	24 июля 2013 года
	Язвочка

Рафаэлло из творога Ингредиенты на 30 шт по 56 ккал:

200 г творога нежирного % жирности
1 ст.л. меда
200 г кокосовой стружки
30 шт миндаля
Способ приготовления:
Очень вкусная имитация конфеток "Raffaelo".
Творог протереть, все тщательно перемешать, сделать шарики величиной с чайную ложку, положить в середину жареный миндальный орех и обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник минимум на 1 час.
И на шарики, и на обваливание уходит примерно 200 г кокосовой стружки. Читать далее»

+11 | Комментарии (1)

	Диетическая пицца с курицей и грибами... Калорийность на порцию: 81 ккал	23 июля 2013 года
	Язвочка

Диетическая пицца с курицей и грибами... Калорийность на порцию: 81 ккал

Мука 50 г
Масло оливковое 5 г
Молоко 1,5 % 20 мл
Йогурт натуральный 50 г
Помидоры 100 г
Шампиньоны 70 г
Филе куриное 100 г
Кетчуп или томатная паста разведенная со специями и зеленью, или любой другой соус 30 г
Сыр моцарелла 70 г
Приготовление:
1. Смешать йогурт молоко, масло, добавить муку и хорошо вымесить тесто, раскатать его в тонкий круг.
2. Отварить куриное филе.
3. Смазать раскатанный корж томатным соусом.
4. Читать далее»

+19 | Комментарии (7)

	Ванильно – шоколадный творожный десерт 165 ккал на 100 г	23 июля 2013 года
	Язвочка

Ванильно – шоколадный творожный десерт 165 ккал на 100 г

Состав:
30 – 40 г желатина
2 ст. молока
500 г нежирного творога
400 г нежирной сметаны или йогурта
3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
ванилин по вкусу
2 ст.л какао
Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры. Читать далее»

+7 | Комментарии (0)

	Творожное суфле со вкусом горького шоколада около 130 ккал	22 июля 2013 года
	Язвочка

Творожное суфле со вкусом горького шоколада около 130 ккал

творог маложирный, например 2% - 500 г
молоко 1,5% - 100 мл
стевиозид, - по вкусу
щепотка соли
Какао-порошок - 25-30 г (1,5-2 ст. л.)
Желатин - 15-20 г
Горький шоколад от 65% для обсыпки
Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
Добавляем молоко, какао, стевиозид и щепотку соли. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!
Добавляем творог, размешиваем. Читать далее»

+10 | Комментарии (3)

	Запеканка рисовая с грибами 87 ккал на 100 г	22 июля 2013 года
	Язвочка

Запеканка рисовая с грибами 87 ккал на 100 г

Ингредиенты:
350 г грибов (например, смесь лесных и несколько шампиньонов)
0, 5 ст. риса (например, смесь бурого и дикого)
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
50 г сыра Моцарелла
30 г полутвердого сыра
1 крупное яйцо + немного воды или молока
Соль, перец
Сухой укроп
Сухой лук (по вкусу)
Паприка сладкая (по вкусу)
Приготовление:
1. Рис отварить.
2. Читать далее»

+3 | Комментарии (0)

	Баклажаны, запеченные с грибами на 100 г 85.8 ккал	21 июля 2013 года
	Язвочка

Баклажаны, запеченные с грибами на 100 г 85.8 ккал

Ингредиенты
500 г баклажанов
400 г шампиньонов (свежих или замороженных)
200 г сметаны 10%
150 г лука
соль
Приготовление
Баклажаны нарезать кубиками.
Баклажаны посолить и оставить на 30 минут.
Затем промыть их в холодной воде, отжать.
Лук мелко покрошить.
Грибы нарезать ломтиками.
На сухой сковороде быстро обжарить лук, баклажаны и грибы(можно подлить чуть-чуть воды)
Выложить баклажаны с грибами в форму для запекания.
Залить сметаной, поставить в духовку. Читать далее»

+9 | Комментарии (3)

	Мандариновый джем 32 ккал на 100 г	21 июля 2013 года
	Язвочка

Берем штук шесть крупных мандаринов. 1-2 из них оставьте со шкуркой. Остальные очистите. Порежьте на 4 части, подавите руками или толкушкой в кастрюльке. Добавьте сахарозаменителя или стевии по вкусу и немного лимонного сока.
На малом огне под крышкой проварите минут 35-40.
Затем прокрутите в блендере и разложите по баночкам.!

+14 | Комментарии (9)