Дневник пользователя Язвочка

Язвочка
Рейтинг: 13155
Последний визит: 30 августа в 10:12


Рубрика "рецепты с калориями" / Все записи



Ватрушка "Королевский творожок", низкокалорийная 147 кал на 100г 12 июля 2013 года
Язвочка
Ватрушка "Королевский творожок", низкокалорийная 147 кал на 100г За основу самого теста и начинки взят нежирный творог ( 2 %). Сладость за счет начинки, а именно ее состава- чернослива! Получилась удачная хрустящая корочка и мягкая начинка!
Еще хорошее сочетание - аромат какао и ванильной начинки.
Рецепт:
Творог 2% 250 г.
яйцо 1 шт.
ванилин 1 пакетик
какао 1 ст л
разрыхлитель теста 1 ч л
чернослив пару горсточек( можно другу начинку, на любителя)
мука ( овсяная+ ржаная) 3 ст л Читать далее»
+13  |  Комментарии (4)
Салат с креветками... На 100г. салата - около 70ккал. 12 июля 2013 года
Язвочка
Салат с креветками... На 100г. салата - около 70ккал. Креветки – 200 г
Кукуруза консервированная – 150 г
Перец болгарский – 2 шт.
Огурцы – 2 шт.
Помидоры черри – 100 г
Соус соевый – 2 ст.л.
Масло оливковое – 2 ч.л.
Соль – по вкусу.
Салат листья – по вкусу.
Количество порций: 4
1. Креветки отварим и очистим.
2. Перец и огурцы измельчим. Помидоры разрежем на две части.
3. Сделаем заправку. Смешаем соевый соус и оливковое масло.
4. На салатные листья выложим креветки, овощи и кукурузу. Читать далее»
+7  |  Комментарии (2)
Капустная шарлотка 53ккал. на 100гр. 12 июля 2013 года
Язвочка
Капустная шарлотка 53ккал. на 100гр. Ингредиенты:
капуста
3 яйца
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
мука(в подсчетах ккал я брала 5ст.л.)
Способ приготовления:
капусту порезала и потомила на сковородке со сливочным маслом, слегка присолила и посластила.
Взбила 3 яйца, щепотку соли, 1 ч.л. разрыхлителя и муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. А дальше поступила так же, как рецепт любой другой шарлотки.
+18  |  Комментарии (5)
Вермишелевый суп с ветчиной и шампиньонами 174 ккал на 100 гр 12 июля 2013 года
Язвочка
Вермишелевый суп с ветчиной и шампиньонами  174 ккал на 100 гр Рецепт (на 2,5л):
- 400 г шампиньонов
- 400 г нежирной ветчины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 ст.л. растительного масла
- 70 г очень мелкой вермишели (хорошей, не разваривающейся)
- зелень петрушки (у меня сухая)
1. Шампиньоны вымыть, разрезать каждый гриб на 4 части сегментами, положить в кастрюлю, залить 1 литром воды. Поставить на огонь, довести до кипения и варить около 10 минут. Затем шампиньоны откинуть на дуршлаг. Отвар слить в чистую кастрюлю.
2. Читать далее»
+5  |  Комментарии (0)
Черничное мороженое (десерт) на 100гр 63.14 ккал Б/Ж/У 2.12/1.64/11.38 10 июля 2013 года
Язвочка
Черничное мороженое (десерт)  на 100гр 63.14 ккал Б/Ж/У 2.12/1.64/11.38 Необходимые продукты:
черника - 2 стакана
йогурт натуральный - 1 стакан
сливки - 1/4 стакана
сок - 1/2 лимона
корица - на кончике ножа
фруктоза - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Все ингредиенты измельчите в блендере, полученную смесь перелейте в контейнер и поместите в морозильную камеру на 2 часа.
Замороженную смесь выложите в блендер и измельчите. Повторяйте эту операцию несколько раз, пока не раскрошатся кусочки льда и мороженое не приобретет нежную консистенцию. Читать далее»
+10  |  Комментарии (3)
Курица по-египетски (ужин) на 100 г 186.65 ккал Б/Ж/У 10.9/4.41/25.82 10 июля 2013 года
Язвочка
Курица по-египетски (ужин)  на 100 г 186.65 ккал Б/Ж/У 10.9/4.41/25.82 Ингредиенты
500 г куриного филе
400 г риса
250 г моркови
150 г лука
2-3 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло
Приготовление
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
Рис предпочитаю длиннозерный.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на крупной терке.
Филе нарезать небольшими кусочками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить. Читать далее»
+12  |  Комментарии (3)
Семга на пару 100 г /140 ккал 9 июля 2013 года
Язвочка
Семга на пару 100 г /140 ккал Понадобится на 2 порции:
4 стейков семги
2 ст. ложки соевого соуса
1 ч. ложки лимонного сока
Как делать:
Смешиваем лимонный сок и соевый соус. Стейки кладем в посуду, заливаем маринадом, убираем в холодильник на 30-40 минут. Достаем и отвариваем на пару 15-20 минут.
Если нет пароварки, можно использовать металлический дуршлаг. Наливаем в кастрюлю примерно 1/3 воды, сверху помещаем дуршлаг так, чтобы между его дном и поверхностью воды было примерно 2 см. Читать далее»
+11  |  Комментарии (1)
Кальмары в томатном соусе с сладким перцем и оливками На 100 г 70 ккал 9 июля 2013 года
Язвочка
Кальмары в томатном соусе с сладким перцем и оливками  На 100 г 70 ккал 600 гр очищенных кальмаров
550 гр помидоры
красная луковица 1 средняя
5 зубчиков чеснока
3 небольших разноцветных сладких перца
4 ст.л нарезанные колечками оливки
4 ст.л нарезанные колечками маслины
соус из запеченых перцев 2 ст.л
2 ч.л томатная паста
1 ч.л сахар
соль по вкусу
250 мл овощной бульон
4 ст.л оливковое масло(у меня с базиликом)
специи:
сушеный базилик 1 ч.л
сушеный тимьян 1/2 ч.л
сушеный орегано 1/2 ч.л
1/2 ч.л копченая острая паприка Читать далее»
+6  |  Комментарии (0)
Запеканка гречневая с рыбой 8 июля 2013 года
Язвочка
Запеканка гречневая с рыбой 2/3 стакана гречневой крупы,
500г рыбы,
400г сметаны,
100г сыра,
1/4 стакана муки,
2/3 ч ложки соли,
1/4 ч ложки перца, растительное масло
1. Необходимо отварить гречневую крупу в подсоленной воде.
2. Затем насыпать в тарелку муку, соль и перец, рыбу порезать на кусочки, обвалять в муке и обжарить.
3. Оставшуюся от панировки муку насыпать в сковороду и поджарить до изменения цвета. Затем добавить сметану и прогреть. Сковороду с соусом снять с огня.
4. Читать далее»
+9  |  Комментарии (2)
Куриные котлеты с квашеной капустой 8 июля 2013 года
Язвочка
Куриные котлеты с квашеной капустой 400г куриного филе
200г квашеной капусты
1 луковица
¼ стакана воды
2 ломтика батона
0,5 ч ложки соли, перец
1. Батон замочить в воде, затем пропустить через мясорубку квашеную капусту, курицу, батон и лук. Фарш поперчить и посолить.
2. Сформовать котлеты и выложить в форму.
3. Смазать их сметаной и запекать в духовке полчаса при температуре 180 градусов.
Если капуста очень кислая, то необходимо ее промыть.
На 100г. – 121ккал.
+9  |  Комментарии (2)
Страницы:
1 ... 22 23 24 25 26 ... 37