Дневник пользователя Язвочка

Язвочка
Рейтинг: 13155
Последний визит: 30 августа в 10:12

Рубрика "рецепты с калориями" / Все записи

	Яблочный пудинг на 100 гр.- 80-100 калорий	22 апреля 2013 года
	Язвочка

Яблочный пудинг на 100 гр.- 80-100 калорий

4 яблока
2 ст л манной крупы
0,5 ст молока
ванилин по вкусу
сахар по вкусу
корица по вкусу
Яблоки помыть и очистить, разрезать на 4 части, в небольшом количестве воды отварить в микроволновке мин 10-15.
Манку сварить, добавить сахар. Готовые яблоки измельчить в блендере, добавить корицу. Смешать с манной кашей, выложить в формочки и охладить! Украсить по вкусу!

+10 | Комментарии (1)

	огуречный суп с картофелем... На 100г. – 25ккал.	20 апреля 2013 года
	Язвочка

огуречный суп с картофелем... На 100г. – 25ккал.

4 клубня картофеля
2 свежих огурца
1 морковь
1 свежий помидор
1 головка репчатого лука
3-4 ст.л. растительного масла
3-4 ст.л. зеленого горошка
пастернак, укроп, петрушка
специи
соль
1. В кастрюлю емкостью 3л налить воду, довести до кипения, положить нарезанный соломкой или кубиками картофель.
2. Лук нарезать полукольцами, обжарить на сковороде с маслом, добавить нарезанную соломкой морковь, потушить на среднем огне.
3. Читать далее»

+7 | Комментарии (4)

	Грибные котлетки на 100г. около 120ккал.	20 апреля 2013 года
	Язвочка

Грибные котлетки на 100г. около 120ккал.

шампиньоны – 300 г;
рис – 1,5 стакана;
яйца – 2 шт.;
лук репчатый – 2 головки;
сливочное масло – 1 ст.л.;
соль; зелень укропа и петрушки;
растительное масло;
сухари.
1. Грибы отварить, мелко порубить. Рис также отварить в солёной воде, добавив незадолго до конца варки нарубленные петрушку и укроп; когда будет готов, заправить сливочным маслом.
2. Лук очистить, мелко нашинковать и поджарить.
3. Читать далее»

+7 | Комментарии (3)

	Запеченный цыпленок...	19 апреля 2013 года
	Язвочка

Состав:
1,8 кг – цыпленок
80 мл бальзамического уксуса
1 ч. л. дижонской горчицы
1 ст. л. оливкового масла
2 веточки свежего розмарина
500 г томатов-черри на ветках
Приготовление:
Вымыть цыпленка холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем.
Натереть цыпленка солью и перцем снаружи и внутри.
Соединить бальзамический уксус, горчицу и масло в большой миске. Положить в маринад цыпленка, несколько раз перевернуть в маринаде, чтобы он был весь им облит. Читать далее»

+10 | Комментарии (2)

	Картофельный салат с кальмарами... На 100г. около 100ккал.	13 апреля 2013 года
	Язвочка

Картофельный салат с кальмарами... На 100г. около 100ккал.

200 г кальмаров
4 клубня картофеля
2 соленых огурца
1 головка репчатого лука
2ст.л. оливкового масла
зелень
перец
соль
1. Воду подсолить, довести до кипения, положить кальмары, отварить их при умеренном кипении в течение 3-5 мин, затем достать, охладить, соломкой нарезать.
2. Очистить, промыть, до готовности отварить картофель, дать остыть, ломтиками нарезать.
3. Читать далее»

+6 | Комментарии (0)

	Запеканка из индейки и риса... В 100 гр. блюда получилось 104ккал.	13 апреля 2013 года
	Язвочка

Запеканка из индейки и риса... В 100 гр. блюда получилось 104ккал.

100 гр. риса (сухого)
500 гр. грудки индейки (курицы)
250 мл. сметаны (15%)
2 яйца
соль
1. Рис отварить в подсоленной воде, воду слить, рис промыть.
2. Грудки порезать на небольшие кусочки.
3. Смешать в отдельной посуде филе, рис, сметану, яйца, посолить по вкусу.
4. Выложить смесь в форму для запекания.
5. Запечь и в духовке при температуре 200 градусов минут 40-45 до румяной корочки.
По желанию сверху натереть сыр. Украсить зеленью.

+7 | Комментарии (1)

	Рыба с овощами под соусом в пароварке... На 100г. примерно 100ккал.	8 апреля 2013 года
	Язвочка

Рыба с овощами под соусом в пароварке... На 100г. примерно 100ккал.

0,5кг филе судака
4 картофелины
4 моркови
200г. капусты (белокочанной или цветной )
Для соуса: сок 2 лимонов
2 желтка
1ч.л. горчицы
2ч.л. растительного масла
Соль
Всё элементарно и вкусно.
1. Готовим овощи и рыбу в пароварке на необходимом режиме.
2. Смешиваем все ингредиенты для соуса.
3. Заливаем получившимся соусом готовое блюдо.

+13 | Комментарии (4)

	Котлетки из куриного филе 101 ккал на 100 г	7 апреля 2013 года
	Язвочка

Котлетки из куриного филе 101 ккал на 100 г

700 грамм куриного филе,
2 морковки небольшие,
1 средняя луковица,
2 яйца,
зелень по вкусу.
Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь, мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень. Посолить, добавить 2 яйца и немного французских трав (по желанию). Ложкой положить котлетки в пароварку, как оладьи. Готовить 20-40 минут.

+12 | Комментарии (3)

	Густой суп из тушеных помидоров и адыгейского сыра 121 ккал/100 гр	7 апреля 2013 года
	Язвочка

Густой суп из тушеных помидоров и адыгейского сыра 121 ккал/100 гр

Ингредиенты :
5 средних помидоров
350 гр панира или адыгейского сыра
2 ст.л сметаны
половина банки горошка
соль, сахар по вкусу
масло для обжаривания специй
0,5 ч.л карри
0,5 ч.л кориандра
черный перец по вкусу
Приготовление:
Помидоры помыть, бланшировать кипятком, снять кожицу от помидор, порезать на ломтики.
Затем, обжарить специи в масле и добавить порезанные помидоры, соль, сахар и тушить на среднем огне до готовности. Читать далее»

+16 | Комментарии (6)

	Диетический салат из сельдерея	25 марта 2013 года
	Язвочка

Состав:
1 большой корень сельдерея
1 крупное кислое яблоко
для заправки:
1 ч. ложка готовой горчицы
1 ст. ложка соевого соуса
1 ст. ложка лимонного сока
2 ст. ложки оливкового масла
орешки
соль
перец черный молотый
Приготовление:
Яблоко и корень сельдерея очистить от кожуры, у яблока вырезать сердцевину.
Нарезать яблоко и сельдерей тонкой соломкой и перемешать. Читать далее»

+6 | Комментарии (0)