Дневник пользователя Язвочка

Язвочка
Рейтинг: 13155
Последний визит: 30 августа в 10:12

Рубрика "рецепты с калориями" / Все записи

	Баклажаны по-сицилийски	24 марта 2013 года
	Язвочка

Состав:
2 баклажана
200 г сыра «Моцарелла»
500 г томатов в собственном соку
3 зубчика чеснока
1/2 шт. репчатого лука
3 веточки тимьяна
5 г зеленого базилика
20 мл оливкового масла
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Для приготовления соуса в сотейник влить оливковое масло и добавить тимьян, нарезанный полукольцами репчатый лук и измельченный чеснок.
Обжарить до золотистого цвета.
Ввести томаты в собственном соку.
Убрать тимьян. Читать далее»

+13 | Комментарии (3)

	Полезный десерт "Банановые трубочки"	23 марта 2013 года
	Язвочка

На 4 порции (154 ккал на порцию)
30-40 грамм семечек льна;
100 грамм сушеных бананов;
Столовая ложка кокосовой стружки;
Столовая ложка какао;
Банан;
Ягоды для украшения.
1. Измельчаем сушеные бананы на мясорубке или блендере.
2. Цельные семечки льна смешиваем с этой массой, туда же добавляем какао и стружку кокоса;
3. Все перемешиваем. Масса будет довольно тугой, выкладываем ее слоем толщиной 0,7-1 см на полиэтилен или кальку в форме прямоугольника (приблизительно 8*10 см). Читать далее»

+6 | Комментарии (0)

	Нежный овощной суп с баклажанами...	23 марта 2013 года
	Язвочка

Состав:
1 морковь
2 шт. лука
1 небольшой баклажан
2 помидора
1 зубчик чеснока
Пучок укропа
3 веточки базилика
100 г сметаны
Соль, черный перец (горошком) – по вкусу
0,75 л воды
Приготовление:
Нарезать все овощи: баклажаны – кубиком, морковь – соломкой, лук – очень мелко, помидоры – дольками, укроп, базилик – очень мелко.
В кипящую воду опускать овощи в порядке перечисления.
Варить 20 мин на слабом огне. Читать далее»

+8 | Комментарии (1)

	Семга на пару...на 100 гр 118.50 ккал Б/Ж/У 18.20/5.05/0.05	22 марта 2013 года
	Язвочка

Семга на пару...на 100 гр 118.50 ккал Б/Ж/У 18.20/5.05/0.05

Понадобится на 2 порции:
4 стейков семги
2 ст. ложки соевого соуса
1 ч. ложки лимонного сока
Как делать:
Смешиваем лимонный сок и соевый соус. Стейки кладем в посуду, заливаем маринадом, убираем в холодильник на 30-40 минут. Достаем и отвариваем на пару 15-20 минут.
Если нет пароварки, можно использовать металлический дуршлаг. Наливаем в кастрюлю примерно 1/3 воды, сверху помещаем дуршлаг так, чтобы между его дном и поверхностью воды было примерно 2 см. Читать далее»

+13 | Комментарии (1)

	Салат "Лисичка" 130 ккал/100 гр	21 марта 2013 года
	Язвочка

Ингредиенты:
-2 филе куриной грудки
-3 маринованных огурца
-200гр. корейской моркови
-200гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-сметана
-зелень.
Приготовление:
Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем сметаной.

+12 | Комментарии (0)

	овощная запеканка под сыром в пароварке... На 100г. – примерно 110 ккал. Блюдо на 2-3 порции.	20 марта 2013 года
	Язвочка

овощная запеканка под сыром в пароварке... На 100г. – примерно 110 ккал. Блюдо на 2-3 порции.

150г. сыра
1 яйцо
1 небольшой кабачок
1 небольшой баклажан
1 стручок сладкого перца
немного зелени, соль по вкусу
1. Овощи порезать небольшими кубиками.
2. В овощи разбить яйцо, добавить тёртый сыр и всё перемешать.
3. Полученную массу поместить в чашу для риса, накрыть сверху фольгой и готовить в пароварке 25-30мин.
4. Готовую запеканку посыпать сверху измельчённой зеленью

+11 | Комментарии (0)

	Пеппероната с курицей На 100г. – около 100ккал.	19 марта 2013 года
	Язвочка

Пеппероната с курицей На 100г. – около 100ккал.

филе куриной грудки - 500 г
мука - 1 ст. л.
соль и перец по вкусу
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 4 зуб.
перец болгарский - 2 шт (лучше взять разного цвета)
томаты - 400 г либо томаты в собственном соку
томатная паста 2 ст. л. (Если берете томаты в собственном соку, то паста не нужна)
1. Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками (2х2см). Поперчить и посолить.
2. Добавить муку и хорошо размешать.
3. Читать далее»

+11 | Комментарии (1)

	Салат с крабовым мясом... На 100г. – 47,6ккал.	9 марта 2013 года
	Язвочка

Салат с крабовым мясом... На 100г. – 47,6ккал.

крабовое мясо - 200 г
брокколи - 500 г (можно заменить на цветную капусту)
помидоры черри - 8 шт
огурцы маринованные - 3 шт
горошек зеленый консервированный - 0.5 стакана
сметана 15% - 0.5 стакана
горчица в зернах - 2 ч. л.
укроп свежий по вкусу
1. Кусочки крабового мяса разделить на волокна
2. Брокколи вымыть, разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до готовности
3. Помидоры порезать на половинки
4. Огурцы нарезать брусочками
5. Читать далее»

+7 | Комментарии (1)

	Крабовые котлетки с морковью и кабачками...	8 марта 2013 года
	Язвочка

Крабовые котлетки с морковью и кабачками...

Состав:
250 г крабового мяса
1 небольшой молодой кабачок
1 небольшая морковь
1 яйцо
несколько веточек укропа, петрушки, зеленого лука
1 ст. л. крахмала
1 ч. л. сладкого соуса чили
Соль, перец
Приготовление:
Мясо краба измельчить в блендере или мелко порвать руками.
Кабачки потереть на крупной терке, посолить, дать постоять минут 5-10, отжать лишнюю жидкость.
Морковь натереть на мелкой терке. Читать далее»

+10 | Комментарии (0)

	творожно-клубничный десерт "пикантная клубничка"	8 марта 2013 года
	Язвочка

творожно-клубничный десерт "пикантная клубничка"

Б 8.6
Ж 0.7
У 8.6
калорийность на 100 г 72 ккал
200 г клубники
300 г творог 0,1%
100 г йогурт натуральный
200 мл сок вишневый
1 ч.л. стевии
1/4 ч.л. ванилина
Клубнику порезать долькми, все кроме нее тщательно смешать в блендере. Перемешать в миске с клубникой, охладить. Просто и ооочень вкусно!

+6 | Комментарии (1)