Необходимо:
Филе говядины – 0,8 кг,
чернослив – 0,4 кг,
соль – по вкусу,
майоран – 1 чайная ложка,
лук репчатый – 1 штука,
натуральный йогурт – 180 грамм
Что делать:
Чтобы приготовить мясо с черносливом, филе промоем и нарежем ломтиками толщиной 0,5 см и слегка отобьем. Говядину поджарим на сковородке без масла и сложим в кастрюлю с толстым дном. К мясу добавим кипяток, чтобы он не доходил до верха на 2 пальца. Кастрюлю накроем крышкой.
Читать далее»
Всем приветик!! С первым днем весны всех...счастья и удачи!!!))) Сегодня ничего особенного не произошло ...все как обычно...что меня однако не удивляет!!! У нас в городе еще пока морозец ...ну думаю...скоро погодка наладится!!!)))
Калорийность: 53ккал/100г
Белки: 5г/100г
Жиры: 2г/100г
Углеводы: 0,9г/100г
Легкая и полезная закуска, быстрая в приготовлении.
Вам понадобятся:
2 крупных болгарских перца
150г творога
1 зубчик чеснока
3-4 веточки петрушки
соль
1-2 ст. ложки йогурта или кефира при необходимости
Приготовление:
Возьмите два крупных болгарских перца, вымойте и вырежьте плодоножки и семена. Затем раздавите чеснок через чеснокодавку и смешайте с творогом и мелко порезанной петрушкой.
Читать далее»
Ингредиенты
Зелень: петрушка, зеленый лук, сельдерей
Болгарский перец
Горошек (можно консервированный)
Яйцо вареное
Йогурт не жирный
Морковь
Оливковое масло
Можно ложку томатной пасты (это заменит соль и придаст цвет вашему супу)
Приготовление
Натереть морковь на крупной терке и поджарить на оливковом масле (1 ложечка), когда морковь поджариться, добавить ложку том. пасты, перемешать и убрать с плиты.
Зелень мелко нарезать
Перец нарезать дольками
Читать далее»
3-4 апельсина
300 г куриного филе
200 г огурцов
йогурт 100г
соль
Филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать. Апельсины вымыть. Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу. Разделить на две половинки. Мякоть вынуть. Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти). Огурцы нарезать мелко соломкой. Смешать филе, апельсины, огурцы. Посолить по вкусу. Заправить йогуртом.
Читать далее»
Всем добрый вечер!!! Сегодня последний день зимы!!! И видимо напоследок решила наша зимушка заморозить наш город!!! Вчера так все таяло ...солнышко сияло во всю ...и на тебе на утро...холодный сильный ветер...мороз...гололед!!! Ужасно...еле доползла до дома...думала, что вместо щек будут сосульки !!! И из носа будут одни сосульки торчать!!!)) На днях я подскользнулась и упала на копчик!!! Вы знаете...очень однако неприятное ощущение!!! Не много побаливает, а так ничего...вроде все нормуль...
Читать далее»
500 г рыба
1 морковь
50 г сыра
1 луковица
1 яйцо
2 столовые ложки сметаны
специи(сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец)
растительное масло 2 ст л
Мелко нарезаем рыбу (тилапия, хек,...)
К нарезанной рыбе добавляем все остальные продукты: сыр, лук и морковь, натертые на мелкой терке, сметану, яйцо, специи и соль.
Ложкой тщательно перемешиваем наш фарш.
Читать далее»
Салат с грибами
В 100г 80 ккал.
Рецепт:
Грибы маринованные 150г
Огурцы соленые 2 шт.
Квашеная капуста 150г
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 1-2 ст.л.
Петрушка для украшения.
Квашеную капусту отжимаем от рассола и мелко нарезаем, маринованные грибы разрезаем на 4 части, оставив несколько штук для украшения. Соленые огурцы споласкиваем и нарезаем мелкой соломкой, если огурцы крупные, то очищаем их от кожицы и сердцевины. Чеснок измельчаем.
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 день назад