Соевый лецитин
Сила, заключенная в яйце
Своим названием лецитин обязан Морису Гобли, открывшему и назвавшему его в 1859 году, используя греческое название яичного желтка (lecithos). Это жироподобное вещество создается самим организмом, точнее, выраба-тывается печенью. Наряду с этим, лецитин присутствует в некоторых продуктах. Есть он и в проросших зернах кукурузы и пшеницы, в рапсовом, льняном и подсолнечном масле, а также в горохе и чечевице...
Читать далее»
Запасы белка в организме человека практически отсутствует, а новые белки могут синтезироваться только из аминокислот, поступающих с пищей, и распадающихся белков тканей организма. Из веществ, входящих в состав углеводов и жиров, белки не образуются.
Проблемы, возникающие при недостатке белка...
Читать далее»
Можно ли быть здоровой при лишнем весе? По миру набирает силу движение в защиту лишнего веса. Все больше людей считают, что их вес вовсе не «лишний». И все больше докторов и диетологов начинают придерживаться взгляда, что здоровье определяется отнюдь не размером платья, а образом жизни и генетикой. Другие оппонируют, что формула «ожирение=здоровье» не имеет права на существование. Кто же из них ближе к правде?
За «здоровый жир»...
Читать далее»
Глядя на себя в зеркало и замечая лишние килограммы, мы зачастую с ужасом, начинаем думать, как от них избавиться. Пытаемся вспомнить множество диет, которые помогают быстро похудеть.
Посидеть на одной гречке или устроить кефирную диету? Сегодня такое разнообразие диет, которые обещают избавиться от ненужных килограммов за очень короткое время. Но часто такие диеты приводят к усталости, депрессии, нарушению пищеварения, выматывают и истощают наш организм. Поэтому долго на них не просидишь...
Читать далее»
Вода. Сколько необходимо человеку?
Комментариев: 0 Чай: горячий, теплый или холодный? Сколько жидкости нужно организму, чтобы не было проблем со здоровьем? Когда и что лучше пить? Советует врач-терапевт клинической больницы департамента здравоохранения в г. Архангельске Татьяна Александровна Ульянова.
Много или мало? Вода составляет почти 70% массы человека. Поэтому правильный питьевой режим имеет большое значение. Недостаток воды отражается на состоянии всех органов...
Читать далее»
Сколько нам требуется жидкости в день? И какую воду лучше пить?
Рассказывает наш эксперт – врач-диетолог, кандидат медицинских наук Иван Демидов.
Жажда – все!
В человеческом организме, который почти на 90% состоит из воды, эта жидкость имеет первостепенное значение. Ее нехватка может обернуться серьезными проблемами со здоровьем. Но зато, просто добавив воды в свой рацион, можно и похудеть, и улучшить самочувствие.
Особенно сильное обезвоживание наш организм испытывает по утрам...
Читать далее»
Вода для похудения – миф или реальность
Я всегда стараюсь найти новые способы снижения веса. Но большинство источников опериется на непроверенную информацию. На мой взгляд, совершенно недостаточно просто сказать: «Да, вода способствует похудению». Любая теория должна иметь за собой достоверное обоснование. Большинство диет слабо оговаривают вопрос употребления воды, а эта информации необходима каждому, кто действительно стремится похудеть...
Читать далее»
С медицинской точки зрения снабжение организма белком во время Великого поста – это проблема номер один. Ведь белок – основной строительный материал для мышечной ткани, и его недостаток приводит к разрушающим последствиям. Чем заменить запрещенные во время поста мясо, яйца и молоко, из которых мы и получаем белок в обычное время, чтобы жить долго и счастливо?
Динозавры на бобах...
Читать далее»
Диета для сидячего образа жизниЕсли вы проводите весь день за рабочим столом, а вечером испытываете желание не гарцевать в спортзале, но залечь на диване, не удивительно, что фигура стремительно теряет привлекательные очертания. Но «оплывание» - не единственная беда, малоподвижный образ жизни создает идеальные условия для «выращивания» лишних килограммов. Отсюда задачи, которые предстоит нам решить с помощью спецрациона.
Задача 1
Улучшить усвоение пищи...
Читать далее»
жизнь продолжается!
53 минуты назад