Дневник пользователя KAnastasiya

Понадобится:
* 200г маринованных грибов
* 2 средние луковицы (обжарить)
* 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
* 1 сырая морковь
* 300 г любого вареного мяса (можно язык)
* 250 г твердого сыра
* майонез и сметана (по вкусу)
Грибы мелко нарезать, уложить в салатник
Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы
Смазать соусом (сметана+майонез)
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом... Читать далее»

Нам понадобится:
1. домашнего фарша примерно 500-600 гр(сюда уже должны входить лук, соль, перец),
2. 3 ст. сухого риса,
3. приблизительно 500 гр. свежей капусты,
4. 1ч. л. соли,
5. 0,5 ч, л. перца,
6. 3-4 ст. л. томат. соуса или пасты,
7. 400-500 гр. сметаны,
8. панировочные сухари... Читать далее»

Самый ленивый вариант пельменей, но очень вкусный и необычный. Пельмешки получаются очень сочные и вкусные, а готовятся ну очень быстро!
Нам понадобится:
1. 75 мл. теплой воды
2. молоко 50 мл.
3. яйцо 1 шт.
4. щепотка сахара
6. 1 ст. ложка растительного масла
7. 2 стакана муки
8. фарш 500 гр. (готового, как на пельмени, с луком)
9. морковь 1 шт.
10. луковица 1 шт.
11. бульон (можно из кубика) 1-1.5 стакана
12. томатная паста 2 ст. ложки
13... Читать далее»

Тесто:
150гр. муки,1ч. л. разрых.,100гр. сахара,1 яйцо,75гр. маргарина, ванилин.
Начинка:
500гр. обезжиренного творога,125 гр. сахара(можно и побольше),3 желтка,1п. ванильного пудинга,75гр. растит. масла,125мл. молока,3 белка.
Так же:мандарины и желе.
Приготовление.
Приготовить тесто и убрать в холодильник на 30мин. Выложить в форму, сделать бортик, печь при 200 градусах примерно 10 минут.
Для начинки смешать творог с сахаром и желтками. Добавить порошок пудинга, масло и молоко... Читать далее»

Достаточно простой рецепт приготовления творожного печенья, но при этом оно получается очень нежным и воздушным. Для того, чтобы приготовить это печенье потребуется минимальное количество компонентов и приблизительно один час времени.
400 г творога (5 – 9%)
150 г сахара + посыпка
350 г муки
1 ч. л. соды, гашенной уксусом
200 г слив. масла (комнатной температуры)
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром. Добавляем творог, хорошо перемешиваем... Читать далее»

Продукты:
тесто:
творог обезжиренный 100 г
масло сливочное 80 г
мука 150 г
разрыхлитель 1 ч. л.
кефир 50 мл
начинка:
абрикосы 0,5 кг
творог 200 г
сливки 100 мл
яйцо 3 шт.
сахар 150-200 г
ванильный сахар
миндаль (горсть)
Приготовление:
Творог масло и муку перетереть до состояния крошки, добавить кефир с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Дно разъёмной формы (d 24 см) застелить промасленной бумагой для выпечки... Читать далее»