Дневник пользователя Kelica

Ингредиенты из расчёта калорийности:
-Натуральный йогурт 1,5%
-Творог нежирный пастообразный (200.0 грамм)
-Мед пчелиный (60.0 грамм)
-Желатин, сухой порошок, неподслащенный (9.0 грамм)
-Сок Лимонный (75.0 грамм)
-Яйцо, белок, сырой, свежий (80.0 грамм)
Как приготовить
Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут. Потом эту смесь нагреваем на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем. В миске взбиваем творог, йогурт и мед... Читать далее»

Кефир 2,5% - 200 гр (у меня был очень густой)
Тыква, натертая на мелкой терке - 500 гр
Яйца сырые - 2 шт.
Отруби пшеничные - 40 гр
Творог 9% - 490 гр (до 500 гр у меня не было)
Сахар - 40 гр
Способ приготовления:
Все смешать, добавить соду гашеную уксусом, форму смазать маслом, обсыпать манкой, чтобы не приставало, залить полученную смесь в форму (я в сковородке делаю) и поставить в духовку на средний огонь (термометр показывал 240 градусов в духовке)... Читать далее»

Творожно-овсяный пудинг
на 100гр 160.62ккал
Продукты:
Творог — 300 г.
Яйца — 3 шт.
Сахар — 1стакан
Крупа овсяная запаренная — 1 стакан
Ванильный сахар – 1 пакетик
Соль — по вкусу
Яблоко – по желанию, я желала…
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Приготовление:
Овсяную крупу промыть и запарить
Затем сваренную кашу остудить,
смешать с протертым творогом, яичными желтками и сахаром, тщательно перемешать
Яичные белки взбить
и смешать с приготовленной смесью... Читать далее»

Творожно - фруктовый десерт
Ингредиенты:
500 г творога 0%
300 г натурального йогурта без добавок
подсластитель по вкусу (я добавляла экстракт стевии - 2 пакетика по 0.2 г, он слаще сахара в 300 раз)
30 г желатина
200 г клубники
1 банан
+форма (примерно 26-30 см)
Приготовление:
Готовим желатин: заливаем 0.5 л кипяченой воды комнатной температуры и оставляем на 40 минут.
Творог смешиваем с половиной подсластителя
Йогурт смешиваем со второй половиной подсластителя... Читать далее»

Творожный торт с вишней
250 г творога 0% жирности или какой найдёте
200 г нежирного йогурта без добавок или кефира
200 г свежей или замороженной вишни
подсластитель - по вкусу. Я брала 2 пакетика экстракта стевии по 0.2 г.
20 г желатина
ванилин - на кончике ножа
Желатин замачиваем в воде (как в инструкции) на 40 минут
Творог смешиваем с йогуртом/кефиром и подсластителем (лучше в блендере или миксером), добавляем вишню, ванилин... Читать далее»