Дневник пользователя Колькин Катёнок

Колькин Катёнок
Рейтинг: 8331
Последний визит: 18 октября 2023 года



Аргентинские пирожки "ЭМПАНАДАС" (Empanadas Argentinas) 24 апреля 2016 года
Колькин Катёнок
Аргентинские пирожки "ЭМПАНАДАС" (Empanadas Argentinas) Ингредиенты:
Для теста:
450 г муки ц/з
150 г сливочного масла
0,5 ст. теплой воды
0,5 ч. л. соли
1 пачку разрыхлителя (10 г)
Приготовление теста: (Я делала в термомиксе, но можно и вручную)
Муку смешать с солью и разрыхлителем, положить сливочное масло, и мелко изрубить ножом. Собрать в холмик, сделать углубление, влить воду и замесить гладкое, не прилипающее к рукам тесто, вымесить мин. 10... Читать далее»
+13  |  Комментарии (2)
Вкусные диет-трубочки с шоколадным кремом к чаю или к кофе 24 апреля 2016 года
Колькин Катёнок
Вкусные диет-трубочки с шоколадным кремом к чаю или к кофе
Ингредиенты для теста:
яйцо 1 шт.
фруктоза 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
овсяные хлопья (перемолотые в муку) 60 гр.
овсяные отруби молотые 40 гр.
оливковое масло 1 ч. л.
творог обезжиренный 100 гр.
Приготовление теста:
Все ингредиенты аккуратно смешать до однородной массы и дать тесту настояться приблизительно 25 — 30 минут в холодильнике.
Ингредиенты для начинки:
Какао - 1 ст. л.
Творог обезжиренный мягкий - 1 ст. л.
Молоко 0,5% - 3 ст. л... Читать далее»
+10  |  Комментарии (2)
Знакомство с агар-агаром 23 апреля 2016 года
Колькин Катёнок
Знакомство с агар-агаром Обычно десерты делала на желатине. но купила агар-агар... теперь не знаю что с ним делать)
В одном рецепте нашла крем
Молоко 260 мл
Агар 1 ч.л
Стевия
Какао
Все смешать и довести до кипения.
Но у меня ничего не получилось. Жидко и ничего не схватилось((( Развела агар в молоке.
Подскажите как распускать агар. И в молоке и в воде, если не трудно
Спасибо заранее!
+3  |  Комментарии (20)
Люди, помогите найти! 23 апреля 2016 года
Колькин Катёнок
Люди, помогите найти! Всем приветик)
Не знаю где взять обезжиренное молоко и обезжиренное какао. А интернет магазинам особо не доверяю
Может в каких гипермаркетах продают?
Нигде найти не могу. Только обычное какао 11% российский и сухое молоко 26% есть везде. Обезжиренных нет. А вкусняшек полно с этими ингредиентами, которые хочу попробовать приготовить(((
+4  |  Комментарии (15)
Вот это вкусняха получилась!!! Не ожидала))) 20 апреля 2016 года
Колькин Катёнок
Вот это вкусняха получилась!!! Не ожидала)))
Давно хотела попробовать такой тортик) Все не могла найти подходящего диет-рецепта. И кое-что подкорректировала сама! Тортик превзошел все мои ожидания))) Спешу поделиться рецептиком))))
Морковный торт с творожным кремом
Ингредиенты::
• Морковь 200 гр.
• 2 яйца
• 3 ст л овсяных отрубей с горкой (можно мультизлаковые хлопья либо геркулес, их обязательно надо смолоть, но с отрубями получается вкуснее)
• 0,5 ст л фруктозы, или стевии по вкусу
• 1/4 ч. л. разрыхлителя
• 1-2 ч. л... Читать далее»
+65  |  Комментарии (40)
Вкусный и простой рецепт Домашнего цельнозернового хлеба без дрожжей в духовке 10 апреля 2016 года
Колькин Катёнок
Вкусный и простой рецепт Домашнего цельнозернового хлеба без дрожжей в духовке
Это простой рецепт бездрожжевого хлеба, который может приготовить любая хозяйка. Он готовится на основе полезных натуральных продуктов, получается ароматным и настолько вкусным, что в свежем состоянии вполне может заменить вредные кондитерские изделия из сдобного теста.
Ингредиенты:
молоко 0,5% – 0,5 стакана,
мед – 15 гр.
геркулес (овсяные хлопья, перемолотые в муку) – 40 гр.,
мука цельнозерновая – около 1,5 стаканов,
1 ст.л... Читать далее»
+14  |  Комментарии (9)
Шоколадные диетические роллы "Черный Самурай"!!! Нямка!!! 2 апреля 2016 года
Колькин Катёнок
Шоколадные диетические роллы "Черный Самурай"!!! Нямка!!! Я очень люблю готовить диетические блюда. И даже создала свою группу, чтоб не потерять понравившиеся рецепты. Иногда сама что-то меняю и добавляю. Сегодня мне захотелось роллов!
Роллы-очень вкусное, но калорийное блюдо, особенно шоколадные. Я решила поэкспериментировать и превратить их в диетические. Получилось очень вкусно!!!))) Спешу поделиться!!!
Ингредиенты для блинчиков:
Яйцо — 1 шт.
Молоко 0,5 %(теплое) — 200 мл.
Мука ц/з — 60 гр.
Какао-порошок Несквик — 35 гр... Читать далее»
+26  |  Комментарии (15)
-30 кг. Наконец увидела ради чего стараюсь))) 1 апреля 2016 года
Колькин Катёнок
-30 кг. Наконец увидела ради чего стараюсь))) Приветик)
Прошло немало времени с тех пор как я увидела цифру на весах, которая сподвигла меня худеть. Тогда мне казалось нереальным сбросить такое количество килограмм.
Оглядываясь назад и вспоминая какой я была, понимаю, что многое изменилось, не только вес.
Я избавилась от комплексов, от множества вредных привычек, возобновила танцы живота, научилась уделять себе любимой время, заинтересовалась рецептами правильного питания ( хотя раньше ненавидела готовку) и многое другое... Читать далее»
+131  |  Комментарии (114)
Вкусное и нежное диет-печенье 29 марта 2016 года
Колькин Катёнок
Вкусное и нежное диет-печенье Если Вы предпочитаете домашнюю выпечку магазинной, то этот простой рецепт удивительно нежного и вкусного печенья на молоке для Вас. Когда у Вас мало времени, а хочется быстренько приготовить, что нибудь вкусненькое к чаю, то воспользуйтесь этим рецептом и порадуйте свою семью вкусной домашней выпечкой. Печенье получается очень нежным, с тонким молочным вкусом и очень аппетитным ароматом. Подавать это печенье можно с самыми разными десертными напитками.
Список ингредиентов:
молоко — 66 мл... Читать далее»
+10  |  Комментарии (3)
Двойная радость)))Промежуточный результат с 98 кг. 9 марта 2016 года
Колькин Катёнок
Двойная радость)))Промежуточный результат с 98 кг. Встала на весы и... Увидела 69,6. Я уже думала, что никогда не переступлю барьер 70 кг. Все топталась в промежутке 70-80 кг. Но наконец-то появилась первая шестерочка))) а это значит, что я совсем близко к цели. Последний раз такие цифры видела в 17 лет
И еще одна радость ИМТ стало в норме 24,7. Ура!!! Мне не верится))) настрой боевой-продолжаю
Всем приветы и спасибо за внимание
+23  |  Комментарии (20)
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 13