ЛедиШульская
Рейтинг: 49264
Последний визит: 22 марта в 16:54
Рубрика "О вкусе, аромате и" / Все записи
Добрых всем выходных! Я опять с приятным и вкусным Очень уж настроение хорошее и отдых удался! (Но вес, все тот-же, не худею, но и не набираю) Повествование в посте пойдет о пригороде Санкт-Петербурга - Репино Дети занимаются там рестораном, ресторан стиля 70-х превращают в престижное современное заведение. Меняют кухню, стиль, обслуживание... Располагается это заведение на берегу Финского залива, первая линия. Красота сногсшибательная... Читать далее»
Привет, я вечером, к Вам в ленту... и с едой Простите... Ну, должна же я рассказать про продуктовый рай Испании, и конкретно в Торревьехи! Еще раз упомяну, что цены на продукты меня ТАК порадовали! Я радовалась, как ребенок, красивым свежим овощам и самое главное РЫБЕ и Морепродуктам!!! Все свежевыловленное, на ценнике бирка с датой улова! Я попала в рай Ну да, я дитя северной столицы, мало солнца, из свежей рыбы только корюшка раз в год. Вот фото обычного супермаркета: А это ГОЛУБОЕ ВИНО... Читать далее»
Всем привет! Вот сегодня могу загадывать желание Первый раз пробую этих "гадов". Нашла очень интересный интернет магазин по доставке рыбы и морепродуктов, и кроме обычной трески, заказала этих "норвежских омаров". Размером поразили. Изучила мат часть, как чистить, как готовить и вот воскресное утро началось с чистки и маринования. Не просто я вам скажу... Жарить на гриле едем к моей подруге, с нее шампанское с нас лангустины... Читать далее»
Доброго воскресного вечера! Вот добрались мы до перепелов, они у нас нынче со скидкой во всех супермаркетах И я практикуюсь по препелкам Все просто и супер вкусно! Хотела соус сделать, но отказалась от этой идеи, и без соуса - ВЗРЫВ, ФЕЕРИЯ и ОТПАД! Вот они красавчики, посоленные и с перцем (свежесмолотым) Потом на двух сковородах, под прессом по 10 минут с каждой стороны И вот они красавицы перепелки! На столе под шампанское С перепелками Ваша Шульская
Здравствуйте, дорогие подруги! Наконец собралась написать о своем путешествии по работе. И так... Дождливым сентябрьским вечером, с чемоданом и тяжелым сердцем, я отправлялась в самую глубину России. Санкт-Петербург провожал меня слезами (он вообще плаксивый и чувствительный), а муж провожал с глоточком виски, чтоб быстро отключилась в купе поезда и не переживала по пустякам. Я ехала знакомиться с одним из Российских молочных комбинатов, и НЕ ждала сказки... Читать далее»
Здравствуйте, подруги! Мой пост сегодня опять с соблазнами, ароматом весны и вином. Пи Пи де ша (pipidechat) или кошачье пи-пи под кустом крыжовника - выражение французских винных специалистов, для определения удивительной ароматической ноты в белом вине Но еще более точно, как мне кажется, определяют эту ноту Петербургские сомелье - Петербургская парадная на Петроградской стороне в сезон корюшки... Читать далее»
Здравствуйте дорогие! В выходные мы были приглашены зятем и старшей дочкой на морепродукты в их чудесном ресторане. Вот сколько я избегала есть ЭТО, но все равно испробовала Главным блюдом стола были УСТРИЦЫ Устрицы – утонченный, изысканный и весьма дорогой деликатес, который ценится не только за свой вкус, но и за свои небывалые полезные свойства. Что примечательно, устриц едят свежими, прямо из раковин, слегка сбрызгивая лимонным соком... Читать далее»
Здравствуйте, дорогие подруги! В преддверии чудесного, волшебного праздника НОВЫЙ ГОД, расскажу Вам о выборе и классификации игристых вин. И небольшая хроника дегустации, которую пыталась сорвать моя подруга Как известно, Шампанским может называться только вино произведенное во Франции, в определенной апелляции. (аппеляция - условия для производства напитка в определенном месте с определенными условиями производства) В Испании например, натуральные игристые вина будут называться КАВА... Читать далее»
Здравствуйте, дорогие подруги! Хмурый, дождливый, декабрьский вечер а Петербурге, а я собираюсь окунуться в тепло и свежесть крымского полуострова. Наверное это мистика? Нет! Это дегустация-лекция, которая познакомит меня в интереснейшим открытием в мире вина - винами Alma Valley. Этот год особенный для российского виноделия, лозы посаженные в 2008 году дают возможность насладиться чудом первого вина... Читать далее»
Здравствуйте, дорогие подруги! Сильно тапками не бросайтесь, мне кажется, что эта тема тоже имеет право быть на обсуждении - сегодня поведу рассказ о водке. Напиток этот всем знаком и славу имеет не однозначную... Водка это напиток из спирта ректификата произведенного из зернового сырья, а я расскажу о фруктовых дистиллятах или бренди - это более верное название. Бренди это фруктовый дистиллят сохраняющий вкус и аромат исходного сырья... Читать далее»
|
|