Дневник пользователя lena lenina

lena lenina
Рейтинг: 87896
Последний визит: 1 мая 2020 года

Рубрика "рецепты Аюрведы" / Все записи

	Индийский лаваш - чапати, Мастер-класс по приготовлению лаваша в домашних условиях, Горчичные лепешки или лже-лаваши	1 сентября 2015 года
	lena lenina

Самый распространенный хлеб в Индии это чапати. Он быстро готовится и продукты, входящие в состав его, вызывают уважение, потому что не содержат каких-то химических добавок и способствуют правильному перевариванию и усвоению пищи.
Самое интересное, что пекут его на сухой сковородке, а затем еще держат над открытым огнем плиты, чтобы лепешки раздулись как шарики.
Если же тесто приготовлено правильно, лепешки раздуются сразу же на сковородке.
СОСТАВ:
1 ст. муки пшеничной
1 ст... Читать далее»

9 фотографий

+23 | Комментарии (28)

	Тарт (открытый пирог) из черной смородины	12 августа 2015 года
	lena lenina

Ингредиенты:
для основы (я использовала форму d=13 см):
-грецкие орехи (предварительно вымоченные и высушенные) – 1 большая горсть
-вяленый инжир (предварительно вымытые и просушенные ягоды без твердых плодоножек) – 5-6 шт.
-сушеная зелень (базилик, мята, мелисса — в равных частях) — 4-5 ст.л.
для начинки:
-агар-агар – 1 ч.л. без горки
-вода – 250 мл.
-черная смородина –3/4 стакана
-мёд – 2-4 ст.л. или по вкусу
для украшения:
-цедра лимона –1/2 ч.л... Читать далее»

5 фотографий

+12 | Комментарии (18)

	О силе лимона	6 мая 2015 года
	lena lenina

О силе лимона
Онкологические заболевания являются следствием закисления организма, и лечатся, как и все грибковые заболевания, ощелачиванием.
Как это ни парадоксально, свежий лимонный сок, если его употреблять в чистом виде, БЕЗ САХАРА, обладает мощным ощелачивающим свойством и нормализует нарушенный PH-балланс при повышенной кислотности организма.
Поэтому аюрведе лимон считается одним из самых полезных продукта для человека... Читать далее»

+18 | Комментарии (23)

	нут — родственник фасоли, гороха и чечевицы	23 апреля 2015 года
	lena lenina

После зимы большинство из нас чувствует себя не так хорошо, как хотелось бы.
Знакомьтесь: нут — родственник фасоли, гороха и чечевицы. Вот несколько интересных фактов о нем.
• Нут очень популярен в тридцати странах мира, преимущественно на Ближнем Востоке. В Австралии он входит в десятку самых распространенных продуктов растениеводства.
• В эпоху античности нут ассоциировался с Венерой, богиней любви, красоты, весны и плодородия... Читать далее»

3 фотографии

+16 | Комментарии (19)

	5 СПЕЦИЙ, КОТОРЫЕ НЕЙТРАЛИЗУЮТ НЕГАТИВНОЕ ВЛИЯНИЕ КОФЕ	5 апреля 2015 года
	lena lenina

5 СПЕЦИЙ, КОТОРЫЕ НЕЙТРАЛИЗУЮТ НЕГАТИВНОЕ ВЛИЯНИЕ КОФЕ
1. ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ. Черный перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться.
2. КАРДАМОН. Действует успокаивающе. Укрепляет желудок. Рекомендуется добавлять в кофе коробочки кардамона или свежий порошок... Читать далее»

+29 | Комментарии (38)

	прошу поделиться рецептами универсальный рецепт блюда из амарантовой муки	3 апреля 2015 года
	lena lenina

девочки, прошу поделиться рецептами из отрубей, льняной муки, соевой муки, кунжутной муки, амарантовой муки - накупила всего этого!!!, огромная просьба давать проверенные, вкусные рецепты, оладьи из льняной муки- для меня оказались очень не вкусные,
Вот универсальный рецепт блюда из амарантовой муки:
Продукты:
Любые проростки – 1 стакан
Амарантовая мука – 1/3 cтакана
Масло расторопши или другое – 3 столовые ложки
Соль по вкусу, специи – любые по вкусу... Читать далее»

+21 | Комментарии (37)

	Морская капуста в кулинарии ( с рецептами )	20 марта 2015 года
	lena lenina

Морская капуста в кулинарии
Лентообразное зеленое растение с бурым оттенком, достигающее 25 метров в длину, когда-то считалось морским сорняком, которое забивало рыболовные сети и затрудняло работу рыбаков. Первыми о пользе морской капусты (ламинарии) заговорили в Древнем Китае, после чего она получила официальный статус лекарственного растения. Существует несколько десятков видов ламинарии и около 300 кулинарных рецептов японской кухни с морской капустой... Читать далее»

4 фотографии

+26 | Комментарии (27)

	Амарантовая мука – питание небожителей	17 марта 2015 года
	lena lenina

Амарантовая мука – питание небожителей.
“ — ты действительно считаешь, что амарант спасет ей жизнь?
— не сомневайся, приготовленный с мантрами, только он может сделать это…”
Из книги Виктора Гранта “Пища богов»
Амара (на санскрите) – означает “а”- отрицание, “мара” – смерть, таким образом “амарант” значит — “отрицающий смерть.” Многообещающее название дали этому растению древние, правда?
пищевой амарант
Сквален – соединение, замедляющее старение... Читать далее»

3 фотографии

+17 | Комментарии (25)

	Кэроб	14 марта 2015 года
	lena lenina

Кэроб: сырой или не сырой, вот в чем вопрос...
2015-03-14, Автор: Анастасия
Кэроб: сырой или не сырой вот в чем вопрос?
…
Вообще, кэроб – это порошок из спелых плодов вечнозеленого рожкового дерева широко распространенного в странах Средиземноморья. Рожковое дерево относится к семейству бобовых, по-научному называется Цератония стручковая, в России было известно под названием Цареградские стручки, а в европейских странах его называют Хлебное дерево Иоанна... Читать далее»

9 фотографий

+18 | Комментарии (15)

	5 напитков способных разбудить мозг в тяжелый день!	13 марта 2015 года
	lena lenina

5 напитков способных разбудить мозг в тяжелый день!
Бывают ситуации, когда наш мозг нуждается в дополнительном стимуле.
В этом случае помогут такие напитки:
Чай Пуэр.
Мне больше всего нравится тот, что из города Линь (Lin Cang) провинции Юнань (Yunnan).
У него чуть сладковатый и немного терпкий вкус. Он очень бодрит и улучшает настроение.
Заваривают его горячей водой (95 градусов). Чайная ложка без верха на стакан... Читать далее»

+16 | Комментарии (34)