"Сухие" панкейки
основные Ингредиенты
яйца куриные 1 шт..
сахар 25 г.
ванильная эссенция 2 капли.
мука 150 г.
молоко 150 мл.
разрыхлитель 5 г.
сливочное масло 20 г.
Способ приготовления
В миске слегка взбить яйцо, сахар и ванильную эссенцию (ванилин)
Немного подогреть молоко вместе со сливочным маслом (чтобы оно успело растаять). Добавить его к яйцу и снова взбить.
Затем всыпать муку с разрыхлителем и размешать до получения однородной гладкой массы...
Читать далее»
Измельченный зеленый салат от Дж. Оливера
Этот салат я открыла для себя вместе с целой "семейкой" подобных измельченных (или рубленных) салатов у Джейми Оливера. С тех пор готовлю их регулярно! Набор ингредиентов в таком измельченном салате может быть таким, как нравится Вам! Главное, иметь под рукой большую разделочную доску и большой острый нож... Все ингредиенты салата по очередности, а затем ВСЕ ВМЕСТЕ нарезаются, смешиваются, заправляются соусом (типа соус Винегрет...
Читать далее»
для любителей пюре, супов- пюре, пюре с селёдкой
если не рассказывать из чего сделано, ни за что не догадаетесь
лук порей, корень сельдерея
пропорция 1 к 1, к примеру 300 гр,
лука 300 гр корня сельдерея
1 ст молока
сливочное масло по вкусу
на фууд процессоре режу сельдерей и лук - порей,
лук кладу в кастрюлю с толстым дном и с минимальным количеством воды тушу минут5-7...
Читать далее»
Низкокалорийная запеканка из кабачков и брокколи
. Количество порций Количество порций 3
Время приготовления Время приготовления 15 мин.
.
Рецепт
кабачки — 350 г
•немного соли
•брокколи — 350 г
•нарезанный укроп - 1/2 стакана
•мягкий творожный сыр — 150 г
•яйца — 2 шт.
•панировочные сухари — 1 ст. л.
•соль, перец
•сыр — 3 ломтика
Для подачи к столу:
•сметана 10%
Способ приготовления
1. Кабачки натереть на мелкой терке...
Читать далее»
Крем-суп с цветной капустой и запеченными овощами
Продукты:
.1/2 ч. л. семян кориандра
•1/2; ч. л. семян горчицы
•1 средняя морковь
•1 корень петрушки
•1 небольшой корень сельдерея
•1 небольшая картофелина
•1 небольшой кабачок
•1-2 зубчика чеснока
•немного оливкового масла
•несколько веточек свежего тимьяна
•2 ст. л. растительного/оливкового масла
•15-20 г сливочного масла
•1 средняя луковица
•щепотка сахара
•500 г соцветий цветной капусты
•вода...
Читать далее»
Жареный кольцами лук-порей с томатным соусом и пармезаном очень вкусно, но не диетично
•1 луковица
•2 зубчика чеснока
•1 банка (400 г) консервированных измельченных помидоров
•1 ч. л. хлопьев сушеного перца чили (не обязательно)
•3 стебля лука-порея
•½ стакана муки
•1 стакан тертого сыра
•морская соль
•свежемолотый черный перец
•пучок базилика
•оливковое масло
Способ приготовления
1. Приготовить томатный соус...
Читать далее»
сделала
чтоб получить более ли менее твёрдую массу, пришлось добавить кучу орехов молотых и печенья, наверное в общей сложности добавила пол кило, а количество этой массы немереное, при том что делала половину порции
в принципе вкусно, воды надо добавить совсем мало- мало- только чтоб сахар растворить
"Шоколадные трюфели"
Список необходимых продуктов:
- 1,5 стакана сахара
воды совсем мало- мало- только чтоб сахар растворить
- 100г масла сливочного
- 5 ст.л...
Читать далее»
КАРТОФЕЛЬНО-СЫРНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ В СОУСЕ
Сочные тефтельки любит не только Карлсон, который живет на крыше. И как она их готовила, эта гурманка-домомучительница? Почему же в художественных книгах не пишут рецептов? Остается только фантазировать. Ой, вспомнила, кажется она была не вегетарианкой!
Ну, тогда рецепт ее тефтелек нам не нужен, у нас есть кое-что поинтереснее.
Эти тефтельки готовятся с адыгейским сыром. Ну и вкусные же они!
Продукты:
- 2 стакана тертого панира или адыгейского сыра...
Читать далее»
ПИРОЖНЫЕ С БАНАНОВЫМ КРЕМОМ
‪
Довольно простые в приготовлении, но очень вкусные, а главное – полезные(!) пирожные.
Попробуйте приготовить, вам понравится!
Ингредиенты:
Миндаль — 1 стакан,
Изюм — 1 2/3 стакана,
Вода — 4 столовые ложки,
Спелые бананы — 2 штуки,
Молотая корица — 1 чайная ложка,
Спелое манго — половина,
Киви — 1 штука,
Кокосовая стружка — 4 столовые ложки,
Приготовление:
1. Измельчаем миндаль в блендере...
Читать далее»
Зеленый рулет с творожной начинкой
Описание
Замечательный рецепт который очень просто приготовить, как на праздник, так и на каждый день! Этот рулетик, не калорийный с начинками можно экспериментировать!!!
Ингредиенты
Свежий шпинат - 1 упаковка
Мука 3 ст.л.
Творог 200 г
Яйцо 4 шт
Маринованный перец 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
Способ приготовления
Шпинат перебрать, опустить на несколько...
Читать далее»
жизнь продолжается!
15 часов назад