Дневник пользователя lena lenina

lena lenina
Рейтинг: 87896
Последний визит: 1 мая 2020 года


Рубрика "рецепты" / Все записи



"Сухие" панкейки 1 февраля 2015 года
lena lenina
"Сухие" панкейки
основные Ингредиенты
яйца куриные 1 шт..
сахар 25 г.
ванильная эссенция 2 капли.
мука 150 г.
молоко 150 мл.
разрыхлитель 5 г.
сливочное масло 20 г.
Способ приготовления
В миске слегка взбить яйцо, сахар и ванильную эссенцию (ванилин)
Немного подогреть молоко вместе со сливочным маслом (чтобы оно успело растаять). Добавить его к яйцу и снова взбить.
Затем всыпать муку с разрыхлителем и размешать до получения однородной гладкой массы... Читать далее»
+16  |  Комментарии (11)
Измельченный зеленый салат от Дж. Оливера 1 февраля 2015 года
lena lenina
Измельченный зеленый салат от Дж. Оливера
Этот салат я открыла для себя вместе с целой "семейкой" подобных измельченных (или рубленных) салатов у Джейми Оливера. С тех пор готовлю их регулярно! Набор ингредиентов в таком измельченном салате может быть таким, как нравится Вам! Главное, иметь под рукой большую разделочную доску и большой острый нож... Все ингредиенты салата по очередности, а затем ВСЕ ВМЕСТЕ нарезаются, смешиваются, заправляются соусом (типа соус Винегрет... Читать далее»
+14  |  Комментарии (27)
для любителей пюре, супов- пюре, пюре с селёдкой 28 января 2015 года
lena lenina
для любителей пюре, супов- пюре, пюре с селёдкой
если не рассказывать из чего сделано, ни за что не догадаетесь
лук порей, корень сельдерея
пропорция 1 к 1, к примеру 300 гр,
лука 300 гр корня сельдерея
1 ст молока
сливочное масло по вкусу
на фууд процессоре режу сельдерей и лук - порей,
лук кладу в кастрюлю с толстым дном и с минимальным количеством воды тушу минут5-7... Читать далее»
+14  |  Комментарии (15)
Низкокалорийная запеканка из кабачков и брокколи 28 января 2015 года
lena lenina
Низкокалорийная запеканка из кабачков и брокколи
. Количество порций Количество порций 3
Время приготовления Время приготовления 15 мин.
.
Рецепт
кабачки — 350 г
•немного соли
•брокколи — 350 г
•нарезанный укроп - 1/2 стакана
•мягкий творожный сыр — 150 г
•яйца — 2 шт.
•панировочные сухари — 1 ст. л.
•соль, перец
•сыр — 3 ломтика
Для подачи к столу:
•сметана 10%
Способ приготовления
1. Кабачки натереть на мелкой терке... Читать далее»
+10  |  Комментарии (22)
Крем-суп с цветной капустой и запеченными овощами 28 января 2015 года
lena lenina
Крем-суп с цветной капустой и запеченными овощами
Продукты:
.1/2 ч. л. семян кориандра
•1/2; ч. л. семян горчицы
•1 средняя морковь
•1 корень петрушки
•1 небольшой корень сельдерея
•1 небольшая картофелина
•1 небольшой кабачок
•1-2 зубчика чеснока
•немного оливкового масла
•несколько веточек свежего тимьяна
•2 ст. л. растительного/оливкового масла
•15-20 г сливочного масла
•1 средняя луковица
•щепотка сахара
•500 г соцветий цветной капусты
•вода... Читать далее»
+4  |  Комментарии (0)
Жареный кольцами лук-порей с томатным соусом и пармезаном очень вкусно, но не диетично 28 января 2015 года
lena lenina
Жареный кольцами лук-порей с томатным соусом и пармезаном очень вкусно, но не диетично
•1 луковица
•2 зубчика чеснока
•1 банка (400 г) консервированных измельченных помидоров
•1 ч. л. хлопьев сушеного перца чили (не обязательно)
•3 стебля лука-порея
•½ стакана муки
•1 стакан тертого сыра
•морская соль
•свежемолотый черный перец
•пучок базилика
•оливковое масло
Способ приготовления
1. Приготовить томатный соус... Читать далее»
+5  |  Комментарии (12)
"Шоколадные трюфели" 25 января 2015 года
lena lenina
сделала
чтоб получить более ли менее твёрдую массу, пришлось добавить кучу орехов молотых и печенья, наверное в общей сложности добавила пол кило, а количество этой массы немереное, при том что делала половину порции
в принципе вкусно, воды надо добавить совсем мало- мало- только чтоб сахар растворить
"Шоколадные трюфели"
Список необходимых продуктов:
- 1,5 стакана сахара
воды совсем мало- мало- только чтоб сахар растворить
- 100г масла сливочного
- 5 ст.л... Читать далее»
+26  |  Комментарии (52)
КАРТОФЕЛЬНО-СЫРНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ В СОУСЕ, Вишенка на миндальном тартике, ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ ИНДИЙСКИЕ "ПАНИ-ПУРИ" 10 января 2015 года
lena lenina
КАРТОФЕЛЬНО-СЫРНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ В СОУСЕ
Сочные тефтельки любит не только Карлсон, который живет на крыше. И как она их готовила, эта гурманка-домомучительница? Почему же в художественных книгах не пишут рецептов? Остается только фантазировать. Ой, вспомнила, кажется она была не вегетарианкой!
Ну, тогда рецепт ее тефтелек нам не нужен, у нас есть кое-что поинтереснее.
Эти тефтельки готовятся с адыгейским сыром. Ну и вкусные же они!
Продукты:
- 2 стакана тертого панира или адыгейского сыра... Читать далее»
+24  |  Комментарии (32)
ПИРОЖНЫЕ С БАНАНОВЫМ КРЕМОМ, Кекс с зернистой горчицей 9 января 2015 года
lena lenina
ПИРОЖНЫЕ С БАНАНОВЫМ КРЕМОМ
‪
Довольно простые в приготовлении, но очень вкусные, а главное – полезные(!) пирожные.
Попробуйте приготовить, вам понравится!
Ингредиенты:
Миндаль — 1 стакан,
Изюм — 1 2/3 стакана,
Вода — 4 столовые ложки,
Спелые бананы — 2 штуки,
Молотая корица — 1 чайная ложка,
Спелое манго — половина,
Киви — 1 штука,
Кокосовая стружка — 4 столовые ложки,
Приготовление:
1. Измельчаем миндаль в блендере... Читать далее»
+19  |  Комментарии (63)
Зеленый рулет с творожной начинкой 2 января 2015 года
lena lenina
Зеленый рулет с творожной начинкой
Описание
Замечательный рецепт который очень просто приготовить, как на праздник, так и на каждый день! Этот рулетик, не калорийный с начинками можно экспериментировать!!!
Ингредиенты
Свежий шпинат - 1 упаковка
Мука 3 ст.л.
Творог 200 г
Яйцо 4 шт
Маринованный перец 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
Способ приготовления
Шпинат перебрать, опустить на несколько... Читать далее»
+16  |  Комментарии (16)
Страницы:
1 ... 9 10 11 12 13