 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
Рубрика "рецепты" / Все записи
22 соуса на любой вкус.
1. Соус «Татарский» 200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 2. Соус «Андалузский» 200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу. 3. Соус «Грибной» 400 гр... Читать далее»
+32
|
Комментарии (22)
9 способов сделать мясо мягким
Даже самое лучшее мясо нужно уметь хорошо приготовить, чтобы оно получилось нежным и сочным, а уж если попался жесткий кусок, то придётся прибегнуть к некоторым кулинарным хитростям, которые позволят спасти ситуацию. Если в магазине не повезло и вы купили залежалый кусок мяса, то не обязательно его сразу выкидывать. Есть с десяток способов, которые помогут приготовить такое мясо. Сделать его мягче, сочнее и вкуснее... Читать далее»
+33
|
Комментарии (19)
Героиня - Китайская тыква, баттернат (мускатная), желудевая...
Французский шеф-повар Элен Дарроз (Hélène Darroze) делится рецептами тыквенного супа и мороженого. «В Аквитании тыкву раньше было принято готовить начиная с первых дней осени. Тогда она не считалась достаточно «благородной», чтобы подавать ее в нашем семейном ресторане, зато дома изо дня в день была настоящей королевой стола. Тыквенный суп... Это, пожалуй, главный рецепт моего детства... Читать далее»
+14
|
Комментарии (7)
ДЕЛИМСЯ СЕКРЕТАМИ БИСКВИТА
всем привет , тут на медне посмотрела одно кулинарное шоу и узнала для себя очень много нового в приготовлении бисквита, предлагаю поделиться своими секретами, чтоб воздушный получался, чтоб не опадал, короче, чтоб было, как хочется, а не как получится итак, что я узнала нового : 1) форму, в которую выливаем, надо положить в морозилку предварительно 2 ) отдельно взбитые белки с сахаром водятся по 3 ложки и размешиваются с желтками... Читать далее»
+12
|
Комментарии (28)
\СУЛУГУНИ ФАРШИРОВАННЫЙ СЫРОМ РИКОТТА
вам потребуется: сыр сулугуни 10 листиков, сыр Рикотта 300 гр, мята сухая или свежая, пищевая плёнка... Читать далее»
+26
|
Комментарии (40)
ПО МОТИВАМ "ЗЕЛЁНОГО ПЛОВА "И СУШИ... Читать далее»
+31
|
Комментарии (13)
Золенкова Наталья сотворила фантастический" бочонок с икрой ", который меня вдохновила создание вот такого "бутерброда " испекла морковный торт сделала из кефирчика желе, наметала икру из желе и вот вам бутербродик под водочку или водичку
+48
|
Комментарии (57)
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|
© 2010-2024 Diets.ru, проект
компании «МедиаФорт».
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief@diets.ru
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.diets.ru
О фотографиях и текстах, используемых на сайте |
|
|
|
|
|
жизнь продолжается!
9 часов назад