Дневник пользователя lena lenina

lena lenina
Рейтинг: 87896
Последний визит: 1 мая 2020 года

Рубрика "рецепты" / Все записи

	Закрытый сметанный пирог	11 ноября 2015 года
	lena lenina

Закрытый сметанный пирог
. Время приготовления Время приготовления 25 мин.
.
Вкусная сметанная начинка между двумя слоями песочного теста с посыпкой из хрустящих крошек.
Для теста:
•2 стакана (250 г) муки
•1 1/2ч. л. пекарского порошка
•1 щепотка соли
•2 пакетика (20 г) ванильного сахара
•1/3 стакана (70 г) сахара
•200 г сливочного масла
•2 средних яйца (M)
Для сметанной начинки:
1/4 стакана (40 г) кукурузного крахмала... Читать далее»

+11 | Комментарии (2)

	Миндально-геркулесовые вафли на кефире	10 ноября 2015 года
	lena lenina

Это более полезная альтернатива традиционных вафлей. Их можно не только выпекать в вафельнице, но также в духовке в силиконовой форме для вафель или в виде оладушек. Благодаря добавлению миндальной муки, вафли становятся мягкими и нежными на вкус. В этом рецепте совсем нет сахара, поэтому этот рецепт подходит для диабетиков, для детей и всех, кто пытается ограничить себя в сладком... Читать далее»

+11 | Комментарии (2)

	Тыквенный пирог (pumpkin pie)	2 ноября 2015 года
	lena lenina

Подготовка 10 мин
Готовка 45 мин
Порций: 8
Ингредиенты
Основа:
200 г геркулеса
50 g кокосовой пасты (coconut butter)
50 g кокосового масла (coconut oil)
1 ч. л лимонного сока
2 ч. л цедры лимона
1 ч. л тёртого имбиря
1 ч. л лимонного сока
2 ст. л мёда
½ ч. л молотой ванили
Начинка:
450 г тыквенного пюре
3 яйца
200 мл кокосовых сливок
2 ст. л мёда
Щепотка гималайской или морской соли( соль обычная тоже подходит)
1 ч. л корицы... Читать далее»

+9 | Комментарии (7)

	Осенние Рецепты Овощных Пирогов Для Семейного Ужина	28 октября 2015 года
	lena lenina

Пирог с цукини, сладким перцем и орехами
Понадобится:
Для теста:
•100 г молотых орехов
•180 г сливочного масла
•1 щепотка соли
Для начинки:
•300 г репчатого лука
•2 стручка красного сладкого перца
•4 цукини
•1 ст.л. растительного масла
•5 яиц
•100 мл молока
•соль
•молотый черный перец
Приготовление:
1. Из вышеперечисленных ингредиентов замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и поместить на 30 мин в холодильник.
2... Читать далее»

9 фотографий

+23 | Комментарии (23)

	ЗАГОТАВЛИВАЕМ КАПУСТКУ НА ЗИМУ! 9 СУПЕР РЕЦЕПТОВ!	17 октября 2015 года
	lena lenina

1 Маринованная капуста на зиму
2 Капустный салат на зиму "Осенний"
3 Салат "Осенний на зиму -2"
4 Капуста скороспелая
5 Капуста для тех кто любит голубцы
6 Капуста по-гурийски
7 Баклажаны кусочками с капустой на зиму
8 Краснокочанная капуста маринованная
9 Огурцы в капустных листьях.
Маринованная капуста на зиму
Расчет продуктов на одну 3-х литр.банку:
1,5л воды, 4ст.л.сахара, 2ст.л.соли,
1ч.л. 70%уксуса, 5шт.горошин перца,
3-4шт гвоздики, 3-5шт... Читать далее»

+19 | Комментарии (15)

	полезное и вкусное фруктово-овощное	13 октября 2015 года
	lena lenina

Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.
Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли.
Помидор + Морковь + Яблоко – Улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.
Горький перец + Яблоко + Молоко – предотвращает появление запаха изо рта и снижает температуру.
Апельсин + Имбирь + огурец – Улучшает цвет и влажность кожи и снижает температуру... Читать далее»

+19 | Комментарии (5)

	Равиоли с сырной начинкой	12 октября 2015 года
	lena lenina

На 4 порции вам понадобится:
Для теста:
мука 150 г.,
50 г манной крупы,
яйца 2 шт.,
соль,
масло растительное, 1 ст.л.
Для сырной начинки:
400 г адыгейского сыра (малосоленого),
яйцо 1 шт.,
1 ст. л. зелени базилика,
1 ст. л. зелени петрушки,
75 г пармезана, соль.
1. Муку и манную крупу просеять, смешать, выложить горкой на рабочую поверхность. Манная крупа должна быть очень мелкого помола. Сделать наверху горки углубление и разбить в него яйца... Читать далее»

+11 | Комментарии (21)

	Персиковый коблер.	26 сентября 2015 года
	lena lenina

Коблер - это фруктовый пирог очень простой в приготовлении и сказочно вкусный. Легкий! Летний! и Солнечный!
Вам потребуется:
Для начинки:
500 г персиков, очищенных от кожуры, без косточек; каждый нарезать на 8 долек
1/2 ст. сахара
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
Для теста:
1/2 стакана муки
1/2 стакана сахара
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/8 чайной ложки соли
1/2 чашки молока
4 столовые ложки несоленого масла, растопленного для формы
Чашка 240 мл... Читать далее»

3 фотографии

+22 | Комментарии (46)

	Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха"	20 сентября 2015 года
	lena lenina

Ингредиенты
бекон сырокопченый 100 г.
шампиньоны 300 г.
лук репчатый 2 головки.
сухари панировочные 2 ст. л..
помидоры 1 шт..
сыр пластинками 100 г.
растительное масло 2 ст. л..
соус барбекю по вкусу.
соль по вкусу.
перец черный свежемолотый по вкусу.
мясной фарш 600 г.
Способ приготовления
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Шампиньоны нарежьте пластинами. В сковороде разогрейте немного растительного масла и пассеруйте лук... Читать далее»

12 фотографий

+25 | Комментарии (27)

	Ореховые баклажаны, Тофу запечённый с мисо и гомасио.	16 сентября 2015 года
	lena lenina

Ингредиенты
чеснок 150 г.
грецкие орехи рубленые 1 стакан.
петрушка 1 пучок.
перец чили 1 шт..
растительное масло 2 ст. л..
уксус 9% 3 ст. л..
соль по вкусу.
баклажаны 1 1/2 кг.
Способ приготовления
Баклажаны помыть, нарезать кружочками, хорошо посолить и оставить на 2-3 часа.
Баклажаны отжать и обжарить на растительном масле.
Готовим продукты для нашей необычной заправки.
Чеснок, перец, петрушку и орехи пропустить через мясорубку... Читать далее»

3 фотографии

+5 | Комментарии (2)