Дневник пользователя lena lenina

lena lenina
Рейтинг: 87896
Последний визит: 1 мая 2020 года

Рубрика "рецепты" / Все записи

	5 вкуснейших салатов	10 мая 2015 года
	lena lenina

5 вкуснейших салатов
1. Салат с сухариками
• Огурец свежий большой — 1 шт.
• Грудка куриная отварная — 250 г
• Сыр твёрдых сортов — 70-100 г
• Кукуруза — 1 банка
• Чеснок
• Сухарики
• йогурт
2. Салат с копченым сыром
• Морковь (сырая) — 1 шт.
• Сыр копченый — 100 г
• Колбаса копчёная — 100 г
• Чеснок — 3 зубчика
• йогурт — 2 ст.л.
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Соль, перец.
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей
• Куриное филе — 300 г... Читать далее»

+20 | Комментарии (10)

	Смородиновое мороженое	10 мая 2015 года
	lena lenina

Смородиновое мороженое
смородина 1 стакан
йогурт 125 мл
сахар 2 ст. ложки
сахар ванильный (пачка 10 г) 1 шт.
мята (листья) 5 шт.
соль (щепотка) 1 шт.
белки яичные 2 шт.
Приготовление
Смородину переберите, вымойте, дайте просохнуть. Зимой можно использовать замороженную смородину, предварительно не размораживая. Взбейте в блендере с сахаром в однородное
В смородиновое пюре добавьте йогурт, листочки мяты, ванильный сахар и щепотку соли. Еще раз все хорошо взбейте... Читать далее»

2 фотографии

+21 | Комментарии (34)

	Идеальное ореховое печенье без глютена.	9 мая 2015 года
	lena lenina

Идеальное ореховое печенье без глютена.
Ингредиенты:
1 стакан миндальных орешков(предварительно замочить, очистить от кожуры и измельчить)
2 яичных белка
Цедра 1 лимона или апельсина
8 пакетиков стивии
Способ приготовления:
На противень положить бумагу для выпекания и смазать ее растительным маслом.
Перемешать все ингредиенты. Мокрой рукой разложить смесь тонким слоем
небольшими кружочками. Запекать при температуре 170-180 градусов минут 10 (следить за цветом)... Читать далее»

+16 | Комментарии (12)

	Хычины с зеленью и сыром	9 мая 2015 года
	lena lenina

Ингредиенты
вода 100 мл.
соль 1 ч. л..
сода 1 ч. л..
мука 1 сорт 700 г.
мацони 200 мл.
начинка
брынза 200 г.
сыр адыгейский 200 г.
кинза свежая 1 пучок.
укроп свежий 1 пучок.
петрушка зелень 1 пучок.
соус
мацони 200 мл.
чеснок 2 зубчика.
зелень рубленая 3 ст. л..
Способ приготовления
Смешать мацони с водой, муку просеять с содой и солью. Все соединить и замесить тесто. Муки может уйти немного больше или меньше... Читать далее»

3 фотографии

+22 | Комментарии (57)

	Торт-мороженое "Семифредо-Тирамису"	9 мая 2015 года
	lena lenina

Ингредиенты
400 г печенья "Савоярди"
500 мл сливок 22%
450 г творожного сыра
3 яйца
110-120 г сахара
15 г ванильного сахара с натуральной ванилью
100 г горького шоколада с мятой
100 мл молока
листья мяты
300 мл эспрессо
---------------
разъемная форма d30 см.
пленка пищевая
Способ приготовления
Часть 1. Мороженое - семифредо. Мяту засыпать сахаром (2 ч.л.) и слегка помять ложкой, чтобы мята дала сок... Читать далее»

3 фотографии

+13 | Комментарии (14)

	Рецепты жиросжигающих коктейлей из кефира	7 мая 2015 года
	lena lenina

Рецепты жиросжигающих коктейлей из кефира
Рецепт № 1
•Яблоки — 250 гр.
•Сельдерей — 50 гр.
•Ананас — 100 гр.
•Кефир — 250 гр.
Измельчить в блендере сельдерей и фрукты, добавить кефир и размешать.
Рецепт № 2
•Малина — 250 гр.
•Арбуз — 250 гр.
•Огурцы- 250 гр.
•Кефир — 150 гр.
Очищенную мякоть огурца огурца и арбуза взбить с ягодами, после смешать с кефиром.
Рецепт № 3
•Кефир — 250 гр.
•Дыня (мякоть) – 200 гр.
•Корица — 1 чай. лож... Читать далее»

+16 | Комментарии (8)

	Ролл из листьев салата с тунцом	7 мая 2015 года
	lena lenina

Ролл из листьев салата с тунцом
Калорийность на 100 г: 84 ккал
Ингредиенты:
Тунец из банки – 280–340 г
Сметана – 60 мл
Дижонская горчица – 1 ч. л.
Сок лимона – 1 ст. л.
Соль – 1/5 ч. л.
Сельдерей – 2 черешка
Каперсы – 1 ст. л.
Зеленый лук — 2 шт.
Листья салата — 8 шт.
Томаты черри – 100 г
Приготовление:
1. Слейте жидкость из тунца, чтобы избавиться от лишнего масла.
2. Смешайте сметану, дижонскую горчицу, сок лимона и соль.
3... Читать далее»

+13 | Комментарии (12)

	Креветки с имбирем и медом под грилем	6 мая 2015 года
	lena lenina

Чтобы шпажки не обгорели, их нужно предварительно замочить в воде. Вместо меда можно использовать кленовый сироп или сахар.
Ингредиенты
креветки 500 г.
кунжутные семечки 50 г.
корень имбиря 30 г.
перец чили красный 1 шт..
чеснок 1 шт..
масло оливковое 40 мл.
мед жидкий 15 г.
перец черный молотый 5 г.
соль морская 5 г.
Способ приготовления
Креветки предварительно разморозить.
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке (должна получиться 1 ч. ложка с горкой)... Читать далее»

+13 | Комментарии (14)

	Рецепты диетических бутербродов	6 мая 2015 года
	lena lenina

Рецепты диетических бутербродов
С паштетом из куриной грудки. Отварить куриную грудку, измельчить в блендере. Добавить немного оливкового масла, мелко нашинкованные морковь и огурец. Посолить, добавить специи по вкусу. Вместо оливкового масла можно добавить кефир, нежирный йогурт, сметану., мацони. Паштет намазать на хлебцы и посыпать бутерброды зеленым луком. Калорийность 100 граммов продукта – 156 килокалорий. Белков – 10,4 гр, жиров – 4 гр, углеводов – 19,1гр.
Бутерброды с печеночным паштетом... Читать далее»

+59 | Комментарии (29)

	Бесподобный рулет из индейки под брусничным соусом	5 мая 2015 года
	lena lenina

Ингредиенты
основные
индейка грудка 1000 г.
масло сливочное 50 г.
грецкие орехи 50 г.
петрушка 1 пучок.
чеснок 2 шт..
орегано сушеный 1 ч. л..
тимьян сушеный 1 ч. л..
лимоны 1 шт..
бекон сырокопченый 200 г.
соус
брусника свежая 1 стакан.
сахар белый 70 г.
бальзамический уксус 1 ст. л..
Способ приготовления
Грудку помыть, убрать кожу, обсушить. Сделать продольный надрез и раскрыть мясо как книгу.
Отбить с обеих сторон, посыпать солью и перцем... Читать далее»

+12 | Комментарии (37)