Дневник пользователя lena lenina

lena lenina
Рейтинг: 87896
Последний визит: 1 мая 2020 года

	Пищеварительные ферменты: что это такое и с чем их едят?	2 января 2018 года
	lena lenina

В моём предыдущем посте столкнулась с очень интересной фразой- оказывается и ферментов боятся, вот всё таки решила внести разъяснение ( для тех кто не очень в курсе что такое ферменты ) не бойтесь ферментов они только помогают и профилактически я считаю необходимы абсолютно всем без исключения, а для тех у кого есть проблемы ЖКТ так на постоянной основе обязательны
Универсальным словом «ферменты» мы пользуемся очень часто и в любых ситуациях... Читать далее»

+14 | Комментарии (12)

	При каких болезнях кето питание возможно	2 января 2018 года
	lena lenina

"Вместе с гастроэнтерологом @turoolya мы в @avocadosekta разобрали, что пролеченные гастрит и язва – не противопоказания для кето-диеты.
V Выяснили: жирное питание подходит при желчекаменной болезни и возможно даже при удаленном желчном.
Спускаемся дальше по ЖКТ!
.
V Поджелудочная. Панкреатит.
Одно из заболеваний, где может быть необходимо дробное питание. Большой процент панкреатитов связан с мелкими камнями, песком в жёлчном пузыре... Читать далее»

+20 | Комментарии (28)

	Для тех кто хочет узнавать новое- Кетогенная диета	1 января 2018 года
	lena lenina

Кетоз - зачастую недооцененное состояние. Его наличие связывают с голоданием или предупредительным знаком, что с вашим метаболизмом что-то не так. Но ничто не может быть дальше от истины, кроме случаев, когда у вас запущенный диабет 1 типа. [1]
Кетоны - вопреки популярной вере и мифу - являются очень необходимым и существенным целебным источником энергии в наших клетках, который появляется при нормальном метаболизме жира... Читать далее»

+19 | Комментарии (6)

	Голодный мозг. Толстые люди сильнее хотят есть.	27 декабря 2017 года
	lena lenina

Пост для людей и о проблеме голодного мозга, но хочу описать 2 собак. Недавно сходила на праздничную вечеринку. У хозяйки дома было 2 собаки породы Шелти. Одной 8 лет, самка, толстая, как утверждает хозяйка, вечно голодная.
Другой — пес 3 лет, худенький, спокойный, не особо интересующийся едой. Собакам дают одинаковую пищу из пакета в одинаковом количестве. Приходится следить, чтобы еда не воровалась. Но у одного животного есть лишний вес, у другого нет... Читать далее»

4 фотографии

+37 | Комментарии (46)

	Лимонный торт.	25 декабря 2017 года
	lena lenina

Песочное тесто на кокосовой муке:
4-5 ст.л топленого или кокосового масла
1 большое или 2 мелких яйца
3/4 чашки кокосовой муки
Щепотка соли и немного сахзама
При окончательном формировании теста, возможно, нужно будет добавить холодной воды пару столовых ложек.
Тесто выкладываем в смазанную форму, формируем бортики, в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут.
Тем временем готовим крем:
1 лимон с цедрой (косточки удалить)
2 яйца... Читать далее»

4 фотографии

+15 | Комментарии (25)

	ЗДОРОВЬЕ КИШЕЧНИКА И ШОКОЛАД •	5 декабря 2017 года
	lena lenina

Исследование, проведенное учеными из Университета Рединга, показало, что употребление такого продукта питания как шоколад (какао) способствует уменьшению воспалений в кишечнике.
; Специалисты обнаружили, что шоколад по-особому влияет на кишечную микрофлору. Исследователями был проведен эксперимент, в ходе которого добровольцы на протяжении четырех недель пили молоко с высокой концентрацией какао... Читать далее»

3 фотографии

+26 | Комментарии (48)

	Мука. Какая лучше для долголетия и кето.	5 декабря 2017 года
	lena lenina

Мука. Какая лучше для долголетия и кето.
Гликемический индекс различных видов муки:
Из белого риса — 95
Пшеничная мука высшего сорта - 85
Кукурузная - 70
Овсяная нераф.— 45
Ржаная цельнозерновая — 45;
Кокосовая мука нераф.— 45;
Гречневая нераф.— 40;
Из киноа нераф.— 40;
Кунжутная нераф.- 40
Льняная мука нераф.— 35;
Гороховая (нутовая) нераф.— 35;
Амарантовая нераф.— 35;
Из дикого риса нераф.— 35
Соевая нераф.— 25
Миндальная мука нераф.- 20... Читать далее»

+20 | Комментарии (6)

	Шоколадно-шоколадный пирог или “La mort au chocolat”, Шоколадные Трюфеля!	2 декабря 2017 года
	lena lenina

Пирог очень прост в приготовлении и выпекается максимально 10 минут.
Больше того, он самый что ни на есть кето - жирненький, сытный, и вряд ли вы сможете съесть более двух кусочков, даже если с вами случилось помутнение рассудка!
В тесто вы можете добавить щепотку кайенского или чёрного перца, от этого пирог приобретёт пикантный, необычный вкус.
Уделите взбиванию яиц 5 минут. Это очень важно для нежной, кремовой костинценции, которая делает этот пирог необыкновенно вкусным... Читать далее»

2 фотографии

+34 | Комментарии (216)

	НОРМЫ И ПОРЦИИ УСВАИВАЕМЫХ УГЛЕВОДОВ ДЛЯ ЖИРОВОГО ПИТАНИЯ	30 ноября 2017 года
	lena lenina

Dовольно сложный вопрос это подсчет углеводов.
Как известно в кетогенной диете требуется подсчет углеводов с целью их ограничения.
Обычная рекомендация от 20 до 50 грамм. Выше 50 грамм это уже не кето.
Овощи и фрукты содержат углеводы и клетчатку.
С точки зрения химии клетчатка является углеводом.
Но поскольку она не влияет на сахар в крови, то не учитывается в расчетах.
И ее количество вычитают из общего содержания углеводов в справочнике... Читать далее»

+21 | Комментарии (36)

	KЕТОГЕННАЯ ДИЕТА ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ	28 ноября 2017 года
	lena lenina

Обзор книги вольный перевод с помощью гоогла ссылка в первом комменте
Источник:
Автор: доктор медицины Андреас Эенфельдт. Последнее обновление: апрель 2017
Содержание:
Что такое кетоз?... 4
Кому противопоказана кетогенная диета?... 5
Плюсы кетогенной диеты... 5
Потеря веса... 6
Улучшение состояние при диабете 2 типа... 6
Улучшение концентрации внимания... 6
Увеличение выносливости... 6
Два важных фактора повышения выносливости... 7
Метаболический синдром... 7... Читать далее»

+23 | Комментарии (51)