Дневник пользователя Licht

Licht
Рейтинг: 1892
Последний визит: 24 января 2015 года


Рубрика "Вегетарианская кухня" / Все записи



Острый томатный суп с фасолью 6 сентября 2013 года
Licht
Ингредиенты:
Растительное масло 20 мл
Лук репчатый (100г) 2 шт.
Томатное пюре 400 г
Фасоль красная в собственном соку 400 г
Перец чили 2 шт.
Бульон овощной или вода 1000 мл
Мука кукурузная 15 г
Соль 1.5 ч.л.
Петрушка 50 г
Приготовление:
1. Мелко нарезанный репчатый лук обжарьте в небольшом количестве масла до прозрачности, помешивая.
2. Когда лук станет мягким, добавьте томатное пюре, доведите до кипения и готовьте 3-4 минуты не небольшом огне. Читать далее»
+3  |  Комментарии (0)
Гаспачо 5 сентября 2013 года
Licht
Ингредиенты:
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 1/2 головки красного лука, нарезанный кубиками
- 1 целый большой огурец, нарезанный кубиками
- 5 целых помидор, кубики
- 1 целый цуккини, нарезанный кубиками
- 2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
- 1 щепотка соли по вкусу
- 1/4 литра томатный сок
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1/8 чашки красного винного уксуса
- 2 столовые ложки белого сахара
- 6 капель соуса Табаско
- щепотка черный перец по вкусу Читать далее»
+2  |  Комментарии (0)
Страницы:
1 ... 3 4 5 6 7