00:00:00 Тема эфира: Про железо. Актуальность темы.
00:02:30 Дементьева Светлана Николаевна, ЦИР.
00:03:10 Железо в организме и в природе.
00:04:15 Функции железа в организме.
00:05:22 Где содержится железо в организме: гемоглобин, миоглобин, печень, ферритин, макрофаги.
00:07:50 Функция железа в макрофагах.
00:09:10 Другие функции железа.
00:11:00 Антиоксидантная система.
00:18:00 О вреде избытка и недостатка железа.
00:21:20 Сколько железа забирает ребёнок...
Читать далее»
Любая выпечка, как и сладкое, всегда поддерживает воспаление. Но не только выпечка, но и каши - содержат глютеноподобные лептины и поэтому действуют так же. И вообще, любой избыток углеводов. Книга Осборна "Нет зерна - нет боли". Растительные масла, кроме льняного - это всегда омега-6. И омега-3 от нее не защитит.
Пониженная кислотность так же ведёт к воспалению. При низкой кислотности вырабатывается избыток пепсина - он тоже поддерживает воспаление...
Читать далее»
Это соус "Японский" жирностью 1,8 % и 20,5-22,7 ккал на 100 г для печёных баклажанов, белой рыбы, гречки, пшена, кукурузной и других каш. Он имеет вкус жирного соевого соуса. Соус нежирный, диетический, веганский, безкалорийный. Подходит диабетикам, веганам и людям с лактазной недостаточностью. Стоит всего 2 рубля за 100 г. Расчёты в видео.
Рецепты от Ульяны Любимовой. Лецитин и камедь помогают сделать вкусные, густые и нежные соусы практически из... воды.
Рецепт 1 на 136 ккал на 600 г:...
Читать далее»
Как консервировать без уксуса и сварить варенье без сахара. Способ приготовления варенья (густого, насыщенного, по консистенции похожего на мед).
Оно без сахара, без меда, сиропов, подсластителей и … без варки!
Оно содержит максимум витаминов, энзимов, ферментов, а главное – флавоноидов!
В чем польза заготовок с длительной варкой.
Старение митохондрий
начало.
0:42 Скелетные мышцы
2:15 Митоптоз
2:27 Заболевания связанные с высоким потреблением пищевых жиров
7:14 Нехватка кислорода в митохондриях
8:08 Анаэробный гликолиз (расщепление глюкозы)
9:34 Польза переключения режимов питания клетки
11:07 Полу правда школьного образования
13:04 Функции инсулина, инсулинорезистентность
15:20 Скелетные мышцы потребляют 80% глюкозы
20:48 Тирозин - незаменимая аминокислота
22:40 Синтез в клетках...
Читать далее»
Выпало готовить вчера запеканку. Как раз - и яблоки надо расходовать, и хлеба купила слишком большую булку в этот раз - пропадёт ведь, кроме мужа его есть некому. И "сметану" овсяную от Nemoloko, и особенно корневой сельдерей - на рынке достался дёшево, но расходовать нужно как можно быстрей. Дома не оказалось только картошки. В ближайшем магазине картошка плохая, решила в этот раз прогуляться за более хорошей - и проболталась. Вернулась около семи вечера...
Читать далее»
жизнь продолжается!
16 часов назад