Добрый день!
Рыбку я люблю. Возможно даже больше, чем мясо. Хотя, я и то и то люблю.
Люблю жирненькую селедочку с лучком. Всей семьёй ее любим к пирогами с картошкой (к карельским калиткам).
Кстати, жирная рыбка полезна даже стройнеющим.
Тут знакомая поделилась рецептом маринования скумбрии.
Готовила я такую с луком и маринадом( вода, соль, сахар, специи, уксус), а тут другой рецепт, с томатом. Это мне показалось подозрительным, но рискнула...
Читать далее»
Вчера в наших краях прошёл фестиваль "Калитка". Этот фестиваль в честь карельского пирога. Два года подряд ездили, я пекла пироги на продажу. В прошлом году умудрилась напечь 300 штук.
В этом году решили не ехать никуда.
Напекла пирогов.
Муж сварила вкусный борщ.
К чаю был пирог со сметанной заливкой.
И соты
Дома чисто, уютно, вкусно! Люблю проводить время с семьёй.
Доброе утро!
Вырос у меня богатый урожай щавеля. Уже и наморозила по пакетам порциями, а он все растёт и растёт.
Попался на глаза рецепт пирога с щавелем. Столько восторженных отзывов, мол, вкус детства... Вот и я решила попробовать чужое детство на вкус ( в моем детстве таких пирогов не было).
Замесила сдобное дрожжевое тесто, щавель нарезала посыпала сахаром и крахмалом. Испекла пирог. Муж заварил чай с любимым добавками( мятой, с листьями и ягодами чёрной смородины)...
Читать далее»
Добрый день! Вот и подходит к концу учебный год.
Сроднились мы с учениками. Всякое было, но буду по ним скучать...
Ученики знают, что я обожаю печь. Обещала им пирогов с черникой.
Встала сегодня в 5 утра, замесила тесто. Сварила своим доченькам куриный супчик с вермишелькой и зеленью, а себе и мужу приготовила холодный борщ. Ох, и вкусно! Люблю его со сметаной.
Тесто подошло, напекла пирогов и поехала на работу.
Ароматы... на всю машину...
Читать далее»
Всем известно, что чай - это зло.
Именно к нему найдутся конфетки, печеньки, пироженки...
Вчера мы баловались тортиком
А сегодня готовим кексы, ( А может и не кексы) без муки
1 банан измельчаем вилкой, к нему добавляем 1 яблоко( мелким кубиком), пригоршню сухофруктов( курага и чернослив),2 яйца, 3 ложки сметаны или йогурта, 6- 8 ложек отрубей овсяные, 0.5 ч.л. соды( погасить), корицы чуток, какао 1 ч.л.
Выпекаем в силиконовых формочкам в духовке...
Читать далее»
Вообще я люблю любое время года, но по-своему.
Лето
Не надо напяливать на себя много одежды. Легко, хорошо.
Глаза радуют буйство красок. Обоняние дурманит аромат цветов. А как пахнут цветущие липы
Вечерами у нас во дворе пахнет медом. Пчелы трудятся с раннего утра до позднего вечера.
Вот они наши труженики
Уже пару рамок мы у них брали полакомиться самим, угостить хороших знакомых.
Летом хорошо в плане еды. В огороде много зелени, овощи. Я люблю овощи и мне летом раздолье...
Читать далее»
жизнь продолжается!
9 часов назад