Дневник пользователя listo4kina sv

listo4kina sv
Рейтинг: 1719
Последний визит: 7 октября 2016 года


Рубрика "Блюда из рыбы" / Все записи



Рыбные котлеты на пару. 15 октября 2014 года
listo4kina sv
Рыбные котлеты на пару.
Ингредиенты:
500 грамм рыбы (лучше треска или минтай)
2 – 3 картофелины
1- 2 луковицы (среднего размера)
1 яйцо
150 грамм зелени
соль по вкусу
Приготовление:
Картофель и лук очистить, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой.
В полученный фарш добавить яйцо, мелко порубленную зелень. Всё тщательно перемешать, посолить по вкусу.
Сформировать котлеты. Готовить на пару 20 минут.
+7  |  Комментарии (5)
Рецепт рыбы на пару. 26 августа 2014 года
listo4kina sv
Хочу поделиться как я готовлю рыбу на пару. Размороженную(если морская) обработанную, ложу в пароварку. А в саму воду пароварки кладу соль(я пользуюсь морской) и немного. любимых специй для рыбы. И включаю таймер на 15-20мин. Получается и без соли и вкусно. Кто любит можно перед приготовлением замариновать. Мне нравится морская рыба, маринованная просто в томатном соке. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
+4  |  Комментарии (7)