Дневник пользователя Ljubov Kutits-Larcsenko

Ljubov Kutits-Larcsenko
Рейтинг: 3176
Последний визит: 22 октября 2019 года



Весна в Венгрии. Прогулка в парке в старинной усадьбе. 6 марта 2013 года
Ljubov Kutits-Larcsenko в рубрике Моя Венгрия
Весна в Венгрии. Прогулка в парке в старинной усадьбе.
Пожалуй, весна у нас всё-таки наступила. Этой зимой в Венгрии было очень много снега, но вот и он сходит..я проверила позавчера в нашем старинном парке. Прогуляетесь со мной?
А это местная кошка сиганула на дерево от нарушившейся тишины..конечно, я её и нарушила со своей камерой..прячется от меня..
Всех читательниц этого сайта поздравляю с Весной и наступающим праздником...
+65  |  Комментарии (70)
Crema di limone 6 декабря 2012 года
Ljubov Kutits-Larcsenko в рубрике рецепты
Crema di limone
Девчата и молодёжь, предлагаю альтернативу магазинным ликёрам - лимонный крем-ликёр. Качество - натуральное, себестоимость - минимальная, вкус - сумашедший, настроение сразу - самое настоящее итальянское! Рецепт от Ella Martino.
Ингредиенты:
Лимон (биологические/органические, среднего размера) — 12 шт
Сахар — 2 кг
Ваниль (стручок) — 1 шт
Молоко (свежее или непастеризованное) — 2 л
Спирт (95%) — 1 л
Лимоны помыть и вытереть насухо... Читать далее»
+46  |  Комментарии (75)
Крем-суп с зеленым горошком и маскарпоне 1 декабря 2012 года
Ljubov Kutits-Larcsenko в рубрике рецепты
Крем-суп с зеленым горошком и маскарпоне Рецепт лёгкого овощного супа с итальянского блога. Мне понравилось очень.
Ингредиенты:
1,5 л. овощной бульон
1 шт. морковь
4 шт. средних картофелины
1 ср. луковица
300 г свежий зеленый горошек
200 г маскарпоне
перец (горошком)
лавровый лист
черный перец
соль.
А также: кростини из белого хлеба, оливковое масло.
В кастрюлю с бульоном положить очищенные и порезанные крупным кусками морковь и лук, а также перец горошком и лавровый лист... Читать далее»
+11  |  Комментарии (17)
Курица в вине Кьянти по-итальянски 29 ноября 2012 года
Ljubov Kutits-Larcsenko в рубрике рецепты
Курица в вине Кьянти по-итальянски Этот рецепт от русской итальянки. Она пишет, что это "рецепт графини Марии Луизы". Ну я и захотела себе срочно новое блюдо "от графини". Приготовила..ну я вам и скажу...это что-то Цитирую...
"Это традиционный тосканский рецепт. Существует несколько вариантов приготовления данного блюда, но я вас уверяю, что это самый лучший рецепт. Вообще, нужно сказать, что руки у этой прекрасной женщины золотые. Она очень хорошо готовит и главное, что делает это с огромной любовью... Читать далее»
+11  |  Комментарии (31)
Картошечка в беконе по-венгерски. Очень вкусно! 30 января 2012 года
Ljubov Kutits-Larcsenko в рубрике рецепты
Картошечка в беконе по-венгерски. Очень вкусно!
Картошечка в беконе по-венгерски. Очень вкусно!
Опять очень простой рецепт.
Увидела его по телику, цыганочка Марго из богатой семьи рассказывала. В Венгрии цыгане или очень бедные, или очень богатые..:-) А у Марго целый цикл передач. Девчонки, приготовьте обязательно, потому что вкуснятина «нИАбнакавеная», как говорил мой сын в детстве..:-)..
Варим картошку на пюре, толчём, добавляем яйца, соль, перец и горчицу. У нас она не острая, поэтому по рецепту как бы она и нужна... Читать далее»
+19  |  Комментарии (6)
Как выжить мужчинам. Инструкция. 14 января 2012 года
Ljubov Kutits-Larcsenko в рубрике Юмор
Как выжить мужчинам. Инструкция. Самый лучший совет: соберите вещи и уйдите из дома. На несколько дней. В тайгу. Телефон держите включённым. Парадокс в том, что вас будут ненавидеть, но при этом будут искать. Не спрашивайте, просто поверьте.

Если ПМС застал вас неожиданно и из дома уйти всё же не удалось... Займите оборонительную позицию. Забаррикадируйтесь где-нибудь в тихом, укромном, месте. Оккупируйте как можно меньше пространства. Например за батареей. Или на антресолях... Читать далее»
+8  |  Комментарии (5)
Овощной венгерский салат "Каройи" 14 декабря 2011 года
Ljubov Kutits-Larcsenko в рубрике рецепты
Овощной венгерский салат "Каройи"
В предверии новогодних праздников хочу рассказать вам об одном из моих любимых салатов. Рецепт из книги известного венгерского кулинара Кароя Гунделя. Я привожу здесь полностью оригинальный текст, а вы по желанию, конечно, можете что-то убрать или заменить. В этом салате главное - цвет и необычная нарезка. Возможно и сторонники вегетарианского питания найдут для себя что-то полезное... Читать далее»
+9  |  Комментарии (12)
Голубцы по-венгерски 4 декабря 2011 года
Ljubov Kutits-Larcsenko
Голубцы по-венгерски
Приглашаю всех узнать, как готовят наши привычные голубцы в Венгрии, технология обычная, а вот КАПУСТА...
О том, что венгерские голубцы - это блюдо, которое обязательно нужно готовить на Новый год, я прочитала в блоге нашей соотечественницы, живущей в Будапеште. Муж её имеет очень хорошую работу (может даже и в посольстве). И на Новый год их семья была приглашена на празднование в венгерский дом, который, судя по фото, похож больше на музей... мебель, посуда, сервировка и прочее.. Так вот... Читать далее»
+19  |  Комментарии (25)