Дневник пользователя Люда 55 К

Люда 55 К
Рейтинг: 4964
Последний визит: 20 декабря 2012 года

	Легкая пшенная каша с черносливом	16 ноября 2012 года
	Люда 55 К

Легкая пшенная каша с черносливом и отрубями
Легкая пшенная каша с черносливом и отрубями
Количество порций: 2
Kалорийность на 1 порцию: 300 ккал.
Ингредиенты
3 ст. л. пшена, 1 стакан воды, заменитель сахара т 5 табл., 2 ст. л. молока, 3 крупных чернослива, 1 горсть отрубей.
Способ приготовления
Промыть крупу, в кипящую воду положить 5 таблеток сахарозаменителя, засыпать крупу, огонь уменьшить до среднего, варить помешивая, ближе к загустению добавить молоко, перемешать... Читать далее»

+4 | Комментарии (0)

	Как делают брынзу	16 ноября 2012 года
	Люда 55 К

Как и другие рассольные сыры (чанах, сулугуни), брынза представляет собой своеобразный молочный концентрат. Брынзу готовят из овечьего или коровьего молока (или из их смеси): створаживают молочный белок сычужным ферментом при температуре 30-32, полученный сгусток прессуют, укладывают в бочки, заливают солевым раствором и выдерживают в нем 15-20 дней. Соленый вкус брынзе придает поваренная соль, остроту – образующиеся в процессе созревания молочнокислые бактерии и аминокислоты.
Кому полезна брынза... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)

	Масла подаренные природой	16 ноября 2012 года
	Люда 55 К

Масла, подаренные природой
На данный момент в мире известно более ста двадцати видов масел – растительных и эфирных, которые применяются в кулинарии и маслотерапии. В формате статьи просто невозможно описать их все, поэтому расскажем вам только о самых интересных – тех, которые можно без натяжки назвать кладовой полезных и целебных веществ и которые универсальны по своему использованию – их применяют и в лечении, и в косметологии, и в кулинарии... Читать далее»

+2 | Комментарии (0)

	Котлеты из лосося с имбирем	16 ноября 2012 года
	Люда 55 К

лук-порей – 1 стебель (только белая часть)
лосось филе без кожи – 450 г
соевый соус – 2 ст. л.
сахар – 2 ст. л.
черный перец молотый – по вкусу
сухари панировочные – 0,5 ст. л.
уксус винный белый – 125 мл
кунжут – 2 ст. л. семян
масло растительное – 1 ст. л.
имбирь свежий – 100 г
2:25
шаг 1
Имбирь очистить. Кусочек длиной 1 см натереть на мелкой терке, а оставшийся нарезать тонкими ломтиками... Читать далее»

+4 | Комментарии (2)

	Очистительная диета	16 ноября 2012 года
	Люда 55 К

Чайная детокс-диета
Трех дней этой диеты достаточно, чтобы вернуть телу бодрость, коже – свежесть, печени — чувство легкости. Основа этой диеты – это специальный детокс-чай, который выводит токсины. Накануне первого дня диеты откажитесь от жирного и жареного. Так же поступите и на следующий день после окончания диеты, чтобы сделать выход из нее плавным.
Иллюстрации: fotobank.ru
Очищение организма
Полезные чаи
Легкий ужин
Легкие закуски - песто, творог с мятой
1 день... Читать далее»

+7 | Комментарии (0)

	Яичко.не золотое, а простое.	16 ноября 2012 года
	Люда 55 К

Чтобы получить льезон, в любой соус, содержащий муку, вводят взбитое яйцо (или только желток). Так он приобретает не только новый вкус, но и консистенцию. И все это благодаря лецитину, содержащемуся в желтке. Именно это вещество превращает жидкость в эмульсию. В такие соусы добавляют хрен, лимонный сок, красный перец, чабрец… Самая известная разновидность голландского соуса – майонез. Без него праздничный стол, по крайней мере в России, немыслим... Читать далее»

+3 | Комментарии (1)

	Хурма---вкусное лекарство	15 ноября 2012 года
	Люда 55 К

В продаже сейчас много хурмы разных сортов, формы и вкуса. И наши читатели — любители хурмы спрашивают, полезна ли она для здоровья, в каких случаях ее стоит есть больше, а когда, наоборот, лучше отказаться.
Хурма славится богатым содержанием витаминов, макро- и микроэлементов. Этот плод главенствует среди других по содержанию фосфора, меди, кальция, железа, калия, никеля, йода и марганца. В нем содержатся витамины C, A, PP и витамины группы B... Читать далее»

+7 | Комментарии (4)

	Витаминный смузи	15 ноября 2012 года
	Люда 55 К

Весенний смузи: 58 мг соли
Морковный сок, авокадо, свежий шпинат, дольки лимона, кинзу, льняное семя, ростки пшеницы и кубики льда смешать в блендере до получения однородной массы. Получившийся супернапиток, обогащенный клетчаткой, антиоксидантами и железом, — отличное начало дня.

+1 | Комментарии (0)

	Кодекс стройности	15 ноября 2012 года
	Люда 55 К

Кодекс стройности
Упражнения заменят прогулку в плохую погоду
Небольшой комплекс упражнений на 15–30 минут в день позволит вам сжигать калории в те дни, когда прогулки невозможны из-за погоды, а фитнес-клуб недоступен.
Можно делать упражнения 2 или 3 раза за день – тогда минус 1 кг за 2 недели вам обеспечен. Итак, начали!
1. Изгиб гитары желтой
Встаньте на колени (коврик желательно помягче, или дополнительно подложите полотенце). Вытяните руки перед собой... Читать далее»

+7 | Комментарии (5)

	Лишний вес	14 ноября 2012 года
	Люда 55 К

Автор: У Цинчжун
Перевод с китайского: Елены Буяновой
С точки зрения современной медицины, лишний вес (до определенных пределов) не является болезнью, но для очень многих людей это серьезная проблема. Рекламируются разнообразные способы похудения, но не для всех они оказываются эффективны. Некоторые успешно сбрасывают килограммы, но чуть расслабятся, как вес возвращается. Исходя из этого, можно сделать вывод, что современная медицина еще не прояснила до конца вопрос о том, что есть лишний вес... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)