Дневник пользователя Люсенька

Люсенька
Рейтинг: 1474
Последний визит: 14 июля 2017 года


Рубрика "Специи" / Все записи



Специи 12 сентября 2011 года
Люсенька
Специи Тмин - древнейшая специя на земле
Зернышки тмина и сосуды с тминным маслом археологи нашли в гробницах египетских фараонов. Римляне использовали тмин при выпечке хлеба, а древние индусы - при варке мыла. Полезных свойств у тмина множество, его используют в кулинарии, народной медицине, косметологии и пищевой промышленности. Из семян тмина, содержащего до восьми процентов эфирных масел, готовят лекарственные настои и отвары, ароматизаторы и чаи.
Тмин - зонтичное растение
Тмин (лат... Читать далее»
+11  |  Комментарии (7)