Копченая курица всегда была деликатесом. Стоила недешево, поэтому покупали только на праздники. Но умельцев у нас много: кто-то делал дома сыр, а меня научили коптить курицу на своей кухне. Пользуюсь этим методом до сих пор, не так часто, как раньше, но когда хочется побаловать себя и своих близких, тем более здесь копченые куры не продаются.
Ингредиенты:
1 курица
300 гр опилок
Соль
Берем казан или кастрюлю с толстым дном и насыпаем туда опилок толщиной 5-6 см...
Читать далее»
Яйца перепелиные маринованные
Рецепт: akozlova
Рецепт к праздничному столу и не только.
Рецептов в интернете много, каждый может выбрать по душе. Я делаю всегда одинаково.
Выбираю пакетик приправ для маринования помидоров. Для меня почему-то это вкусно. Смотрю,
чтобы не было ничего лишнего (сахара, соли, консервантов …).
Яйца перепелиные отвариваю (варить 5 минут) на мою банку 550мл – 35 штук, очищаю
(да, это тяжкий труд), складываю в банку...
Читать далее»
Очень понравился рецепт приготовления куриных грудок, делюсь с вами.
Рецепт: Татьяна
3 куриные грудки порезать тонкими пластинами. Сделать маринад из 15-20 мл соевого соуса, 3 больших зубчика чеснока и 1 ч.л. готовой горчицы.
Грудки положить в маринад. Выдержать 30-60 мин.
На противень, застеленный силиконовым ковриком выложить куриные грудки. Готовить в духовке 15-20 мин.
Или на противень, застелить пергаментной пленкой, немножко смазанный растительным маслом.
Приятного аппетита!
06.05.2013 07:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Почему возникает потребность в диете? Тому есть ряд причин,
но в целом все сводиться к двум: медицинские показания и оптимизация веса, точнее похудение.
И если избежать диеты, показанной в связи с дисфункцией организма, болезнью или восстановительным после
заболевания периодом, невозможно и опасно, то перестать себя мучить жесткими диетами для похудения — вполне возможно...
Читать далее»
Рецепт постного салата с фасолью очень прост в приготовлении, и при том сам салат вкусен и необычен – не каждый день на столе, даже на праздничном, встретишь похожее блюдо. А еще наш теплый салатик относится к постным, нежирным и невредным блюдам.
Фасоль, в любом виде, богата углеводами, клетчаткой и, конечно же, белками, которые легко усваиваются – на 75 процентов. Все знают, что во многих диетах, а также у вегетарианцев, она заменяет мясо...
Читать далее»
Несмотря на любовь девушек ко всевозможным диетам, давно уже установлено, что если они и помогают, то, как правило, на короткий срок. А самый эффективный способ похудения навсегда и поддержания веса на желаемом уровне, это вовсе не жесткие ограничения и голодовки, а правильное питание. Что же оно из себя представляет? Вот основные его принципы, которые помогут вам обрести идеальную фигуру и не расставаться с ней.
1. Разнообразие...
Читать далее»
10 ошибок в питании современного человека
04.05.2013 05:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — 10 ошибок делает современный человек, когда питается. Так утверждает комментатор немецкого телевидения Ханс Моль, книга которого «Семь программ здоровья» переживает невиданный пик популярности в Европе. При ее подготовке автор использовал материалы исследований научных учреждений Германии и США, пишет Vitamarg.com.
Едим очень много...
Читать далее»
Диетологами была названа самая полезная сладость. Этой «волшебной» сладостью оказался мармелад. Так, что всем сладкоежкам следует взять на заметку – в целях сохранения фигуры и без вреда для здоровья можно употреблять мармелад.
Различают три вида мармелада: мармелад, изготавливающийся на основе фруктово-ягодного желе, желейный мармелад, основой для которого служат студнеобразователи, и «смешанный», в состав которого входит и желирующее фруктово-ягодное пюре и студнеобразователи...
Читать далее»
Jiri Hera/shutterstock
В течение дня на работе, вечером в компании фильма, сидя за компьютером — чувство голода
настигает нас порой настолько неожиданно, что просто невозможно отказать себе в удовольствии
ему поддаться. Запланированный перекус — это хорошо, а вот внеплановые поглощения вкусных,
но не полезных «заначек» — это уже из разряда отчаянных поступков. Понимаю, иногда чувство
голода просто сражает наповал, но это не значит, что ему нужно подчиниться...
Читать далее»
Рецепт: mariagr
Тесто (3 коржа):
на каждый коржик делаем отдельный замес — так проще ровнехонькие коржики испечь;
3 яйца — белки взбиваем в крепкую пену и только после этого добавляем желтки,
8 таблеток сахзама (раздавить до порошка),
1 ч. л. какао,
1 ч. л. разрыхлителя, погашенного кислотой (уксус, лимонный сок или раствор лимонной кислоты),
несколько капель ароматизатора (на ваш вкус: шоколад, виски, коньяк, ликер и т.д.), можно и без него,
3 ст. л...
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 день назад