Дневник пользователя Марфушечка

Ингредиенты:
> 0.5 л кефира
> 2 стакана муки
> 2 яйца
> 50 мл растительного рафинированного масла
> 1 ч. л ванилина
> 2 ч. л. разрыхлителя
> 1 ч. л. соды
> 2 ст. л сахара
Смешиваем все ингредиенты, чтоб не было комочков. Выпекаем на медленном огне, предварительно смазав сковороду сливочным маслом.

Пирожки из отрубей (диеты № 3, 9, 10с).
Для приготовления теста молотые отруби соединяют с творогом, сметаной, маслом и яйцами, вымешивают и охлаждают 15–20 мин до 10–15 С. За это время по рецепту отруби набухают и тесто лучше формуется. Из теста влажными руками формуют лепешки, завертывают в них фарш. Выпекают в жарочном шкафу при 180 – 200 С 15 – 20 мин. Фарш для этого блюда с отрубями готовят из капусты, мяса, творога... Читать далее»

Приготовление: 20 мин
На 4 порции
4 яйца, 2 пучка редиски
50 г разной зелени (например, петрушки, лука-резанца, купыря или щавеля)
100 г сметаны 22% жирности
100 г натурального йогурта
1 ст. ложка лимонного сока
1 ч. ложка оливкового масла
1 чайная ложка острой горчицы с зеленью
соль, черный перец
В одной порции:
230 ккал/950 кДж; белки: 11 г, жиры: 16 г, углеводы: 7 г
1. Яйца в зависимости от размеров варите около 8–10 минут (они должны быть сварены вкрутую)... Читать далее»

Самое отличное в этом рецепте, что не нужно сливочное масло.
Батончики из сухофруктов
Что нужно:
(20 штук)
1 стакан овсяных хлопьев
0,5 стакана изюма
200 г фиников без косточек
50 г кураги
50 г сушеной вишни
100 г сушеных персиков
50 г кэшью
50 г грецких орехов
2 ст. л. меда
1 ч. л. молотой корицы
50 г яблочного сока
масло растительное1 ст. л.
Вегетарианское: строго
Время приготовления:1,5 часа
Сложность: средне... Читать далее»