Дневник пользователя Marinamimmo

Marinamimmo
Рейтинг: 1669
Последний визит: 29 марта 2017 года

Рубрика "Рецепты" / Все записи

	Лимонный курд (крем) в микроволновке	18 мая 2012 года
	Marinamimmo

Порций: 16
1 стакан сахара
3 яйца
1 стакан свежего лимонного сока
цедра от 3 лимонов
100 г сливочного масла, растопить
Способ приготовления
Подготовка: 10 мин | Приготовление: 6 мин
1. В миске, пригодной для микроволновки, венчиком взбейте сахар и яйца до получения однородной массы. Добавьте лимонный сок, лимонную цедру и сливочное масло... Читать далее»

+5 | Комментарии (2)

	Закуска из крабов	4 февраля 2012 года
	Marinamimmo

Компоненты рецепта:
крабы - 100 г.
картофель - 1 шт
морковь - 40 г
яйцо - 1 шт.
огурцы - 1 шт
листья салат - 40 г
майонез - 40 г
соль
Как приготовить блюдо:
Вареные картофель и морковь, крутые яйца, свежие огурцы нарезать тонкими ломтиками и смешать с шинкованным салатом. Посолить, добавить майонез и сок от крабов. Уложить горкой в салатник, украсить крабами, кусочками яйца и огурца.

+3 | Комментарии (0)

	Мусс кофейный	4 февраля 2012 года
	Marinamimmo

Компоненты рецепта:
сливки жирные - 1 стакан
молоко - 2 ст. л.
яйцо (желтки) - 4 шт.
сахар - 5-6 ст. л.
растворимый кофе - 1 ч. л.
Как приготовить блюдо:
К холодным сливкам, добавляют ледяное молоко и взбивают миксером до образования пышной массы. Отдельно взбивают желтки, постепенно добавляя к ним сахар и кофе. Осторожно перемешивают обе смеси, укладывают в посуду и ставят охлаждаться на 2-4 часа в холодильник.

+3 | Комментарии (2)

	Банановый мусс	4 февраля 2012 года
	Marinamimmo

Компоненты рецепта:
2 банана
200 г сливок
1 ст. ложка сахарного песка
1 чайная ложка лимонного сока
Как приготовить блюдо:
Бананы растереть в массу, добавить лимонный сок. Сливки взбить, добавить сахарную пудру и массу бананов.

+3 | Комментарии (0)

	Цыплята с яблоками и черносливом	4 февраля 2012 года
	Marinamimmo

Компоненты рецепта:
400г цыпленка
280 г яблок
120 г чернослива
400 г сметаны
перец, соль по вкусу.
Как приготовить блюдо:
Цыплят разрезать на 4 части, посолить, поперчить, обжарить на сковородке с двух сторон. Положить в горшочек, добавить яблоки, очищенные от кожицы и серединки, нарезанные крупными дольками, добавить чернослив без косточек, залить сметаной и проварить 10-15 минут на тихом огне до готовности яблок.

+3 | Комментарии (2)

	Жаркое из курицы	4 февраля 2012 года
	Marinamimmo

Компоненты рецепта:
курица - 550 г
маргарин столовый - 2 ст. ложки
картофель - 5 шт
лук репчатый - 2 шт
морковь - 2 шт.
томатная паста - 2 ст. ложки
зелень укропа - 15 г
зелень петруши - 15 г
соль
специи
Как приготовить блюдо:
Курицу порубите на кусочки весом 30–40 г и обжарьте на маргарине до образования золотистой корочки. Добавьте нарезанный соломкой лук, томатную пасту, дольки моркови и продолжайте жарку 4–5 минут... Читать далее»

+4 | Комментарии (4)

	Картофельная пицца	4 февраля 2012 года
	Marinamimmo

Компоненты рецепта:
картофель - 600 г
помидоры - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
сыр - 200 г
грибы - 100 г
лук репчатый - 1 луковица
майонез - 4 ст. ложки
маргарин - 1 ст. ложка
зелень - 1 ст. ложка
соль
Как приготовить блюдо:
Вареный картофель протрите горячим. Добавьте яйцо и ложку майонеза, перемешайте. Грибы нарежьте ломтиками. Лук нарежьте кольцами, обжарьте до золотистого цвета, положите грибы и обжарьте все вместе... Читать далее»

+4 | Комментарии (0)

	Овсяные блины	4 февраля 2012 года
	Marinamimmo

Компоненты рецепта:
1,5 стакана пшеничной муки
2,5 стакана овсяной муки
3 стакана молока
1/2 стакана сливок
3 яйца
2 ст. л. сахара
2 ст. л. сливочного масла
30 г. дрожжей
соль по вкусу
Как приготовить блюдо:
Влить в кастрюльку чуть теплое молоко и развести в нем дрожжи. Смешать в миске пшеничную и овсяную муку и, всыпав ее в кастрюльку с молоком хорошо размешать. Дать опаре подняться... Читать далее»

+2 | Комментарии (0)

	Салат из тунца	4 февраля 2012 года
	Marinamimmo

Компоненты рецепта:
тунец в собственном соку - 1 банка
2 помидора
2 вареных яйца
1/2 банки кукурузы
майонез по вкусу.
Как приготовить блюдо:
Тщательно размять филе тунца. Помидоры очистить от кожицы и порезать на небольшие кубики, добавить кукурузу, порезать яйца, добавить майонез. Все тщательно перемешать.

+3 | Комментарии (3)

	Бефстроганов из кальмара	4 февраля 2012 года
	Marinamimmo

Компоненты рецепта:
700-800 г кальмаров, 1/2 ст. сметаны, 2 ч. л. муки, 2-3 луковицы, 3 ст. л. растительного масла, перец и соль.
Как приготовить блюдо:
Кальмары бланшировать, почистить, помыть, слегка отбить, нарезать кусочками шириной 5-8 см. Лук порезать полукольцами и обжарить. Добавить кальмары, посыпать солью, перцем и обжарить в масле с луком. Потом посыпать мукой, размешать и снова жарить до золотистого цвета. После этого добавить сметану и тушить до готовности... Читать далее»

+5 | Комментарии (2)