Пекла два вида куличей: для гостей, семьи и для себя.
Взяла 125 мл сыворотки
одно яйцо
100гр обдирной муки
60гр муки высшего сорта
5гр сахара
дрожжи
30гр изюма
16 гр фиников
Калорийность 203.8 Ккл БЖУ 7.2/2.5/38.1
На днях зашел разговор о месте в Питере на Юго-Западе города, которое когда-то было окраиной. Сейчас город полностью занял мето, ранее заросшее камышами.
Ну что, Даша, готова узнать привычные с детства места? )
Это ул. Маршала Захарова. Справа стоят жилые кварталы, слева - канал и Южно-Приморский парк.
Так сейчас выглядит район, который называется Балтийская жемчужина.
Угол ул. Маршала Захарова и проспекта Героев. ЖК "Южная акватория"...
Читать далее»
Вчера на вебинаре Зинаиды Руденко было сказано, что худеющим нельзя употреблять пшеничную муку, что следует ее полностью заменить на ржаную или овсяную. Решила сегодня испечь хлебушек.
У меня ушло:
220 мл воды
102гр яичных белков
8 гр прессованных дрожжей
6 гр сахара ( для дрожжей)
соль
семена кориандра, льна
400 гр овсяной муки
масло для смазывания пекарской бумаги в форме.
Калорийность 175.9Ккл. БЖУ 8.1/ 3.2/ 35.4
Купила цельнозерновую муку, решила попробовать испечь фоккачу. Все делала без рецепта, но ингредиенты взвешивала. У меня было:
молоко 2.5% 150 мл
вода 50 мл
мука цельнозерновая 110 гр
мука пшеничная 173 гр
дрожжи прес. 5 гр
яичный белок 22 гр
масло оливковое 5 гр
сыр лайт 40гр ( реально использована половина)
С учетом уварки -ужарки калорийность продукта 229.9 Ккл на 100 гр...
Читать далее»
Девчата, продаю велотренажер. Девять степеней, рабочий. Из недостатков - не работает определитель пульса, все остальное показывает и считает. 5 000 руб. Можем доставить.
Ну вот, девченки, как говорил Чебурашка в известном мультике :"Мы строили-строили и наконец построили!" Осталось что-то придумать с отделкой балкона. Вот что у нас получилось в итоге всех боданий с отделочниками. Хвала золотым ручкам мужа! ) Ну и мне, как дизайнеру! Проект-то был моим! Честное слово, делали как себе. В каждом углу по розетке, подсветка над рабочей зоной кухни, люстра на 5 рожков в жилой зоне и два подвесных светильника над столешницей...
Читать далее»
Я сегодня купила новые продукты для нас - стройнеющих.) Все слышали о пользе льна, но мало кто его принимает. Лично я пробовала неоднократно, но посыпать им кашу мне невкусно, в салате он быстро размокает и становится скользким... Льняное масло - на любителя, имеет специфический вкус и быстро становится прогорклым...
И вот сегодня я увидела флаксы льняные хрустящие. Крекеры с перцем!
Цена у них, прямо скажем, высоковатая.. 170 рублей за 150 грамм. Но! Они очень вкусные. перца в них насыпали от души...
Читать далее»
Часто готовлю себе овощи в духовке. Когда летом есть возможность - все овощи стараюсь готовить на гриле, ну а зимой - в духовке. если их просто положить на сухой противень - кабачки подсыхают и для меня невкусные. Картошку запекаю в специях без масла, а вот тыквенные - с небольшим добавлением масла. Сегодня у меня были: один цуккини, один кабачок, кусочек тыквы, два перца, две морковки и три шампиньона...
Читать далее»
В продолжение нашего разговора о фете. сегодня покупала молочку и обратила внимание на фету производства Белоруссии. До этого покупала фету иногда на развес из ведерок, рассольную, приходилось долго вымачивать, так как просто так есть ее было невозможно, ну а вымоченая она была очень мягкая и не держала форму. Перед Новым годом покупала сливки 33% этой фирмы, для торта, очень понравились. Поэтому, увидив эту фирму на коробочке с фетой, купила. Вес 250 гр, стоила она 145 руб...
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 день назад