Вчера на вебинаре Зинаиды Руденко было сказано, что худеющим нельзя употреблять пшеничную муку, что следует ее полностью заменить на ржаную или овсяную. Решила сегодня испечь хлебушек.
У меня ушло:
220 мл воды
102гр яичных белков
8 гр прессованных дрожжей
6 гр сахара ( для дрожжей)
соль
семена кориандра, льна
400 гр овсяной муки
масло для смазывания пекарской бумаги в форме.
Калорийность 175.9Ккл. БЖУ 8.1/ 3.2/ 35.4

Купила цельнозерновую муку, решила попробовать испечь фоккачу. Все делала без рецепта, но ингредиенты взвешивала. У меня было:
молоко 2.5% 150 мл
вода 50 мл
мука цельнозерновая 110 гр
мука пшеничная 173 гр
дрожжи прес. 5 гр
яичный белок 22 гр
масло оливковое 5 гр
сыр лайт 40гр ( реально использована половина)
С учетом уварки -ужарки калорийность продукта 229.9 Ккл на 100 гр...
Читать далее»
Девчата, продаю велотренажер. Девять степеней, рабочий. Из недостатков - не работает определитель пульса, все остальное показывает и считает. 5 000 руб. Можем доставить.
Ну вот, девченки, как говорил Чебурашка в известном мультике :"Мы строили-строили и наконец построили!" Осталось что-то придумать с отделкой балкона. Вот что у нас получилось в итоге всех боданий с отделочниками. Хвала золотым ручкам мужа! ) Ну и мне, как дизайнеру! Проект-то был моим! Честное слово, делали как себе. В каждом углу по розетке, подсветка над рабочей зоной кухни, люстра на 5 рожков в жилой зоне и два подвесных светильника над столешницей...
Читать далее»
Я сегодня купила новые продукты для нас - стройнеющих.) Все слышали о пользе льна, но мало кто его принимает. Лично я пробовала неоднократно, но посыпать им кашу мне невкусно, в салате он быстро размокает и становится скользким... Льняное масло - на любителя, имеет специфический вкус и быстро становится прогорклым...
И вот сегодня я увидела флаксы льняные хрустящие. Крекеры с перцем!
Цена у них, прямо скажем, высоковатая.. 170 рублей за 150 грамм. Но! Они очень вкусные. перца в них насыпали от души...
Читать далее»
Часто готовлю себе овощи в духовке. Когда летом есть возможность - все овощи стараюсь готовить на гриле, ну а зимой - в духовке. если их просто положить на сухой противень - кабачки подсыхают и для меня невкусные. Картошку запекаю в специях без масла, а вот тыквенные - с небольшим добавлением масла. Сегодня у меня были: один цуккини, один кабачок, кусочек тыквы, два перца, две морковки и три шампиньона...
Читать далее»

В продолжение нашего разговора о фете. сегодня покупала молочку и обратила внимание на фету производства Белоруссии. До этого покупала фету иногда на развес из ведерок, рассольную, приходилось долго вымачивать, так как просто так есть ее было невозможно, ну а вымоченая она была очень мягкая и не держала форму. Перед Новым годом покупала сливки 33% этой фирмы, для торта, очень понравились. Поэтому, увидив эту фирму на коробочке с фетой, купила. Вес 250 гр, стоила она 145 руб...
Читать далее»
А начиналось все с 2009 года. Мне 47 лет. Поехали мы в августе с друзьями отдыхать, делали кучу снимков и когда я их увидела, у меня была тихая истерика! Не видела себя раньше? Конечно видела! Но как - то животик втянешь, футболочку свободную нацепишь... Коллега весной еще сказал мне, когда я на обед пиццу лопала, что она мне явно лишняя, так я на него и разобиделась! Как это он посмел на меня напраслину наговаривать! Явно из-за зависти! А как успокаивают слова мужа "я тебя ЛЮБУЮ люблю"...
Читать далее»
30 сентября
Вес сегодня 65.300 ( от изначального 66.6)
Это не я - героиня, это вчера давление поднялось и получился почти разгрузочный день.( Собралась на тренировку, уже оделась и на пороге решила померить давление, голова болела с утра. ну и... выпила таблетку и на диван. 170/110. Такого у меня еще вообще ни разу не было. Весь день провалялась практически, ну а с больной головой кусок в горло не лез... Но на неделе снижение веса все равно видела. Встаю на весы не каждый день...
Читать далее»
Я справлюсь, я сильная!
5 часов назад