Дневник пользователя маркиза ангелов

маркиза ангелов
Рейтинг: 3461
Последний визит: 3 февраля 2019 года

	Соус "ранч"	9 ноября 2011 года
	маркиза ангелов

Этот соус универсален: он может одинаково успешно использоваться в качестве заправки для салатов, подаваться в качестве макательного соуса ко всяким картошкам-крылышкам-гренкам или добавляться в разные сэндвичи, бутерброды и рулеты из лаваша. Как вам захочется - так и используйте. Готовится предельно просто.
Йогурт, кстати, при желании можно заменить тем же объемом сметаны.
Ориентировочное время приготовления: 5 минут
Ингредиенты на 4 порции:
125 г натурального йогурта
4 ст. л. майонеза... Читать далее»

+6 | Комментарии (0)

	Карамельный соус	9 ноября 2011 года
	маркиза ангелов

За рецепт спасибо не мне все слова автора сохранены
Меня как-то просили дать рецепт карамельного соуса для мороженого и других десертов. Недавно я нашла подходящий и приготовила. Теперь наконец-то делюсь с вами. При комнатной температуре его хорошо использовать как соус, а только из холодильника - как намазку на тосты или булку.
Обнаружилось, что я могу есть этот соус ложками - что с успехом и делала (примерно треть нормы умяла)... Читать далее»

+13 | Комментарии (5)

	Мятно-йогуртовая заправка	9 ноября 2011 года
	маркиза ангелов

йогуртовая заправка
Эта заправка отлично подойдет как для легких салатов на основе салатной зелени, так и для более сытных и “весомых” салатов с картофелем. Кроме того, ее можно использовать в качестве макательного соуса или как поливку для печеного картофеля. В любом случае, я думаю, вы ей применение найдете
Мяту при желании можно заменить на укроп - но тогда это будет уже совсем другая история.
Ингредиенты 4 порции салата:
120 г натурального йогурта
небольшая горсть листьев мяты... Читать далее»

+7 | Комментарии (2)

	Салат с малосольной форелью и авокадо	9 ноября 2011 года
	маркиза ангелов

Ориентировочное время приготовления: 15 минут
Ингредиенты на 4 порции:
200 г филе малосольной форели
1 небольшое авокадо
2 ст. л. лимонного сока
½ длинного огурца
2 ст. л. белого винного уксуса
2 ч. л. мелкого сахара
небольшой кочан зеленого салата
1/3 небольшого кочана салата айсберг
12 зеленых оливок без косточек
мятно-йогуртовая заправка (рецептик выложу)
Рыбу нарезаем на небольшие тонкие ломтики... Читать далее»

+2 | Комментарии (2)

	Салат из курицы с огурцом и кукурузой	9 ноября 2011 года
	маркиза ангелов

Ориентировочное время приготовления: 20 минут
Ингредиенты на 4 порции:
2 куриных филе, около 250 г каждое
1 средний огурец
1 крупный стебель сельдерея
150 г консервированной сладкой кукурузы
1 кочан листового салата
соль и перец по вкусу
Для заправки:
1 маленькая красная луковица
4-5 веточек укропа
3 ст. л. майонеза
3 ст. л. натурального йогурта или сметаны
соль по вкусу
Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Салат из курицы с рисом и фасолью	9 ноября 2011 года
	маркиза ангелов

Ориентировочное время приготовления: 45 минут
Ингредиенты на 4 порции:
200 г белого или бурого риса
1 отваренный цыпленок (около 1 кг)
400 г консервированной красной фасоли
6 сливовых томатов (около 400 г)
1 острый перчик
60 мл белого винного уксуса
3 ст. л. оливкового масла
½ ч. л. молотой зиры
4 пера зеленого лука
соль и перец по вкусу
Отвариваем рис до готовности. Перекладываем на противень или поднос и охлаждаем... Читать далее»

0 | Комментарии (0)

	Блинный пирог	9 ноября 2011 года
	маркиза ангелов

Ингредиенты:
блины
500-600 г творога
2 яйца
1/2 стакана сахара
2-3 ст. л. сметаны
Способ приготовления:
штук 5 блинов. Да и творог в холодильнике заждался своей очереди. Чтобы это исправить, я добавила в оставшиеся 500-600 г творога, 2 яйца, сахар (по вкусу, у меня ушло около полстакана) и немного сметаны, все хорошенько размешала. Затем выложила в смазанную сковородку блин, выложила четверть начинки, затем снова блин, затем слой начинки и т. д. Завершалось сооружение блином... Читать далее»

+7 | Комментарии (10)

	Хлеб из риса	9 ноября 2011 года
	маркиза ангелов

Вот хочу тоже попробовать а пока вам предлогаю может кого то заинтересует
Ингредиенты:
3,4 (180 мл) воды
1 яйцо
3 чашки муки (450 г)
1 чашка отваренного длиннозерного риса без горки
1 ст. л. сухого молока
1 ч. л. соли
1,5 ч. л. сахара
30 г масла сливочного
1,5 ч. л. дрожжей
Способ приготовления:
Очень нравится этот рецепт хлеба, пеку его постоянно. Пористый, ароматный и не крошится.
Хлебопечка режим основной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

+3 | Комментарии (4)

	Салат белорусский	9 ноября 2011 года
	маркиза ангелов

Ингредиенты:
150 г крабовых палочек
1 банка рыбной консервы в масле
70-100 г сыра
4 вареных яйца
майонез
пекинская капуста
Способ приготовления:
Салат слоеный. Каждый слой смазывается майонезом.
- натертые крабовые палочки
- консервированная рыба в масле
- натертый сыр
- яйца, натертые на терке
- майонез
Дать салату постоять, желательно ночь, а затем сверху покрошить пекинскую капусту.
P.S. Салат получается очень сочным и свежим... Читать далее»

+5 | Комментарии (2)

	Воздушная шубка	9 ноября 2011 года
	маркиза ангелов

Рецепт не мой сама тока хочу приготовить
Ингредиенты:
2 большие свеклы
2 большие моркови
пресервы филе сельди (300 г)
1 луковица
4 яйца
300 г сметаны
2-3 ст. л. горчицы
соль, перец по вкусу
1 ч. л. карри
Способ приготовления:
Спонтанно захотелось шубки. Пока сходила за селедкой, созрел план и получился салат такой воздушный, что даже салатом его не назовешь... Скорее, что-то типа суфле или мусса... Угощайтесь... Читать далее»

+7 | Комментарии (3)