Зерно и злаки – 4 порц/день
Цельнозерновые продукты
• 1 миска (30-40 g) цельнозерновых целеарий (с низким содержанием сахара/соли)
• 1/3 миски мюсли (т.к. вес и плотность больше)
• овсянки
• 1 миска вареного риса (басмати или жасмин, с низким содержанием крахмала (промыть))
• 1 миска вареного коричневого риса
• 1 миска вареной цельнозерновой пасты
• 1 миска ячменя, пшена/просо или гречки
Цельнозерновой хлеб
• 1 ломтик цельнозернового хлеба...
Читать далее»
Углеводы < 50 %
Белки 20-30 % (са. 70 гр)
Жиры < 30 % (20 % насыщенные, макс. 10 % ненасыщенные)
Коридор кал: 1400 - 1800
Что можно пить:
• вода = > 4 ст
• молоко = 1-2 ст
• фруктовые/овощные соки = 1 ст
• зеленый/травяной чай = 1-2 чашки
• кофе = 1 чашку
• водянистые супы = 2 тарелки
• вино = 0-1 бокал
Завтрак ----- 6:30
Перекус 1--- 9:30
Обед ------- 12:30
Перекус 2 - 15:30
Ужин ------- 18:30
Сложные углеводы:
- Зерно и зернопродукты * 4 порции в день
- Овощи/салат * 4 порции в день
- Фрукты * 1-2 порции в день
Белки:
- Животные белки * 1-2 маленькие порции в день
- Растительные белки * 1 порция в день
- Белки богатые кальцием * 2 порции в день
Жиры
- Масло / маргарин * 1 ст. л в день
!!! нет необходимости в доп. жирах если употребляю сл. продукты:
* мин. 3 порции рыбы в неделю
* мин. 4 порции мяса в неделю
* орехи / семечки
* 60 гр авокадо
Составляю меню исключительно из следующих продуктов
* печень, почки, свинина, говядина, кура, индейка, яйца
* тунец, дары моря (ракушки, крабы, креветки), сардины, лосось
* молоко (цельное), масло, йогурт, сыр
* морковь, тыква, брокколи, зеленолистые овощи, шпинат, грибы, брюссельская капуста, картофель, болгарский перец, капуста, спаржа, огурцы, репа, свекла, артишоки, селери, чеснок, оливки, петрушка, редис...
Читать далее»
Ну а теперь к менее приятному Что мне нельзя:
* Хлеб и все хлебобулочные изделия
- Исключение: цельнозерновые, бездрожжевые хлебцы
* Жареное
* Копченое
* Колбасы (ну это легко, я их и так почти не употребляю)
* Сыры выше 17% жжирности
* Продукты пищевого автоматизма (орехи, семечки)
* Соки (просто потому, что я их все равно не жалую )
Что касается сладкого - до конца января можно 2 раза, в разные дни.
Да, да... именно так... не кидайте в меня кирпичи, пожалуйста...
Читать далее»
Завтра последний день моих горе-лепестков В воскресенье обещала себе провальный куриный день нагнать... А потом нужно бы переходить на более гуманный график. Тем более в конце следующей недели экзамены + курсовые сдавать нужно.
Эх, вот как нервозность без печеньки победить. Мы с моим мальчиком уже сами с себя в шоке - любой повод хорош, чтоб подольше не идти учить... и как правило этот повод прячется в холодильнике...
Читать далее»
... а потому я рада, что попала на diets и начала этот год не так провально, как предвещали первые минуты наступившего года - по принципу "как встретишь, так и проведешь) (об этом расскажу отдельной записью )
На данный момент я на верном пути, пусть даже цель и маячит еще далекоооо на горизонте. Главное - она есть.
С прошлого воскресенья я "на лепестках"... увы, в кавычках т.к. прилежной девочкой я была ровно два дня.
* Отвес за первый (рыбный) - 800 гр...
Читать далее»
жизнь продолжается!
10 часов назад