Дневник пользователя Maximum

Maximum
Рейтинг: 1927
Последний визит: 27 марта 2015 года



К вопросам о крахмале на ДД 7 декабря 2012 года
Maximum
Меня умиляют вопросы - почему у Дюкана крахмал (кукурузный!) можно, а муку нельзя. Для особо интересующихся отвечаю.
Очищенная кукуруза размокает в горячей воде, содержащей серу. При первом помоле отделяется зародыш, а при тонком разделяются клетчатка и крахмал. Из клетчатки делается мука. То есть это изначально разные вещи, и в том числе по усвояемости... Читать далее»
+8  |  Комментарии (5)
Рецепт мафинов по Диете Дюкана 6 декабря 2012 года
Maximum
этот рецепт с самого информационного портала для дюкановок
но фото мои ))
Тесто:
2 ст. л. овсяных отрубей,
1 ст. л. пшеничных отрубей,
2 ст. л. сухого обезжиренного молока,
2 яйца,
2 ст. л. с горкой жидкого творожка 0%,
10 г кукурузного крахмала,
разрыхлитель,
заменитель сахара,
ванилин.
Шоколадная начинка:
1 ч. л. обезжиренного какао,
2 ч. л. сухого обезжиренного молока,
несколько капель ароматизатора любого (я не использовала),
5 ч. л... Читать далее»
+12  |  Комментарии (9)
Новая работа 3 декабря 2012 года
Maximum в рубрике О жизни
Сегодня уже на новом месте. Сижу в конференц зале, пока мне устанавливают компьютер.
Не смотря на то, что это энная смена работы- волнительно. Даже где-то переживательно
Работа сложная, но очень интересная. Правда, нужно самой себе доказать, что я смогу и сумею побороть все трудности. Сейчас у меня интенсивные занятия английским. Здесь он мне необходим. И я рассматриваю это испытание, как новый толчок для саморазвития.
всем хорошего дня!
+9  |  Комментарии (6)
ветер премен 29 ноября 2012 года
Maximum в рубрике О жизни
ветер премен сегодня я объявила о своем переходе на другую работу.
поскольку собственник фирмы моя подруга, то это было несколько напряжно, но все в порядке...
я все аргументировала... очень ловко отбила две попытки раздуть скандал (лучшая защита - нападение (с) - видимо ее стратегия).
с понедельника я на новом месте...
+11  |  Комментарии (9)
для настроения )) 29 ноября 2012 года
Maximum в рубрике разное
+8  |  Комментарии (4)
Результаты после читинга и не состоявшегося кефирного дня 28 ноября 2012 года
Maximum в рубрике О еде и диете
Итак, други мои, таки стрелка качнулась влево!
Пусть чуть-чуть (на весах утром было 69,900), но для меня это все равно маленькая победа
Правда, вчера кефирный день не состоялся. Я была на встречах весь день деньской, и мой итальянец (партнер по бизнесу) захотел есть. Я отвела его в кафе и он наотрез отказался есть, только пить, так как я выбрала только питье. Потому я заказала омлет.
Вечером съела тарелку бульона куриного с мяском...
Все равно в сумме это было не много... Читать далее»
+7  |  Комментарии (14)
Продолжение "встряски". 27 ноября 2012 года
Maximum в рубрике О еде и диете
Итак.. Питалась я с некоторыми нарушениями, но совершено не значительными три дня. Вес качался туда-сюда, все в тех же рамках.
Сегодня почти ничего не ела. Но по причине тотальной занятости на работе. День получился белковым - чему очень рада.
Завтра - кефир! Только кефир. И ничего более. Посмотрим, что из этого получится.
+7  |  Комментарии (7)
Отвес по плану из советов знатных диетчиков 23 ноября 2012 года
Maximum в рубрике О еде и диете
В общем, вчера я себе устроила натурально "читинг" - кажется, так.
Утром я съела свои любимые блинчики (по Дюкану!) с ванильным творожком, к тому же, умяла их все! Это 6 штук (обычно на завтрак ем всего три).
Обедала я в кафе - заказала себе вариант обеда с панне. Т.е. у меня на обед был овощной суп (картошку я не ела), пенне с куриной отбивной из грудинки, салат - огурцы, помидоры со сметаной (явно ж не с однопроцентной ), пила чай черный... Читать далее»
+10  |  Комментарии (39)
Спаа-а-а-ать... 21 ноября 2012 года
Maximum в рубрике О жизни
Спаа-а-а-ать... Вчера ко сну ушла в половине четвертого.
Или это уже сегодня?
Дурацкая привычка поздно ложиться спать! А теперь сижу на работе вся разбитая, естественно. И думаю, что какого рожна так долго сидела? Где моя Шабли? Вот тебе твой благоверный спать не дает до утра, а я сама висну у компа.. Вчера в игрушку играла, в Sims.. Понятное дело, какой уж сон Пока всех симят спать не уложила - сама так и сидела у компа.. Вот вроде бы взрослая тетя, а все равно поиграть тянет.
Думаю... Читать далее»
+8  |  Комментарии (19)
Очередное разочарование.. ((( 20 ноября 2012 года
Maximum в рубрике О еде и диете
Ну вот.. Сегодня снова стала на весы, а вес - 71,600!!!
Ну почему?! Что я делаю не так?!
Воду и жидкость - пью!
жирного не ем. сладкого тоже!
да, ем мало отрубей, но они никакого значения принципиального на этой диете не несут. хотя все равно ем...
сегодня с утра приготовила Дюкановский блин (лепешку) из отрубей, ела с ванильным творожком БЕЗ сахара, и пила кофе с молоком (молоко, ясен красен, не жирное - 1,5%)... Читать далее»
+11  |  Комментарии (57)
Страницы: