Дневник пользователя Мелька

# 1 кг рыбного филе (например, камбалы, серебристого хека или другой свежей или мороженой рыбы),
# сок из 1 лимона,
# измельченная зелень петрушки,
# 2 г растительного масла,
# 2 луковицы - 100 г,
# 250 г шампиньонов (или других грибов),
# 2 ст. л. белого вина,
# 25 г твердого сыра,
# 1/8 л молока
Рыбное филе положить на столешницу, каждый кусок сбрызнуть лимонным соком, посыпать сверху зеленью петрушки, а затем свернуть в рулетики... Читать далее»

Рецепт для мультиварки (можно и без нее готовить, тогда - тушение)
* 2 большие горсти отваренных лисичек,
* 2 крупные луковицы- нашинковала колечками,
* 2 мультстакана гречки-ядрицы(перебрать, промыть),
* 4 мультстакана воды,
* специи по вкусу (у меня соль и немного вегеты синенькой).
Обжарить на режиме "выпечка" грибы с луком минут 20, засыпать гречку, залить водой водой с растворенными в ней солью и специями. Режим "гречка".