Дневник пользователя Морячка-новичок

Морячка-новичок
Рейтинг: 15076
Последний визит: 12 ноября 2023 года

	Кексы из прокисшей сметаны)	11 марта 2017 года
	Морячка-новичок

Сегодня я про еду.
На днях готовила борщ, покупала к нему сметану. Сметана оказалась редкостным... и сразу прокисла.
А вчера вот варила вишневый компот. Поэтому сегодня у меня кислая сметана и куча вареных вишен с косточками. Обычно я бы это вылила в унитаз, но сегодня я решила поиграть в хорошую хозяйку, у которой ничего не пропадает
Поэтому кексы.
На 4 кекса*:
1 яйцо
0,5 стакана сахара
3 ст. л. сметаны (неважно прокисшей или нет)
1 ст. л. сливочного масла
0,5 стакан муки... Читать далее»

+2 | Комментарии (0)

	Душевный доктор. Притча.	9 марта 2017 года
	Морячка-новичок

До свидания, душенька, и помните: прощать, прощать и еще раз прощать! Трижды в день, после еды! Будьте здоровы! Следующий!
- Доктор, здравствуйте!
- И вы будьте здоровы. На что жалуемся?
- Да мне как-то неудобно…
- А вы присядьте, присядьте! Так удобно?
- Да…Нет…Не знаю. Наверное, удобно.
- Наверное? Или действительно удобно?
- Да не знаю я, доктор! Вроде ничего…
- «Вроде ничего» – это значит никак. Но не может же вам быть «никак»? Вы же существуете?
- Вот именно, доктор... Читать далее»

+9 | Комментарии (1)

	Вкусные постные блюда!	28 февраля 2017 года
	Морячка-новичок

Гречка "Особенная"
на 100грамм - 112.05 ккалБ/Ж/У - 6.23/3.93/13.76
Ингредиенты:
1 стакан гречки
2 стакана воды
100 г любого маложирного сыра
1-2 помидора
2-4 зубчика чеснока
1 ст. ложка оливкового масла
Соль, специи, пряные травы по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Гречку залить двумя стаканами воды. Посолить, довести до кипения и варить на среднем огне... Читать далее»

5 фотографий

+8 | Комментарии (7)

	вкусные коктейли))	27 февраля 2017 года
	Морячка-новичок

Мандариновая мечта
Ингредиенты:
1 стакан молока
1/3 стакана йогурта
3 мандарина
1/2 ч.л. ванильного экстракта
1 замороженный банан
1/4 стакана апельсинового сока
Приготовление:
Очистите мандарины. В блендере взбейте мандарины, молоко, йогурт, ваниль, бананы. Если у вас нет замороженных бананов добавьте 3 кубика льда. Если вам нравится сладкое, можно добавить немного сахара или меда. Перелейте коктейль в бокал и украсьте ломтиками апельсина.
Приятного аппетита... Читать далее»

7 фотографий

+3 | Комментарии (2)

	Мясная запеканка с сухофруктами!	27 февраля 2017 года
	Морячка-новичок

берем Фарш говяжий или бараний 1кг.
Лук репчатый 2шт.
Чеснок 3-4 зубчика.
Курага 100гр.
Золотистый изюм 50гр. (я заменила на вяленые груши)
Яблоко 1шт.
Сок и цедра одного лимона.
Миндаль 50гр.
Хлеб 2 кусочка.
Молоко 60мл.
Яйцо 1шт.
Карри порошок 3ч.ложки.
Соль 1ч.ложка.
Листочки лавра, апельсина или лимона 6шт.
Сливочное масло для жарки и смазывания формы.
Для заливки: Яйцо 2шт.
Молоко 250мл.
Соль.
Способ приготовления... Читать далее»

+1 | Комментарии (2)

	12 кулинарных ошибок, которые портят вкус вашей еды	21 февраля 2017 года
	Морячка-новичок

Многим из нас знакома ситуация, когда готовишь строго по рецепту, соблюдая все пропорции, но результат всё равно далёк от идеала без видимых на то причин. В чём же может быть дело?
Разбираем некоторые распространённые кулинарные ошибки, которые могут испортить вкус даже самых простых блюд.
Переполнять сковороду
Запомните: если вы хотите приготовить мясо с хрустящей корочкой, его нужно выкладывать на сковороду так, чтобы кусочки не соприкасались друг с другом... Читать далее»

12 фотографий

+15 | Комментарии (5)

	Анекдоты про День святого Валентина	14 февраля 2017 года
	Морячка-новичок

- Дорогой, объясни мне, пожалуйста, кто это с тобой в постели?
- Ты что забыла, какой сегодня день?! Это же Валентинка!
Баннер на магазине "Мясная лавка" 14 февраля: "При покупке 1 кг фарша - сердце в подарок".
***
Девушки делятся на два типа: на тех, кто ненавидит 14 февраля, и тех, у кого есть парень.
***
14 февраля. В магазине:
- Дайте мне, пожалуйста, вон ту красную плюшевую жопу.
- Мужчина, это не жопа, а сердце... Читать далее»

5 фотографий

+12 | Комментарии (9)

	«Куриный рулет с макаронами». На праздник всегда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое и необычное)))	14 февраля 2017 года
	Морячка-новичок

«Куриный рулет с макаронами». На праздник всегда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое и необычное)))

чтоб удивить и порадовать гостей. Я хочу поделиться с Вами секретом приготовления одной очень красивой закуска, приготовьте и Ваше кулинарное мастерство обязательно будет оценено!
куриное филе (фарш) — 500 гр.
макароны длинные — 100 гр.
сливочное масло — 50 гр.
сливки — 6 ст. л.
манка — 2 ст. л.
яйца — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
крахмал — 1 ст. л.
куркума — 1 ч. л.
зелень
соль
перец
Взбить блендером куриное филе (фарш) вместе с маслом, перцем, солью, яйцом, чесноком... Читать далее»

+2 | Комментарии (1)

	Торт куриный с перцами и шпинатом	4 февраля 2017 года
	Морячка-новичок

78ккал на 100 грамм
Куриная грудка 340 грамм
Шпинат, кинза, базилик, зеленый лук, укроп.
Болгарский перец 2х цветок и грунтовой.- 215 грамм
Творог 1.8 % 200 грамм
Белок куриный 70 грамм
Измельчить куриную грудку в блендере посолить поперчить по вкусу.нарезать тонкими полосками перцы, потушить их на медленном огне и остудить.шпинат и всю зелень порубить.
Творог взбить с яичными белками, добвить молотую паприку. Застелить пергаментом противень... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Десерт "Апельсиновая нежность"	3 февраля 2017 года
	Морячка-новичок

Ингредиенты:
Манная крупа — 50 г
Свежевыжатый апельсиновый сок — 500 мл
Мука — 50 г
Сахар — по вкусу
Шоколадная стружка, дольки апельсина — для украшения
Приготовление:
1. Наливаем в кастрюлю сок, ставим на огонь. Засыпаем манку, сахар, муку. Варим, постоянно помешивая ложкой, до закипания. После закипания варим еще 4–5 минут, пока масса не начнет густеть.
2. Слегка остывшую кашу разбиваем блендером до однородности.
3... Читать далее»

+3 | Комментарии (1)