Зимой не всегда есть возможность купить помидоры. Поэтому на зиму готовлю такую заготовку:
Помидоры режу произвольно, примерно вот так, кладу в кастрюлю.
Закрываю крышкой. Ставлю на огонь, как только закипит, раскладываю в стерильные банки и закатываю.
Зимой открываете банку, к помидорам добавляете лук, нарезанный полукольцами, соль, красный перец. Если есть, зелень!
К плову то, что надо...
Читать далее»
СОСТАВ:
В самом начале я хотела бы обратить ваше внимание на наличие в рецепте чернослива. Это очень активный ингредиент, способный забить своим вкусом и сладостью все, поэтому будьте с ним очень аккуратны. Не переборщите! В данном случае лучше недобрать, чем перебрать и испортить все.
600 г рыбного филе
3 крупные моркови
2 средние луковицы
горсть чернослива без косточек
большой пучок укропа
200 мл молока...
Читать далее»
Непонятное существо обнаружено на пляже Новой Зеландии
Девочки, не могу не поделиться таким чудесным рецептом! На работе коллега принесла баночку этой аджики, я как попробовала - так и загорелась приготовить!
Я острое не очень люблю, но тут такой гармоничный вкус, что заготовлю и на зиму! С картошечкой, с мясом, как закуска - просто с хлебушком! Я делала строго по рецепту, а вы можете варьировать остроту по своему вкусу! Угощайтесь, мои дорогие!
Слива (я брала сорт "Венгерка" или чернослив) — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг...
Читать далее»
1. Если на протяжении года вещь, которую вы искали и с трудом достали, так и осталась ненужной, распрощайтесь с ней.
2. Абсолютно безжалостно избавляйтесь от хлама.
3. Не оставляйте засохших цветов, пыли на них.
4. Не оставляйте одежды, повешенной на спинки стульев.
5. Не оставляйте пыли на зеркалах.
6. Не делайте преобразования во всех комнатах сразу.
7. Покупайте только то, что идеально, а не просто симпатично.
8...
Читать далее»
Ингредиенты:
- 15 шт картофеля
- 300 г мясного фарша
- 3 яйца
- 2 репчатого лука
- 5 столовых ложек муки
- 1/2 кочана капусты
- соль
Способ приготовления:
— отварить картофель в подсоленной воде, растолочь его в пюре
— добавить яйца и муку
— всё перемешать
— взять мясной фарш
— натереть на терке капусту
— натереть на мелкой терке лук
— смешать фарш, лук, капусту, добавив одно яйцо...
Читать далее»
маникюр-арбуз
Арбузный сорбет
Ингредиенты:
2 стакана нарезанного кубиками арбуза,
½ стак. сахара (фруктозы),
2 пакетика желатина,
1/3 стак. клюквенного сока.
Приготовление:
Взбить кусочки арбуза в блендере до однородного состояния, добавить сахар, ещё раз взбить. Развести желатин в клюквенном соке. Затем прогреть набухший желатин на медленном огне до полного растворения.
Соединить желатин и арбузную смесь, хорошо перемешать и вылить всю массу в широкую форму...
Читать далее»
Очень много в этом году кабачков у меня... пожалуйста поделитесь вкусным рецептом кабачковой икры! заранее благодарю!
примеры для ужина:
1) Куриные грудки, фаршированные сливочным сыром (можно взять творог нежирный).
Я обычно беру сыр филадельфию. Вариант начинки с творогом: берем творог, чеснок по вкусу, зелень (я беру петрушку, к примеру), оливковое масло. соль. Отправляем все это дело в блендер.
Вариант начинки с сыром: очень просто. берем сыр филадельфия (можно взять любой другой мягкий сливочный сыр, (типа альметте), добавляем чеснок. Соль в сливочный сыр я не кладу, т.к. она и так там есть...
Читать далее»
Болеутоляющий сироп для детей
Наверное, в 19 веке люди были слишком озабочены проблемами церкви и государства, раз изобрели целую серию "болеутоляющих сиропов". При этом было заявлено, что лекарство абсолютно безопасно для здоровья.
Но на самом деле, бутылочка с чудо-средством содержала огромное количество наркотических веществ. Точнее говоря, в каждой из них было 65 миллиграмм чистого морфия...
Читать далее»
"Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.
1 день назад