Дневник пользователя Mrs Каприз

Mrs Каприз
Рейтинг: 483
Последний визит: 30 августа 2013 года

	Рецепт № 10. Сабайон с виноградом.	15 августа 2011 года
	Mrs Каприз

Это так, для романтики. Мне такое нельзя, там алкоголь, да мы его сегодня и не готовили, но что- то разговорились и я решила выпросить рецепт у подруги. Вот ловите.
Сабайон с виноградом.
Категория: Десерт.
Вегетарианское: лакто
Время приготовления:
до 30 мин
Сложность: легко
Калорийность: 181 ккал
на 1 порцию
Порций: 6 порций
Что нужно:
2 крупные грозди винограда
6 очень свежих яиц
350 мл белого сухого вина
сахар 50 г
3 ст. л. очищенных несоленых фисташек... Читать далее»

+6 | Комментарии (14)

	Рецепт № 9. Миндальное печенье "Риччарелли".	15 августа 2011 года
	Mrs Каприз

Рецепт № 9. Миндальное печенье "Риччарелли".

Это блюдо мы с подругой пробовали в Питере, но подносили его с кофе, вместо бизе, вот мы что- то вспомнили и решили его изготовить.
Миндальное печенье "Риччарелли"
Категория: Десерты.
Кухня: итальянская
Вегетарианское: лакто
Время приготовления:
30 мин
Сложность: легко
Калорийность: 89 ккал
на 1 порцию
Порций: 20 штук
Что нужно:
сахар300 г
мед1 ст. л.
белок яичный1 шт.
250 г очищенного сладкого миндаля
тертая цедра 0,5 лимона
щепотка ванилина... Читать далее»

+2 | Комментарии (0)

	Рецепт № 8. Кофейный Тирамису.	15 августа 2011 года
	Mrs Каприз

На самом деле это не совсем Тирамису, но по вкусу схожесть есть.
Ингридиенты (на 3 порции, которые у меня на фото):
- 200 грамм творога (если хотите, чтобы блюдо было низкокалорийным, то возьмите обезжиренный)
- обычное печенье (я как-то и не считала, но опять же мало калорий нам помогут оставить диетические печенье)
- растворимый кофе (пара ложек)
- сахар (по вкусу)
- какао, черника, мята (для украшения)
Приготовление:
1) Завариваем кофе и ставим в сторону... Читать далее»

2 фотографии

+12 | Комментарии (5)

	Рецепт № 7. Шоколадные ириски.	15 августа 2011 года
	Mrs Каприз

Как и обещала, вот вам десерты. Мне такое ещё нельзя, всё пробовала моя подруга.
Для того, чтобы Вас не смущали некоторые вопросы, я опишу поподробнее, где, сколько, как и чего*
Шоколадные ириски.
Категория: Десерт.
Время приготовления:
30 мин
Сложность: Легко.
Калорийность: 70 ккал
на 1 порцию
белки - 0,3 г,
жиры - 4 г,
углеводы - 10 г
Порций: 35 штук
Что нужно:
шоколад горький (55-60 % какао)125 г
сливк жирностью 35%200 мл
мед цветочный3 ст. л... Читать далее»

+4 | Комментарии (0)

	Всё с нуля*	13 августа 2011 года
	Mrs Каприз

После дня разочарования я вновь сажусь на диету.
На диету Доктора Дюкана..
Жаль только одно, что всем моим рецептам придётся подождать, так как диета не позволяет. Лишь через дней 7 смогу сделать шоколадный пирог или батончик.
Но ничего, на этот раз, думаю, силы воли хватит*

+4 | Комментарии (7)

	Плачевный конец.	13 августа 2011 года
	Mrs Каприз

Поняла, что на диетах сидеть не могу, потому что от одного слова "диета" меня тянет на сладкое.
Вот всё время срывалась, после прочитала книгу диетолога Дюкана, села на его диету, сбросила, диета очень лёгкая, не голодала.
В один день моя подруга спросила: "Ты, что, опять на диете?" Я ответила, что просто правильно питаюсь, а после уже дома, ночью села на кухне и подумала, ведь и правда я вновь на диете, опять соскачу с неё, буду голодать, заниматься фитнесом говорить, что силы воли вообще ноль... Читать далее»

+9 | Комментарии (96)

	Рецепт № 6. Диетический шоколадный пирог.	12 августа 2011 года
	Mrs Каприз

Рецепт № 6. Диетический шоколадный пирог.

Необходимые продукты:
- 1 плитка темного шоколада (содержание какао 65%- 70%);
- 6 крупных яиц;
- 1/3 чашки тростникового сахара;
- 1 стакан муки;
- щепотка ванили;
- сахарная пудра для украшения
Сухую ваниль можно заменить на 1 ч. л. любого ароматного сиропа или ликера, от этого наш диетический пирог только выиграет.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
1. Поломайте плитку шоколада на кусочки и растопите ее на медленном огне (лучше на водяной бане) периодически помешивая... Читать далее»

4 фотографии

+8 | Комментарии (8)

	Рецепт № 5. "Дьявольские яйца".	12 августа 2011 года
	Mrs Каприз

Время приготовления: 10 минут.
Калорийность 1 порции: 54 ккал.
Необходимые продукты:
1. 6 варёных яиц;
2. 1/4 чайной ложки сухой горчицы;
3. 1 столовая ложка диетического майонеза;
4. красный молотый перец, чёрный молотый перец;
5. петрушка.
Очистить яйца от скорлупы и разрезать их вдоль.
Вынуть желтки и размять их в миске.
Добавить майонез, соль, перец, горчицу. Перемешать и взбить.
Наполнить смесью белки.
Сверху посыпать красным перцем и украсить петрушкой.

+6 | Комментарии (6)

	Рецепт № 4. Энергетический батончик.	12 августа 2011 года
	Mrs Каприз

Необходимые продукты:
1. 3,5 стакана овсяных хлопьев;
2. 1,5 стакана нежирного сухого молока;
3. столовую ложку корицы;
4. стакан диабетического сиропа;
5. 2 яичных белка;
6. четверть стакана сока апельсина;
7. половинку чайной ложки ванили.
По желанию в батончик можно добавить немного изюма и измельченного миндаля.
Предварительно нагреть духовку до 160 градусов.
В отдельной посуде перемешать хлопья, молоко и корицу... Читать далее»

+7 | Комментарии (7)

	Рецепт № 3. Овсяные лепёшки.	11 августа 2011 года
	Mrs Каприз

Необходимые продукты:
1. Овсяные отруби;
2. Обезжиренные мягкий творог;
3. Яйцо;
4. Соли и заменитель сахара.
В миску добавить 1.5 столовой ложки овсяных отрубей, 1.5 ст. л. творога.
Разбить яйцо и также добавить в миску.
Добавить соль на кончике ножа, заменитель сахара, пару капель.
Всё это хорошенько смешать и оставить на 2- 3 минуты, в это время достать сковородку с анти- прегарным покрытием или смазать сковороду одной каплей растительного масла... Читать далее»

+9 | Комментарии (2)