Дневник пользователя Мурва

Купила себе замечательные формочки для кексов или мафинов, ну а на самом деле для булочек из блинного теста, давно хотела попробовать.
Муж когда попробовал булочки сказал- вот это ты попала!
я говорю- в смысле?
он- ну теперь будешь их постоянно делать
три яйца посолить, вилкой или венчиком размешать, насыпать муку 200 грамм
размешиваем, вливаем молоко, примерно 250 мл... Читать далее»

Ну вот, дошла очередь до бисквита без яиц, делала первый раз, внесла очень незначительные изменения в оригинал рецепта, ну и время выпекания у меня получилось почти в два раза больше чем у Олега. Текстура теста получилась очень нежной, немного влажной, с обалденным сладко-ванильно- творожным запахом
По рекомендациям автора, бисквит нужно было полностью остудить и только потом резать, как раз из-за легкой влажности, ну куда там, дети запросили снимать пробу немедленно... Читать далее»

Привезли нам наконец то ламинат. Правда не в девять утра как мы мечтали. а часам к двенадцати.
И начали мы развлекаться, причём по полной программе, я с умным видом засела за комп ( чего надо то, я ищу чем вас накормить )
Дочь укоризнено на меня посмотрела, мне стало стыдно , но из-за компа не вылезла
Потому что и впрямь нужно что-то готовить. к тому же выходной, нужно нечто особенное приготовить... Читать далее»

О пользе морской капусты говорить не буду, я её просто люблю.
Ну в смысле я её ем. Консервированная капуста меня уже давно не привлекает, слишком сладкая, воды много, капусты мало.
Готовые салаты покупала на разновес, но в покупных салатах был избыток уксуса и масла, что тоже мне не очень нравилось.
Стала покупать свежемороженую капусту и готовить салаты сама, методом проб и ошибок всё же нашла то, что мне действительно понравилось.
Вот один из салатов... Читать далее»

Вчера делала своим пиццу на жидком тесте
И для себя наконец то извратилась сделать диетическую, первый раз такое тесто делала, примерно по пол стакана овсяных хлопьев и гречневой крупы, на кофемолки измолола, добавила ложку с горкой льняной муки, яйцо и стакан кефира, тесто получилось шокирующего вида, этакий глиняный комок... Читать далее»

Вчера купила рыбку, а сегодня же четверг- значит рыбный день
Даже если и не четверг , всё равно день у меня- рыбный
вот такая красавица, прямо сырьём бы её съела.
Сначала хотела сделать без костей, но не стала возиться, надо было в поликлинику идти, потому приготовила по быстрому
вот и все приправы, чеснок с имбирём натёрла, добавила приправы, рыбу посолила, и обмазала смесью приправ и имбиря.
Сверху посыпала луком и перцем, только взяла фотоаппарат как входит свекровь... Читать далее»

Сегодня у меня третий выходной, мелкий в садике(папа увёл) старшая в школе, а муж на сутки ушёл, никто не мешал заниматься таким безобразием, как безнаказанно выспаться.
Весь выходной не проспишь, надо как то развлечься. Собралась в магазин, достаю свои любимы джинсы а там... Огроменная дырень , не так чтобы насквозь, но сетка белая, очень надо сказать заметная, и как я раньше не видела, вообще не понимаю... Читать далее»

По рецепту Демоники-Едемии запекать нужно было в мультиварке, у меня нет мультиварки, есть газовая духовка, которая подогревается только снизу, сначала раскалила духовку до 250 градусов, потом поставила бисквит на пол часа. вот результат
я правда сразу внутрь, вковыряла садовые ранетки.
вот такая красотень, я правда даже не попробовала, но мои слопали с удовольствием
рецептик тут https://www.diets.ru/post/640483/ Демоника, спасибо