Дневник пользователя muse

потребуется:150гр. курятины,150гр. шампиньонов крупных,1 луковичка, укроп, сольспеции по вкусу,1 ст. л. раст. масла.
1. Шампиньоны вымыть, отделить шляпки от ножек.
2. ножки, курятину и луковичку измельчить и слегка обжарить.
3. Нафаршировать шляпки фаршеми поставить в разогретую духовку.180*С примерно на 20мин.
100гр. 155Ккал.

тесто:
мука-2 ст.
масло раст.-0,5 ст.
вода-0,5 ст.
соль
начинка:капуста свежая тушеная, можно с квашеной(тушеной), морковь-1 шт., лук-1 шт.
1. Из муки, масла, воды и соли замешиваем тесто. Делим примерно 10-12 кусочков.
2. Каждый кусочек раскатываем до полупрозрачности(очень тоненько). Кладем накраешек начинку.
3. Аккуратненько заворачиваем(типа фаршированного блинчика).
4. Смазываем крепкой сладкой заваркой и ставим в разогретую до200*С духовку. Печем до золотистой корочки... Читать далее»