Дневник пользователя muxaver

muxaver
Рейтинг: 8381
Последний визит: вчера в 20:07

Рубрика "Салаты и закуски" / Все записи

	Гуакамоле от Е. Малышевой	29 октября 2011 года
	muxaver

Спелое авокадо – 1 шт., помидор – 1 шт., репчатый лук – 1 шт., перец чили – 1 шт., соль – по вкусу.
Сложите в ступку мелко порезанный лук, немного посолите и растолките, чтобы выделился сок. Авокадо разрежьте пополам, выньте косточку, срежьте кожуру и нарежьте мякоть кубиками. Помидор и перец чили мелко нарежьте. Добавьте авокадо, помидор и чили к луку, перемешайте при помощи двух столовых ложек. Подавайте с подсушенным в тостере черным хлебом или с мексиканскими лепешками.
ИСТОЧНИК СМАК

+5 | Комментарии (7)

	Салат с авокадо от Сергея и Ирины Безруковых...	29 октября 2011 года
	muxaver

Вам потребуется:
Огурцы свежие
Огурцы соленые
Бакинские помидоры
Помидоры черри
Авокадо
Руккола
Репчатый лук
Соль
Оливковое масло
Мелко нарежьте огурцы, помидоры, лук, авокадо. Посолите, заправьте оливковым маслом. Выложите на подушку из рукколы.
ИСТОЧНИК СМАК

+2 | Комментарии (0)

	Салат из запеченных помидоров с маслинами: завтрак от Джейми Оливера	13 сентября 2011 года
	muxaver

Салат из запеченных помидоров с маслинами: завтрак от Джейми Оливера

Рецепт салата из запеченных помидоров с маслинами, базиликом и чесноком от Джейми Оливера.
Что нужно:
5 помидоров
3 веточки базилика
1 зубчик чеснока
2 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка бальзамического уксуса
Горсть маслин без косточек
Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Как приготовить салат из запеченных помидоров с маслинами:
Помидоры разрезать пополам и уложить на противень, смазанный оливковым маслом, срезом вверх... Читать далее»

+3 | Комментарии (2)

	Салат "Первый рецепт красоты"	8 сентября 2011 года
	muxaver

блог Закладки поваренной книги | Татьяна осенянка
Этот легкий весенний салат вполне подойдет для легкого перекуса или полдника. За основу взят рецепт из книги "Искусство Кулинарии от кулинарной Академии Le Cordon Bleu". Прочитала его уже давно и с удовольствие готовлю, слегка изменив пропорции по своему вкусу. Я думаю, попробовать его нужно, ведь французы как никто знают толк во вкусной и полезной пище.
Рецепт
(на 2 порции)
2 ст. л. лимонного сока;
2 ч. л. воды;
1 ч. ложка меда;... Читать далее»

+8 | Комментарии (7)

	Салат для похудения...	2 сентября 2011 года
	muxaver

Рецепт салата с кольраби
1. Нарезать свежее яблоко, морковь, кольраби, зелень, помидоры черии
2. Украсить листьями салата
3. Полить соком лимона
Грубые волокна не перевариваются, но в сочетании с большим количеством воды разбухают и помогают проталкивать и выводить пищу из кишечнику.
Грубые волокна, к тому же, выводят «плохой» холестерин.
ВЫВОД: когда ешь кольраби - больше пей воды и похудение не заставит себя ждать! Завтра иду в русмаркет за кольраби... она там дешёвая

+2 | Комментарии (0)

	Салат "Юбилейный" от Игоря Золотовицкого	22 августа 2011 года
	muxaver

Зеленая редька, сметана, соль.
Редьку очистить и натереть на крупной терке. Посолить, заправить сметаной и перемешать.

+4 | Комментарии (12)

	Закуска "Целоваться нельзя!" от Geroma Дневник "У ИВАННЫ"	16 августа 2011 года
	muxaver

Закуска "Целоваться нельзя!" от Geroma Дневник "У ИВАННЫ"

Баклажаны молоденькие - 3-4 шт
Чеснок - 1 небольшая головка
Грецкие орехи - 1 стакан чищенных
Майонез - по вкусу
Зелень петрушки
Немного растительного масла для жарки баклажан
Соль, перец.
Баклажаны нарезать тонкими длинными "язычками", круто посолить и поставить на 1 час в холодильник
Грецкие орехи помолоть на мельничке
Чеснок натереть на терке, зелень нарезать, соединить все вместе: орехи, чеснок, зелень, майонез, немного черного перца... Читать далее»

+2 | Комментарии (4)

	Итальянский салат из зеленой фасоли и колбасы салями	1 июля 2011 года
	muxaver

Вкусные советы
Д. Крупеня, шеф-повар
Итальянский салат из зеленой фасоли и колбасы салями
Фасоль зеленая - 250 г, помидоры - 200 г, колбаса салями "Венская" - 150 г, сыр - 150 г, панировочные сухари - 100 г, листья салата - 50 г, яйцо куриное - 2 шт., масло растительное - 20 мл. Заправка: масло оливковое - 4 ст. ложки, уксус винный - 2 ст. ложки, сахар - 1 ст. ложка, соль - на кончике ножа.
Нарежьте помидоры, добавьте листья салата, колбасу, нарезанную соломкой, и отварную фасоль... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Закуски и салаты с сыром фета	25 июня 2011 года
	muxaver

В греческой кухне фета — свежий мягкий сыр из овечьего или козьего молока — имеет устойчивое, освящённое многовековой традицией сочетание с оливками и маслинами. Поэтому в большинстве салатов и лёгких закусок они присутствуют вместе.
Сыр фета отлично подходит для салатов, он дополняет своим солоноватым вкусом пресный вкус зелени, прекрасно сочетается с различными травами и специями: розмарином, орегано, мятой; со свежими овощами: помидорами, сладким перцем, луком; с мясом, рыбой и морепродуктами... Читать далее»

+3 | Комментарии (4)

	Салат из чечевицы.	23 июня 2011 года
	muxaver

Рецепт. Библейский салат из чечевицы.
1. 200 грамм чечевицы отварить до готовности (можно использовать консервированную чечевицу)
2. Измельчить 2 зубчика чеснока
3. Нарезать половинку красного лука и 1 болгарский перец
4. Все перемешать
5. Добавить 150 гр натурального йогурта, 2 ст л оливкового масла, посолить и поперчить по вкусу
6. Выложить на лист салата
источник здоровье инфо

+4 | Комментарии (5)