Дневник пользователя muxaver

muxaver
Рейтинг: 8381
Последний визит: 31 октября в 11:17

Рубрика "Салаты и закуски" / Все записи

	ОЛИВЬЕ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ	28 мая 2011 года
	muxaver

По словам диетолога, салат Оливье - тяжелая бомба замедленного действия для любого организма. Сами по себе несколько ложек Оливье вряд ли способны навредить здоровью. Но если увлечься салатом в самом начале застолья, в организме замедлится метаболизм, и все остальные блюда будут перевариваться гораздо труднее.
Выхода два.
Первый:
заменить Оливье на легкий зеленый салат.
Второй вариант
– изменить состав самого Оливье:... Читать далее»

+6 | Комментарии (9)

	Салат из куриной грудки	25 мая 2011 года
	muxaver

Куриная грудка - отличный компонент для салата. Приготовьте маринад из равных частей воды и уксуса, добавьте сахар и перемешайте. Нарежьте полукольцами лук и оставьте мариноваться на час. Морковь натрите на мелкой терке и обжарьте на сковороде до мягкости. Смешайте все ингредиенты в салатнице: куриное мясо, маринованный лук, обжаренную морковь Это время нежирное куриное мясо пропитается овощным соком в сочетании с майонезом и станет очень вкусным.
ИСТОЧНИК ДОБРОЕ УТРО

+2 | Комментарии (0)

	Салат с печенью и капустой (для худеющих...)	23 мая 2011 года
	muxaver

Перед приготовлением вымочить печень в молоке
Салат с печенью и капустой
1. Отварите 300 г печени.
2. Отварную печень порежьте соломкой.
3. Кочан свежей капусты, 2 луковицы, 2 моркови нашинкуйте.
4. Все смешайте и заправьте 100 г кефира.
ИСТОЧНИК ЗДОРОВЬЕ ИНФО

+2 | Комментарии (2)

	Освежающий салат с фенхелем	19 мая 2011 года
	muxaver

Фенхель снижает уровень холестерина в крови
Фенхель обеспечивает хороший тонус мускулатуры
1. 1 огурец, 1 яблоко и 1 плод фенхеля мелко порежьте.
2. Сбрызните 2 ч. л. лимонного сока и 2 ст. ложками оливкового масла.
3. Посыпайте измельченным арахисом для вкуса.
Вопрос:
Кому противопоказан фенхель?
Ответ:
Фенхель противопоказан беременным женщинам, так как в нем содержатся вещества, являющиеся конкурентами женских половых гормонов... Читать далее»

0 | Комментарии (0)

	Итальянская овощная закуска	16 мая 2011 года
	muxaver

Время приготовления:
30 минут
Ингредиенты:
средний баклажан 1 шт.
средний кабачок цукини 1 шт.
красный перец 1 шт.
желтый перец 1 шт.
кетчуп Calve Неаполитанский 50г
свежий базилик 7-10 листьев
свежий или сушеный тимьян щепотка
масло оливковое 2 ст. л.
Инструкция:
Все овощи нарежьте крупным кубиком и обжарьте по отдельности на оливковом масле, в цукини добавьте тимьян... Читать далее»

2 фотографии

0 | Комментарии (0)

	Салат из авокадо	16 мая 2011 года
	muxaver

Время приготовления:
30 минут
Ингредиенты:
авокадо - 400 г
помидоры - 2-3 шт.
сыр фета или брынза - 200 г
листья салата - 5-6 шт.
растительное масло - 3 ст. ложки
уксус 6% - 1 ст. ложку
чеснок( на любителя) - 1 дольку
Калорийность:
118 ккал
Инструкция:
Все порезать кубиками, масло смешать с уксусом (чеснок натереть на мелкой терке). Листья салата выложить на тарелку, сверху на листья выложить авокадо, помидоры, сыр. Полить заправкой. Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК

2 фотографии

0 | Комментарии (0)

	Салат из латука	14 мая 2011 года
	muxaver

ПРОДУКТЫ: 400 г салата, 30 г грецких орехов, 30 г кислого молока, 30 г растительного масла, 50 г укропа, 10-15 маслин, соль.
КАК ГОТОВИТЬ: очищенный и вымытый салат нарезать тонкими полосками, сбрызнуть соленой водой и сложить в салатник. Заправить растительным маслом, толчеными ядрами грецких орехов и кислым молоком, взбитым с мелко нарезанным укропом (половиной всего количества). Салат перемешать, сверху посыпать оставшимся укропом и украсить маслинами.

0 | Комментарии (0)

	Салат из курицы с черносливом от Элины Быстрицкой	12 мая 2011 года
	muxaver

Салат из курицы с черносливом
Филе куриной грудки – 3 шт., яйца – 4 шт., чернослив, грецкие орехи, майонез.
Филе грудки отбить и обжарить на гриле при температуре 160 градусов, чтобы не образовалась корочка (по желанию курицу можно отварить). Остудить. Чернослив замочить в горячей воде. Яйца сварить вкрутую.
Крупно порубить яйца, чернослив, грецкие орехи, курицу. Все сложить в миску, заправить майонезом и перемешать.

+5 | Комментарии (2)

	Китайский салат с курицей	12 мая 2011 года
	muxaver

Блюдо в стиле «фьюжн».
Этот салат был изобретен в 1980-х годах одним австрийским шеф-поваром. Он не стал изобретать сложные рецепты, а просто соединил наработки восточной и западной кухни в одном блюде. И не прогадал: китайский салат с курицей – бессменный лидер популярнейших блюд в США. Наша версия «легче» оригинальной примерно в 3 раза, но от этого она не стала менее вкусной! Пожалуй, среди всех диетических рецептов для похудения этот – самый интересный.
Как приготовить. Запеките куриную грудку... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	САЛАТ ИЗ ХЛЕБА...	11 мая 2011 года
	muxaver

Нарежьте засохший хлеб кубиками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Возьмите два отварных яйца и отделите белки от желтков. Белки измельчите ножом, а желтки натрите на терке. Лук мелко нарежьте и ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь. Положите в салатницу сначала сухари, затем майонез, печень минтая, лук, снова майонез, белки, майонез и желтки.
ИСТОЧНИК ДОБРОЕ УТРО

+1 | Комментарии (2)