Какие ингредиенты должны содержать традиционные мюсли? Готовим Бихер-мюсли по оригинальному рецепту.
Мюсли – еда, приготовленная из сырых или запеченных злаков, фруктов или сухофруктов, орехов, отрубей, ростков пшеницы и специй.
Мюсли были изобретены швейцарским врачом Бирхером-Беннером для пациентов госпиталя, где фрукты и овощи являлись необходимой частью здорового рациона.
Традиционный состав мюсли:
овсяные хлопья
цельные злаки (зерна пшеницы, риса, ячменя, ржи)...
Читать далее»
Ингредиенты
4 красных болгарских перца
1 лимон
50 г очищенных грецких орехов
2 ст. л. панировочных сухарей
0,5 ч. л. сахарного песка
4 ст. л. оливкового масла
3 ст. л. свежевыжатого гранатового сока
2 зубчика чеснока
6 веточек мяты
соль, перец
На 4 персоны
Перцы вымойте, запеките в духовке при температуре 180 ºС в течение 25–30 мин, регулярно переворачивая. Выньте из духовки и остудите.
Вымойте лимон и натрите цедру на терке...
Читать далее»
Ингредиенты
картофель - 1 кг
мука - 250 г
пармезан (тертый) - 50 г
яйца куриные - 1 яйцо + 1 желток
фундук (или миндаль) - 30 г
масло сливочное - 50 г
соль
для соуса
сливки молочные - 160 мл
сыры: - фонтина - 110 г, таледжо 110 г, горгонзола - 110 г. Категория блюда
закуски
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Количество
6 порций
Процесс приготовления
1...
Читать далее»
Реклама обещает чудесное избавление от ненавистных лишних килограммов. Мы отправили в один из салонов красоты 25-летнюю женщину. Сначала пробуем согнать жир с талии с помощью процедуры под названием миостимуляция. Стоимость одного сеанса -1 200 рублей. Делаем замеры перед сеансом и после. Не ушло ни одного сантиметра.
Затем отправляемся на массаж бамбуковым веником. Стоимость одного сеанса – 2 000 рублей. Зона воздействия – ягодицы и бедра. Жировых клеток должно стать меньше...
Читать далее»
Курица – 1 кг, клюква – 250 г, луковица – 2 шт., чеснок – 2 зубчика, лук зеленый, имбирь, корица – 1 ч. ложка, бульон – 300 мл, растительное масло – 2 ст. ложки, соль, сахар, перец, арахис.
Разрежьте курицу на порционные куски, посолите, поперчите и слегка обжарьте. Переложите курицу в отдельную емкость и накройте крышкой. На той же сковороде поджарьте лук. Затем добавьте измельченные чеснок, имбирь, корицу и перец овощи. Снова выложите в сковороду курицу...
Читать далее»
Курица – 1 тушка, лук репчатый – 2 шт., мука, соль, красный и черный перец, растительное масло.
Курицу разрежьте на части, посолите, поперчите, обваляйте в муке, обжарьте в сотейнике на растительном масле и переложите на тарелку. Лук нарежьте кольцами и обжарьте в том же сотейнике до золотистой корочки. Выложите сверху курицу, залейте кипятком так, чтобы курица была наполовину в воде, добавьте 1 чайную ложку красного перца, накройте крышкой и тушите до готовности. Подавайте с рисом...
Читать далее»
Стебли сельдерея, зеленые яблоки, салат, авокадо, кедровые орехи, сметана, укроп.
Нарежьте стебли сельдерея, очищенные от кожицы, яблоки без кожуры и авокадо кубиками. Листья салата порвите руками. Смешайте все ингредиенты, добавьте кедровые орехи и заправьте сметаной. Готовый салат украсьте укропом.
Смак Ангелина Вовк
07 января 2012, суббота
Своей формой, цветом и объемами она заслужила звание царицы огорода. Если у вас есть болезни печени, или вы хотите предотвратить их, раз в неделю вам обязательно нужно есть тыкву.
Многие знают и умеют готовить блюда ИЗ тыквы. Но мало кто знает, что блюда можно готовить В тыкве.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАШИ В ТЫКВЕ
Для приготовления нам понадобятся
тыква весом около 2 килограмм
300 мл молока
полстакана пшена
изюм
грецкие орехи
мед
Первым делом ставим кипятиться молоко...
Читать далее»
Для многих людей самый любимый, самый новогодний, самый родной фильм – это «Ирония судьбы или с легким паром». Его цитируют люди всех возрастов: «ну что вы меня все время роняете?», «зачем вы пошли в баню –у вас что, дома ванной нет?». И конечно, известная фраза Ипполита- «какая гадость – эта ваша заливная рыба!».
Мы восстановим репутацию заливной рыбы и приготовим вкусное новогоднее заливное.
РЕЦЕПТ
Для приготовления заливного из морской рыбы нам потребуется:...
Читать далее»
Многие женщины зимой мечтают о шубе. Кто-то о песцовой, кто-то о норковой, кто-то о соболиной. А есть одна женщина, которая носит одну и ту же шубу уже десятки лет. Это - селедка!
Мы решили подарить селедке под шубой – новую шубу, сделать ей подарок на новый год.
РЕЦЕПТ
Для приготовления сельди под шубой по новому рецепту нам понадобится
1 нарезанная слабосоленая селедка
2 нарезанных головки репчатого лука
3 отварных тертых моркови
2 яблока
3 вареных яйца...
Читать далее»
"Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.
17 часов назад