Дневник пользователя muxaver

muxaver
Рейтинг: 8381
Последний визит: вчера в 20:07

	Рыбий жир. Для чего он нужен взрослым	26 августа 2011 года
	muxaver

Рыбий жир. Для чего он нужен взрослым
Вновь открываем пользу рыбьего жира.
Рыбий жир – это жир из печени знаменитой трески. В Америке и в ряде европейских стран рыбий жир допущен к продаже как официальное лекарство. Сегодня рыбий жир назначают взрослым для борьбы со старостью и для продления жизни.
Рыбий жир препятствует развитию старческого слабоумия
Попадая в нервные клетки Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты способствуют выработке серотонина («гормон хорошего настроения»)... Читать далее»

7 фотографий

+10 | Комментарии (7)

	Низкоуглеводная лазанья с цуккини	26 августа 2011 года
	muxaver

Самая сложная часть в этом овощном блюде с сыром – сооружение самой конструкции: малейший промах, и лазанья развалится.
На восемь порций:
700 г цуккини
400 г нежирного творога или рикотты
2 яйца
100 г свежего базилика или 70 г свежей петрушки
400 г соуса для пасты (берите без сахара или приготовьте сами из томатной пасты)
200 г моцареллы
70 г пармезана
соль
Нарежьте цуккини для слоев лазаньи толщиной в 3 мм. Для этого удобно использовать терку-мандолину... Читать далее»

+4 | Комментарии (1)

	Диетический рататуй для большой компании	26 августа 2011 года
	muxaver в рубрике Овощные блюда

Чтобы приготовить это диетическое блюдо, вам придется вымыть, почистить и порезать почти 2 кг овощей. Впрочем, оно того стоит – ваши гости еще добавки попросят.
На 8 порций:
250 г цуккини
250 г баклажанов
2 столовых ложки муки
250 г лука
250 г зеленого болгарского перца
500 г томатов
ветка петрушки
5 зубчиков чеснока
3 веточки тмина
2 столовых ложки оливкового масла
10 листков базилика
Нарежьте баклажаны и цуккини дольками (можно сделать это на терке-мандолине)... Читать далее»

+3 | Комментарии (5)

	Пиперада с яйцами от Е. Чекаловой	26 августа 2011 года
	muxaver

Лук – 1 кг, помидоры – 1 кг, перцы – 600 г, ветчина или бекон – 150 г, яйца – 8 шт., соль, перец, паприка, растительное масло, хлеб.
Обжарьте на сковороде с растительным маслом мелко нарезанный лук. Добавьте помидоры, которые нужно предварительно ошпарить, очистить от кожуры и мелко нарезать. Поставьте на огонь и держите до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. Выложите в сковороду перец, запеченный в духовке, очищенный от шкурки и нарезанный полосками. Положите бекон и приправьте паприкой... Читать далее»

+2 | Комментарии (0)

	Омлет родом из детства	25 августа 2011 года
	muxaver

Поставьте сковороду на слабый огонь, налейте масло и закройте крышкой. Это нужно для того, чтобы и сковорода, и крышка хорошо нагрелись. Взбейте венчиком 2 яйца, влейте стакан молока, добавьте соду на кончике ножа и немного сильногазированной воды. Яично-молочную смесь вылейте на разогретую сковороду и накройте горячей крышкой. Благодаря этим двум хитростям – газировке и нагретой посуде – омлет получится пышным и не опадет.
Источник Доброе утро

+8 | Комментарии (20)

	Цифры на этикетках – что важно для сердца	24 августа 2011 года
	muxaver

«Читаем» продукты. Цифры на этикетках – что важно для сердца
Что означают цифры на этикетках для нашего сердца.
Употреблять более 1, 5 г соли в день ПЛОХО!!!
Соль есть во всех несоленых продуктах: свежих огурцах (6мг), хлопьях (250 мг), 1 помидоре (6 мг), рисе (1000 мг), соленом огурце (1000 мг).
Соль вредна тем, что задерживает жидкость в нашем организме, в результате появляются отеки, увеличивается артериальное давление... Читать далее»

+3 | Комментарии (2)

	ГОЛУБЦЫ	24 августа 2011 года
	muxaver в рубрике Овощные блюда

Голубцы
В 100 гр продукта:
белки 7, 0 г
жиры 5, 0 г
углеводы 5, 3 г
холестерин 19, 6 мг
Калорийность 96, 8 ккал
История названия этого блюда довольно занимательна. Времена войны 1812 года, французские солдаты отступают. В заброшенных деревнях и селах еды нет, только капуста – и та прошлогодняя, под снегом. И что делать? Французы выкапывали эту капусту из-под снега и…заворачивали в нее голубей, зажаривали это все и ели... Читать далее»

+6 | Комментарии (8)

	Упражнения для коленей	24 августа 2011 года
	muxaver

Сайт «Здоровье инфо» и фитнес-инструктор сети клубов «Планета фитнес» Татьяна Борзенкова представляют комплекс упражнений для укрепления коленных суставов.
Упражнение 1:
Вытяжение
Исходное положение – лежа на полу, руки вдоль корпуса. Натяните носки, сделайте глубокий вдох и на выдохе потяните стопы на себя. Удерживайте стопы в таком положении 5-6 секунд, почувствовав натяжение под коленями. Вернитесь в исходное положение. Повторите упражнение не менее 6-8 раз.
Упражнение 2:... Читать далее»

+5 | Комментарии (2)

	ЛИМОННЫЙ РИС от Е. Чекаловой	23 августа 2011 года
	muxaver

Рис – 300 г, цветная капуста, лимон – 1 шт., имбирь – 1 ст. ложка, кумин – 3 ч. ложки, чеснок – 3 зубчика, куркума – 1 ч. ложка, соль, перец, оливковое масло, сливочное масло.
Обжарьте на сковороде с оливковым и сливочным маслом имбирь и чеснок. Добавьте кумин, цедру и влейте лимонный сок, смешанный с куркумой. Разведите все небольшим количеством воды, посолите и поперчите. Выложите в сковороду цветную капусту, закройте крышкой и немного потушите.
Промойте рис, залейте водой и оставьте на 20 минут... Читать далее»

+5 | Комментарии (4)

	Вкусные картофельные котлеты	23 августа 2011 года
	muxaver в рубрике Овощные блюда

Из остатков картофельного пюре и кусочка сыра можно сделать котлеты. Добавьте в пюре соль, перец по вкусу и немного муки из расчета одна столовая ложка на 500 граммов пюре. Сформируйте плоские лепешки. На одну положите небольшой кусочек сыра и накройте другой лепешкой. Соедините швы, обваляйте котлету в сухарях, потом в яйце и снова в сухарях. Обжарьте котлеты до золотистой корочки.
ИСТОЧНИК ДОБРОЕ УТРО

+12 | Комментарии (12)