Перед приготовлением вымочить печень в молоке
Салат с печенью и капустой
1. Отварите 300 г печени.
2. Отварную печень порежьте соломкой.
3. Кочан свежей капусты, 2 луковицы, 2 моркови нашинкуйте.
4. Все смешайте и заправьте 100 г кефира.
ИСТОЧНИК ЗДОРОВЬЕ ИНФО
С детства врачи пугали нас диагнозом «вегето-сосудистая дистония». И неслучайно кардиолог бил тревогу, если в школьном возрасте у ребенка возникали первые симптомы этого заболевания. Кто же она, вегетососудистая дистония и чем нам угрожает?
Полина Скрябина / «Здоровье-инфо»
Раз в месяц ребенок жалуется на головную боль, не хочет делать уроки, плачет, что устал и не хочет делать уроки. Детские уловки? Опытный врач не будет спешить с ответом...
Читать далее»
Продукты:
1/2 стакана гречки, горсть орехов, горсть изюма, 1 красная луковица, 1 стебель сельдерея, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 зубчик чеснока, листики тимьяна, морская соль, свежемолотый черный перец.
Рецепт:
1. Лук и чеснок почистить и нарезать довольно тонко, но не смешивать.
2. Сельдерей порезать тонкими кружочками.
3. Разогреть в сковороде сливочное масло и слегка обжарить лук.
4...
Читать далее»
Продукты:
150 г муки, 100 г мелкой кукурузной крупы, 2 яйца, 1 стакан кефира, 40-50 г твердого сыра, 50 г голубого сыра, 1 ч. ложка сахара, 1 1/2 разрыхлителя, 1/2 ч. ложки соды, 4 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка любого растительного масла, щепотка морской соли.
Рецепт:
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
1. В глубокой миске соединить кукурузную крупу, муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль и перемешать.
2...
Читать далее»
Он женился, и через пару лет выросло пивное брюшко. Она вышла замуж, и через пару лет любимые джинсы пришлось отдать младшей сестре. Обыкновенная история – всем известно, что женатые люди быстрее набирают вес. В чем же причина такого загадочного превращения Золушки в тыкву и как с этим бороться?
Екатерина Олейникова / «Здоровье-инфо»
Что же происходит, почему именно в семейной жизни люди быстрее начинают набирать вес...
Читать далее»
Во время интенсивной умственной деятельности необходимо поддерживать организм и есть продукты, улучшающие работу мозга.
1. Орехи
В орехах содержатся полиненасыщенные жиры, включая жирные кислоты Омега-3, полезные для работы мозга человека.
2. Рыба
Йод и жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в рыбе, полезны для работы мозга. Люди, которые употребляют много рыбы, менее подвержены депрессии, потере внимания и слабоумию.
3. Шоколад...
Читать далее»
«Зачем вы меня так рано разбудили?» - говорят некоторые люди в 11 утра. Другие же к этому времени успевают переделать почти все свои дела. А все почему? Потому что люди, как известно, делятся на сов и жаворонков. Одни поздно ложатся и поздно встают, другие же наоборот, рано ложатся и просыпаются с рассветом. А есть те, кто обладает свойствами и привычками тех и других одновременно. Их называют голубями.
Многих волнуют вопросы: а кем же полезнее быть для нашего здоровья...
Читать далее»
В 100 гр продукта:
белки 10,4 г
жиры 21 г
холестерин 29,2 мг
углеводы 4,8 г
пищевые волокна 1,4 г
Калорийность 250 ккал
Сациви - одно из традиционных блюд грузинской кухни, которое давно завоевало широкую популярность далеко за пределами Кавказа.
Сациви — холодное блюдо из домашней птицы, чаще всего индейки или курицы, но может быть также сациви из гуся и утки, а в редких случаях из мяса и даже рыбы...
Читать далее»
Классические голубцы – это фарш, завернутый в капустный лист. Но вместо белокочанной капусты можно использовать листья китайской. Они мягкие, поэтому их не надо зашпаривать кипятком. Заверните мясо, выложите на дно кастрюли, залейте водой или бульоном. Чтобы голубцы получились ароматными, положите в кастрюлю кусочки копченого бекона и тушите в течение 30-40 минут.
ИСТОЧНИК ДОБРОЕ УТРО
жизнь продолжается!
1 день назад