Дневник пользователя надежда федянович

надежда федянович
Рейтинг: 7693
Последний визит: 20 декабря 2014 года

Рубрика "Рецепты блюд." / Все записи

	Куриный рулет с апельсинами и апельсиново-рисовым гарниром.	15 апреля 2011 года
	надежда федянович

Состав:
100 г филе курицы
2 апельсина
300 г болгарского перца
0.5 стакана сливок 35% жирности
200 г вареного риса
имбирь, панировочные сухари, фольга
Приготовление:
Апельсины почистить от шкурки, разобрать на ломтики и нарезать.
Болгарский перец освободить от семян и нарезать кубиками.
Куриную грудку отбить, посолить, поперчить... Читать далее»

+5 | Комментарии (2)

	Десерт "Апельсиновый цвет".	14 апреля 2011 года
	надежда федянович

Опять вернемся к теме о весне и уже привычном нам весеннем авитаминозе. В кладовке запасов-то практически не осталось, а фрукты и овощи в начале весны в магазинах мало того, что находятся в очень ограниченном ассортименте, так еще и стоимость их иногда просто пугает. Вот и приходится нам детей пичкать изо дня в день одними и теми же продуктами, которые они вроде бы и любят, но не каждый же день. А что поделаешь? Весной витамины организму необходимы еще в большей мере, чем в любое другое время года... Читать далее»

+7 | Комментарии (0)

	Желе "Сладость неземная".	14 апреля 2011 года
	надежда федянович

Думаю, даже не стоит лишний раз говорить о том, как все мы любим десерты. Причем – любят их не только дети, которые просто по определению являются первыми любителями различных сладостей, сладких соусов, пудингов, желе и прочих вкуснейших вещей.
Любят десерты и взрослые, хотя очень многие из них это тщательно скрывают. Хотя, зачем скрывать? Ведь у себя дома мы можем уступить своим маленьким слабостям и порадоваться тем редким моментам, которые доставляют так много удовольствия... Читать далее»

+4 | Комментарии (2)

	Треска с петрушкой и лимонным соком.	13 апреля 2011 года
	надежда федянович

Рыбные блюда всегда рекомендовались для диетического питания, во многих случаях, когда человек не может есть мясо в силу тех или иных причин, рыба является для него лучшим источником белка. Именно поэтому раньше во всех заведениях общественного питания устраивались так называемые “рыбные дни”, когда в меню предлагались в основном блюда рыбного ассортимента. Но, естественно, рыбу надо уметь готовить.
Для приготовления трески с петрушкой и лимонным соком необходимы следующие продукты:... Читать далее»

+6 | Комментарии (2)

	Ужин а-ля романтик.	13 апреля 2011 года
	надежда федянович

Вечер. Из открытого окна доносится шум города и запах подкрадывающейся весны. Нам, девушкам, в это время особенно хочется нежности, приятных мелочей и цветов, а молодые люди, как назло, все твердят о новом налоговом кодексе и ежемесячных отчетах.
Но не стоит унывать, возьмем инициативу в свои руки. Отвлечем любимого от работы вкусной едой, музыкой и приятной атмосферой. Давайте устроим ему романтический ужин!
Обстановка... Читать далее»

+6 | Комментарии (2)

	Суп-пюре из курицы.	13 апреля 2011 года
	надежда федянович

Продукты:
Курица 800г, вода 1,5-2л, 1 луковица, морковь 1шт, мука 100г, яйцо 1 шт., 2/3 стакана сливок или 1,5 стакана молока, соль по вкусу.
Приготовление:
Курицу положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, снять накипь, посолить, добавить крупно нарезанную морковь, репчатый лук и при слабом кипении варить 1-1,5 часа. С разварившейся курицы снять мякоть. Кости опустить опять в бульон и варить еще около часа... Читать далее»

+8 | Комментарии (0)

	Грибной борщ с черносливом.	13 апреля 2011 года
	надежда федянович

Продукты:
1л грибного бульона;
300г свеклы;
200г моркови;
200г свежей капусты;
200г лука;
100г помидоров;
50г чернослива;
1 ст. л уксуса;
1 ст. л сахара;
лавровый лист;
2 ст. л растительного масла;
соль
Приготовление:
Все овощи нарезать соломкой и варить с добавлением уксуса, сахара, растительного масла и 200 мл грибного бульона. Тушить овощи под закрытой крышкой, добавив 200 г воды... Читать далее»

+4 | Комментарии (1)

	Салат из зеленой фасоли.	13 апреля 2011 года
	надежда федянович

Варим в течение 10 минут фасоль в подсоленной воде (кастрюля должна быть открытой, чтобы фасоль оставалась зеленой), откидываем ее на дуршлаг и остужаем. В салатницу кладем фасоль, помидоры и маслины, солим. Отдельно смешиваем масло с уксусом и поливаем салат.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
фасоль очищенная 1кг
маслины 150 г
порезанные помидоры 150 г
оливковое масло 1/2 чашки
уксус 3 ст. ложки
соль-перец по вкусу

+5 | Комментарии (0)

	"Поросята".	12 апреля 2011 года
	надежда федянович

Рецепт из интернета, женщина делится от своего имени...
Внутри - сразу скажу, что можете фаршировать всем, чем душе угодно, я напишу с чем делала я - у меня они такие более диетические. Всё делала на глаз, ничего не взвешивала, скажу честно...
Рецептик:
кальмары
яйца
морковь
лук репчатый
зелень
совсем немного твёрдого сыра - грамм 100(можно и без него)
грибы
соль
перец
приправы на вкус
Как делала:... Читать далее»

+29 | Комментарии (22)

	Перец с начинкой из баклажанов.	12 апреля 2011 года
	надежда федянович

Вам понадобится: сладкий болгарский перец- 500 г, помидор -1 шт., баклажан - 2 шт.. чеснок, раст. масло - 25 г, уксус, зелень петрушки.
Приготовление:
Сладкий болгарский перец испечь, очистить, осторожно вынуть семена. Испечь баклажаны, очистить кожицу, хорошо растолочь, добавить несколько долек чеснока, соль по вкусу, растительное масло и немного уксуса. Полученной смесью наполнить перцы, уложить на тарелку... Читать далее»

+4 | Комментарии (1)