Дневник пользователя надежда федянович

надежда федянович
Рейтинг: 7693
Последний визит: 20 декабря 2014 года

Рубрика "Рецепты блюд." / Все записи

	Суп - пюре из кабачков.	2 апреля 2011 года
	надежда федянович

Продукты на 4 порции:
* кабачок (средний или крупный)
* пара картофелин среднего размера (можно заменить морковью)
* морковь
* луковица маленькая
* оливковое масло (для пассеровки)
* соль по вкусу
* сметана
Приготовим суп-пюре из кабачков:
1. Режем лук и морковку кольцами (или как вам больше нравится). Чистим кабачок и 2 средних картошки, кто на диете возьмите лучше морковь.
2... Читать далее»

+3 | Комментарии (1)

	Запечённое филе морского окуня	2 апреля 2011 года
	надежда федянович

Для запеканки:
800 г филе окуня,
по 100 г моркови и корня сельдерея,
300 г шампиньонов,
по 2 ст. л. растительного масла и нежирной сметаны,
1 стол. ложка томатной пасты,
1 луковица,
лимонный сок,
1 стол. ложка мелко нарезанной зелени.
Приготовление запеканки:
1. Морковь и сельдерей вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Шампиньоны очистить и нарезать тонкими ломтиками... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)

	Рецепт котлет.	2 апреля 2011 года
	надежда федянович

Для котлет:
800 г фарша (говядина напополам с индюшатиной или курятиной),
2 луковицы,
2 болгарских перца,
3 зубчика чеснока,
1 яйцо,
петрушка или кинза.
Приготовление:
1. Фарш пропустить через мясорубку, вместе с луком, перцем, чесноком и зеленью, посолить, добавить яйцо.
2. Если фарш получился густой, добавить немного воды.
3. Жарить котлеты на малом количестве оливкового масла.
4. Котлеты подавать с овощным гарниром... Читать далее»

+4 | Комментарии (5)

	Рыба в сметане.	2 апреля 2011 года
	надежда федянович

Нам потребуется:
0,5 кг рыбы,
0,5 кг кабачков или тыквы,
15 г сливочного масла,
250 г нежирной сметаны,
25 г тертого сыра,
зелень петрушки,
соль по вкусу.
Приготовление:
1. Рыбу промойте, очистите, удалите кости, разрежьте на куски и отварите. Очищенные от кожуры и семечек кабачки нарежьте кубиками или кружочками толщиной 0,5-1 см.
2... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Помидоры с грибной начинкой.	31 марта 2011 года
	надежда федянович

Вот интересный рецептик, на мой взгляд... Может быть, кому - нибудь подойдёт из худеющих???!
Требуется: 2 помидора, 100г свежих грибов, лучше шампиньонов, 1 яйцо, сыр, свежая зелень.
Способ приготовления: Отрежьте верхушки помидоров со стороны стебля, осторожно освободите их от зёрен с соком. Посолите помидоры и наполните грибной начинкой. Посыпьте сверху тёртым сыром и запеките. Начинка делается так: очищенные грибы опутите в кипящую воду и поварите... Читать далее»

+5 | Комментарии (4)

	Салат "Польза".	29 марта 2011 года
	надежда федянович

Девочки, этот салат мною опробован, ели я, дочь и зять. Делается быстро, доступно и с пользой.
Ингредиенты:
2 свеклы, 100 г кураги, 100 г изюма, 200 г сметаны, петрушка для украшения.
Приготовление:
1. Курагу и изюм распарить. Оставить 2 штуки кураги. Остальную нарезать.
2. Свеклу отварить и очистить. Одну оставить. Вторую свеклу натереть на крупной тёрке.
3. Соединить свеклу, курагу, изюм и сметану, перемешать.
4. Сделать "божьих коровок". Отложенную свеклу разрезать пополам... Читать далее»

+15 | Комментарии (6)

	Это сладкий и полезный рецепт.	29 марта 2011 года
	надежда федянович

Этот рецепт включает много фруктов, которые нужно есть ежедневно.
Индигридиенты:
• 2 твердых груши
• 2 столовые ложки коричневого сахара
• 2 столовые ложки панировочных сухарей
• 1 апельсин, цедра
• молотой корицы
• 1/2 чашки сушенных абрикос, мелко нарезанных
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 200 °C. Вымойте груши и разрежьте вдоль пополам. Обрежьте с другой сторны так, чтобы они могли стоять самостоятельно. Поставьте груши в жаропрочное блюдо.
2... Читать далее»

+1 | Комментарии (1)

	Карп с грибами в сметане.	29 марта 2011 года
	надежда федянович

Вот нашла на, мой взгляд, интересный рецепт, делюсь с вами:
Ингредиенты:
1 крупный карп, 200г шампиньонов, 1 крупная луковица, 50г сметаны, 50 мл раст. масла, зелень петрушки, соль, 0,5 ч. л. молотого шафрана(для придания рыбе красивой жёлтой корочки).
Приготовление:
1. Карпа выпотрошить, вынуть жабры, посолить.
2. Нарезать грибы кусочками средних размеров, лук - полукольцами, перемешать со сметаной.
3. Противень для запекания смазать раст. маслом. Выложить на него карпа... Читать далее»

+2 | Комментарии (0)

	Приготовьте!	28 марта 2011 года
	надежда федянович

Вот нашла интересный рецептик, может быть, кому- нибудь подойдёт, сидя на диете... Думаю, что должно быть вкусно?!!!
Рыба с яблочным соусом.
Состав:
-Порционное филе рыбы( по желанию)
-1 жёлтое яблоко
-3 ч. л. оливкого масла
-Веточка розмарина
-Щепотка морской соли
-Зелень укропа
Приготовление:
Яблоко помойте, вилкой сделайте на кожице проколы и готовьте на сильном пару около 15 минут, при плотно закрытой крышке... Читать далее»

+7 | Комментарии (4)

	Замечательный салат.	22 марта 2011 года
	надежда федянович

Девочки, была сегодня у подруги в гостях. Она приготовила вкусный салат, мне он очень понравился... Для нас худеющих этот рецепт как раз кстати... Натереть свежую морковь, сырую свеклу и добавить квашеной капустки и зелень, солить не надо, всё перемешать, можно заправить оливковым маслом... А можно и без него... Очень вкусно, попробуйте сделать... Подруга тоже худеет.

+5 | Комментарии (5)