Дневник пользователя надежда федянович

надежда федянович
Рейтинг: 7693
Последний визит: 20 декабря 2014 года

	Чебуреки: рецепт настоящего деликатеса...	21 мая 2011 года
	надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.

Чебуреки: рецепт настоящего деликатеса...

Правильно приготовленные чебуреки – очень вкусное и красивое блюдо, которое украсит стол и непременно вызовет восторженные отзывы со стороны гостей и родных. Чебуреки, рецепт которых вы здесь найдете, являются блюдом со средней калорийностью.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука 4 стакана
Растительное масло 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Вода 300 мл.
Соль половинка чайной ложки (без горки)
Сахар 1 ч. л.
Фарш:
Говядина 300 г.
Свинина 300 г.
Бульон половина стакана
Лук 1 шт... Читать далее»

+5 | Комментарии (1)

	Креветочный коктейль с томатно-кориандровой заправкой.	21 мая 2011 года
	надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.

Креветочный коктейль с томатно-кориандровой заправкой.

Что нужно на 6 порций:
помидоры черри - 4 шт.
сок лимонный - 1 ст. л.
мед - 1 ч. л.
350 г варено-мороженых очищенных тигровых креветок
чеснок - 1 зубчик
1 красный перец (чили)
оливковое масло - 3 ст. л.
1 ст. л. мелко рубленной кинзы
2 маленьких кочана латука
1 спелый авокадо
Время приготовления: до 30 минут.
Калорийность: 230 ккал на 1 порцию
Что делать:
Креветки разморозить, промокнуть бумажным полотенцем. Чеснок очистить и мелко порубить... Читать далее»

+5 | Комментарии (2)

	Десерт из зефира.	20 мая 2011 года
	надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.

Потребуется
300 г ванильного зефира
300 г консервированной вишни без косточек
30 г желатина
200 мл вишневого сока
1 стол, ложка сахарного песка
100 мл взбитых сливок
листочки мяты для украшения
Зефир разделите на половинки, каждую из них разрежьте еще на 2 пласта.
Вишню откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости. Подготовленные ягоды уложите в форму в один слой... Читать далее»

+7 | Комментарии (3)

	БАКЛАЖАНЫ в КАРАМЕЛИ или необычный гарнир к обычным колбаскам!	20 мая 2011 года
	надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.

Нашла интересный рецепт, надо попробовать...
Ингредиенты:
Баклажан 1шт средний
Морковь 1шт.
Лук репчатый 2шт.
Помидоры сливовидные мини. 15шт.
Мёд 1-2ст. ложки.
Томатная паста 2ст. ложки
Сок половины лимона.
Зеленый лук пол пучка.
Колбаски для жарки по желанию.
Соль, перец по вкусу.
Масло растительное.
Способ приготовления:
Баклажаны нарезаем на шайбы и после на полоски сантиметровой толщины, кладем в мисочку с подсоленной водой минут на 15... Читать далее»

+7 | Комментарии (2)

	Шоколадные маффины.	20 мая 2011 года
	надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.

Что нужно на 6 порций:
100 г молочного шоколада
100 г сливочного масла
3 яйца
100 г сахара
200 мл кефира
270 г муки
2 ст. л. какао-порошка
1 ч. л. разрыхлителя
Что делать:
Шоколад вместе с маслом растопить в микроволновке или на водяной бане.
Растопленный шоколад перемешать с сахаром при помощи миксера. Добавить яйца, белок и кефир и еще раз перемешать до полной однородности.
В отдельной миске перемешать все сухие ингредиенты, добавить в них смесь жидких ингредиентов... Читать далее»

+8 | Комментарии (1)

	Пахлава сметанная.	19 мая 2011 года
	надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.

Раскатать готовое слоеное тесто, слои смазать сметаной( 1 баночка)+ растопленное сливочное масло ( 50 гр)
Слои пересыпать толченными орехами (по вкусу). Выпекать в духовке при 180-200 С 40 минут.
Пропитка: 1ст. сахара, 1ст. воды- закипятить. Пахлаву залить горячим сиропом. Дать пропитаться 8-10 часов.

+7 | Комментарии (10)

	Голубцы овощные.	19 мая 2011 года
	надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.

капуста - 1 средний кочан,
рис (сухой) - 100-120 г (примерно 0,5-0,75 стакана),
помидоры - 1-2 шт (не обязательно),
лук репчатый - 1-2 шт,
морковь - 1-2 шт,
шампиньоны - 150-200 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
зелень петрушки, укропа,
томатная паста или томатный соус - 1-2 столовых ложки,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
для заливки:
томатная паста или томатный соус - 3-4 столовых ложки,
вода - ~0,5-0,75 литра,
соль... Читать далее»

+8 | Комментарии (14)

	Сырники с манкой.	19 мая 2011 года
	надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.

Нежные сырники с чуть хрустящей корочкой. Очень нравятся и взрослым и детям. Подать их можно со сметаной, медом, вареньем, сгущенкой и любыми сиропами.
Творог 5-9% жирности 600 г Яйцо куриное 3 шт.
Сахар-песок 60 г Соль ¼ ч. л.
Манка, манная крупа 180 г Изюм темный 50 г
Растительное масло 100 мл
Разомните творог, добавьте яйца и хорошенько перемешайте.
Добавьте сахар, соль и манную крупу (4-5 ст. л.). Перемешайте и дайте постоять минут двадцать... Читать далее»

+14 | Комментарии (11)

	Пирожное из кукурузных палочек.	19 мая 2011 года
	надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.

Вам потребуется:
150 грамм мармелада
200 грамм очищенных грецких орехов
2,5 пачки сладких кукурузных палочек по 70 грамм
175 грамм сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
Кукурузные палочки высыпьте в глубокую посуду. Туда же добавьте растопленное сливочное масло и вареную сгущенку.
Хорошо размешайте, немного разминая и ломая палочки руками.
Порежьте мармелад произвольной соломкой или кубиками.
Добавьте мармелад в миску к палочками и аккуратно размешайте... Читать далее»

+5 | Комментарии (1)

	Ничего не поняла...	19 мая 2011 года
	надежда федянович в рубрике Общение по переписке.

Вчера у меня был разгрузочный день... Вычитала в интернете...
Разгружалась на компоте из сухофруктов и овсяном киселе, пила весь день, чередуя питьё... Было тяжело, но продержалась... это, конечно, радует очень... Отвес на утро получился всего -400 г.
Обидно, досадно... У меня отвесы бывают до 1 кг и без разгрузки. А я так кушать сильно хотела до обеда, всё урчало в животе полдня... Получается, что насильно мучить себя не надо... Скорей всего, для каждого всё индивидуально... Читать далее»

+8 | Комментарии (13)